Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit të Bjellorusisë deklaroi se republika plotëson plotësisht nevojat e saj për patate cilësore. Zhardhokët blihen dhe importohen vetëm për përpunim industrial në produktet e patates.
Sipas Belstat, në gjysmën e parë të vitit 2021, në Bjellorusi u importuan 17,5 mijë tonë patate, ose 0,3% e prodhimit të përgjithshëm. Për më tepër, 12% e importeve përbënin përgatitjen e patate të skuqura - 2,1 mijë ton.
Çdo vit, vendi prodhon rreth 6 milion ton patate të 184 varieteteve të përzgjedhjes vendase (75%) dhe të huaja (25%). Vendi prodhon patate të skuqura gjysmë të gatshme dhe patate të skuqura, patate të ngrira dhe anësore.
Ndërmarrjet bujqësore korrin rreth 1 milion ton patate çdo vit. Këtë vit, 185 mijë tonë janë ndarë për fara, përpunim industrial - 200 mijë tonë, tregti dhe hotelieri, duke përfshirë fondet e stabilizimit - 100 mijë tonë. Më shumë se 400 mijë tonë mbeten për të gjitha nevojat e tjera, përfshirë eksportin.