Testimi i plehrave inovative, produkteve për mbrojtjen e bimëve dhe ushqimit të ushqimit në vitin 2021 do të bëhet në gjashtë rajone të Rusisë. Fermat do të pajisen me produkte biologjike pa pagesë dhe do të sigurohen me ndihmën e konsulentëve.
Sipas llogaritjeve të ekspertëve të Rosselkhozbank, kostot e prodhimit bujqësor duke rritur njëkohësisht rendimentet mund të reduktohen me 30-40 për qind. Studimi është në dispozicion të Rossiyskaya Gazeta.
Projekti për mbështetjen e bujqësisë së biologjizuar dhe organike po realizohet nga instituti joshtetëror i zhvillimit “Innopraktika” në Universitetin Shtetëror të Moskës në bashkëpunim me universitetet dhe bizneset e industrisë.
Në vitin 2020, testet u zhvilluan në rajonet Voronezh, Nizhny Novgorod dhe Ryazan, si dhe në vendet e pronave kombëtare PhosAgro, Miratorg dhe AFG. Ndërmarrjet përdorën rregullatorët e rritjes së bimëve, fillestarët e silazhit, fungicidet dhe probiotikët për bagëtinë. U regjistrua një rritje e ndjeshme e rendimentit, një ulje e ngarkesës në agrobiocenozë dhe një ulje e sëmundjes së bimëve.
Sipas Innopraktika, futja në shkallë të gjerë e produkteve biologjike mund të sjellë gjithashtu deri në 14 miliardë rubla në ekonominë e rajonit të Voronezh, deri në shtatë miliardë rubla për rajonin Ryazan dhe deri në gjashtë miliardë për rajonin e Nizhny Novgorod.
Tani rajonet Belgorod dhe Tambov, si dhe Territori i Krasnodarit, po i bashkohen projektit. Do të vazhdojnë edhe testimet në ekonomitë bujqësore. Mbështetja ofrohet nga specialistë nga Qendra Bujqësore Ruse, si dhe nga universitetet bujqësore në Belgorod, Voronezh, Krasnodar, Nizhny Novgorod, Michurinsk dhe Ryazan.
Ju mund të mësoni për ecurinë e kërkimit në platformën “Own Farming”, ku janë planifikuar transmetime të drejtpërdrejta, turne virtuale në laboratorë dhe seminare edukative. Aty do të mund të porositen edhe produktet biologjike që kanë kaluar me sukses testet.
Rosselkhozbank beson se përdorimi i preparateve të teknologjisë së lartë (plehra me origjinë biologjike, aditivët e ushqimit, produktet mbrojtëse dhe stimuluesit e rritjes së bimëve) do të ulë kostot e prodhimit bujqësor me një të tretën, do të rrisë rendimentet me 20-30 për qind dhe do të përmirësojë karakteristikat cilësore të produkteve.
Sipas vlerësimeve të kompanisë së marketingut Abercade, në Rusi produktet biologjike përdoren vetëm në dy përqind të tokës së kultivuar, ndërsa në Evropë trajtojnë 80 përqind të kulturave, dhe në Shtetet e Bashkuara - rreth gjysmën. Në nivelin "evropian" të përpunimit, tregu i produkteve biologjike të mbrojtjes së bimëve në vendin tonë mund të arrijë në rreth 100 miliardë rubla në vit. Ekzistojnë parakushte për shfaqjen e industrive inovative të fokusuara në nevojat e bujqësisë së biologjizuar dhe organike.
Në Rusi është ende në fillimet e saj. Për krahasim, në Kinë konsumi i produkteve bujqësore "të gjelbra" ose miqësore me mjedisin arrin në 300 miliardë dollarë në vit, në SHBA - 150 miliardë. Në Rusi, shitjet e produkteve organike në fund të vitit 2020 u vlerësuan në 10 miliardë rubla. Kapaciteti i përgjithshëm i tregut ushqimor ka arritur në 10 trilion rubla.
Perspektivat
Pjesa e "organike" në strukturën e ushqimit të konsumuar në Rusi përbënte rreth 0,1 për qind, vuri në dukje Rosselkhozbank. Megjithatë, sipas analistëve, tregu i brendshëm organik do të rritet me një mesatare prej 10-12 për qind në vit.
Shtysa për zhvillimin e nën-industrisë do të jepet nga ligji federal "Për produktet me veti të përmirësuara", i miratuar në leximin e parë në mars 2021. Pritet që produktet miqësore me mjedisin të shiten nën një markë të veçantë, Green Standard. Sipas vlerësimeve nga departamentet përkatëse, afërsisht 10-15 për qind e produkteve bujqësore të eksportuara nga Rusia mund të etiketohen me të.
Fushat më premtuese për zhvillimin e bujqësisë organike janë prodhimi i perimeve në terren të hapur dhe mbarështimi i bagëtive qumështore, shtoi Rosselkhozbank. Këto janë segmentet ku pesha e fermave është mjaft e lartë. Ato janë mjaft konkurruese dhe të lëvizshme për të përmbushur kërkesën në rritje për organikë. Mund të stimulohet edhe nga aktiviteti i lartë investues në fushën e përpunimit të qumështit. Dhe kërkesa për qumësht "të gjelbër", nga ana tjetër, do të krijojë nevojën për ushqim organik.