Sezonin 2019 / 20
Sezoni i eksportit 2019 për patatet e ëmbla amerikane në Evropë përfundon në fillim të gushtit. "Shumë prodhues po ndërpresin dërgesat dhe përqendrohen kryesisht në porositë e brendshme për të siguruar cilësinë e produktit të klientit", shpjegon Nick Bakelaar nga Spot, një kompani e specializuar në kultivimin dhe furnizimin e patateve të ëmbla nga Karolina e Veriut, SHBA.
Sipas mendimit të tij, sezoni përfundoi për prodhuesit e patates së ëmbël, në tërësi, është zhvilluar mirë, dhe në shumë aspekte, ky vlerësim u ndikua nga gjendja e punëve në tregun e brendshëm. “Ne pamë një rritje të ndjeshme të shitjeve kundrejt eksporteve. Zakonisht çmimet e eksportit janë më të mira se çmimet e brendshme, por në tre muajt e fundit ka qenë e kundërta, ”thotë Nick Bakelaar.
Që nga gushti, Egjipti ka marrë përsipër furnizimin me patate të ëmbla në Evropë. Disa furnitorë fillojnë të eksportojnë pak më herët (rreth 29 javë), të tjerët pak më vonë (rreth 34 javë). Dallimi në terma shoqërohet me festimin e Kurban Bajramit (nga fundi i korrikut deri më 10 gusht). Disa prodhues duan të kalojnë përpara kësaj feste dhe të fillojnë të eksportojnë, por zakonisht ka mjaft prodhime amerikane në treg në këtë pikë, dhe një korrje e hershme nga Egjipti mund të jetë shumë e hershme.
“Në kulmin e verës, shumë blerës evropianë preferojnë frutat sesa patatet e ëmbla. Por situata gradualisht po ndryshon. Në fund të gushtit, furnizimet nga Egjipti mund të jenë tashmë të pamjaftueshme. Sa për vendet e tjera, Spanja fillon të eksportojë nga mesi i gushtit, dërgesat e vogla vijnë nga Argjentina dhe Hondurasi dhe Afrika e Jugut tashmë kanë përfunduar sezonin. "
Korrja 2019
Prodhimet e patates së ëmbël të Amerikës së Veriut 2019 ishin shumë më të larta se 2018.
Në dhjetor, sezoni amerikan i patates së ëmbël për Spot ishte në aktivitet të plotë. “Ne kemi përfunduar të gjitha porositë e Falënderimeve në javët e fundit. Prandaj, ne ishim në gjendje të përqendroheshim më shumë në atë që është ende në dispozicion për eksport dhe në tregun e brendshëm, "thotë Nick Bakelaar.
“Ne e dimë saktësisht se sa dhe cilat produkte cilësore duhet të shesim. Të korrat në fermën tonë ishin mjaft të mëdha. Krahasuar me vitin e kaluar, ai gjithashtu do të mundësojë që shumë më shumë prodhime të ruhen deri në fund të sezonit. Kjo pikëpamje ndahet nga shumica e kolegëve tanë prodhues ".
Fermeri komenton situatën e eksportit si më poshtë: “Tregu evropian i patates së ëmbël aktualisht është në një ngërç. Ka edhe furnizime më të mëdha nga Egjipti dhe Spanja. Shtetet e Bashkuara gjithashtu filluan me zell. Ne ishim mjaft produktiv duke eksportuar nga ferma jonë. ”
"Ishte e vështirë për të marrë patate të ëmbla me çmime të mira në sezonin 2018," vazhdon Nick Bakelaar. - Por, në fillim të dimrit 2019, tregu është i mbingarkuar me patate. Shumë njerëz kanë shkuar në këtë biznes, si në SH.B.A. ashtu edhe në vende të tjera ".
Korrja 2018
Prodhimi i patates së ëmbël të Karolinës së Veriut ka rënë për shkak të thatësirës, dhe Uragani Florence gjithashtu ka goditur keq fermerët. "Nga fundi i tetorit, mund të supozohet se të paktën rreth 30 përqind e fushave do të humbasin në Karolinën e Veriut," thotë Nick Bakelaar nga Spot. "Shumë fusha u përmbytën dhe fermerët u detyruan të shtyjnë kohën e korrjes. Disa prej tyre do të eksportojnë prodhimin e tyre, por shumë prodhues dëshirojnë që së pari të sigurojnë në tregun vendas të Sh.B.A. Këtu ka shumë kërkesa për shkak të Falënderimeve dhe Krishtlindjeve ".
"Pas kësaj periudhe, fermerët pritet të rrisin furnizimet e tyre në Evropë," vazhdon Nick. - Ne kujdesemi për shitjet në tregun evropian, për shembull, në Gjermani, Skandinavi, Francë dhe Spanjë. Por ne gjithashtu po shohim gjithnjë e më shumë në lindje ".
Nick gjithashtu vuri re një rritje të furnizimit me patate të ëmbla nga vendet e tjera prodhuese. “Në të kaluarën, këto ishin vende të tilla si Egjipti, Spanja dhe Izraeli, por tani ju mund të shihni Marokun, Bullgarinë, Gjermaninë, Austrinë, Belgjikën dhe Hollandën në listën e eksportuesve. Sidoqoftë, në shumicën e këtyre vendeve ky biznes është ende në zhvillim, fermerët po kërkojnë vetëm varietetet më të përshtatshme ".
Spot gjithashtu rrit patate të ëmbla organike. "Kërkesa për produkte organike po rritet sepse gjithnjë e më shumë konsumatorë janë të vetëdijshëm për atë që po hanë", përfundon Nick.