Mbeturinat janë një problem i madh si për fermerët ashtu edhe për konsumatorët. Blerësit amerikanë hedhin pjesën më të madhe të asaj që sjellin nga dyqanet ushqimore - afërsisht 133 miliardë funte ushqim në vit - me vlerë 161 miliardë dollarë, sipas USDA. Kjo ndodh shpesh sepse ushqimet shkojnë keq para se të hahen.
Fermerët rregullisht humbasin disa nga të korrat e tyre për shkak të dëmtuesve dhe patogjenëve - mesatarisht, humbjet variojnë nga tetë në pothuajse 30 përqind të të korrave, në varësi të kulturave të rritura (sipas një studimi të vitit 2019).
Ju mund të shpëtoni nga problemet me dëmtuesit dhe sëmundjet nëse i trajtoni fushat me pesticide. Por sot konsumatorët janë veçanërisht të shqetësuar për "pastërtinë" dhe sigurinë e produkteve, dhe përdorimi i kimikateve rregullohet nga rregulla të rrepta. Në këto kushte, fermerët po zgjedhin gjithnjë e më shumë për të ashtuquajturit biopesticide, të cilat, sipas Agjencisë së Mbrojtjes së Mjedisit të Sh.B.A (EPA), janë më pak toksike.
Në këtë episod të Fakteve Shkencore dhe Keqkuptimeve të Projektit të Shkathtësisë Gjenetike, Jamie Bacher, biolog molekular dhe bashkë-themelues i fillimit bioteknik Boost Biomes, bashkohet me redaktorin e GLP Cameron English për të diskutuar qasjen e re të kompanisë së tij për kontrollin e dëmtuesve dhe promovimin e qëndrueshëm bujqësia.
Vizitoni faqen e projektit për të dëgjuar podcast