Gazetarja Binita Kumari në një shkrim në portalin krishijagran.com flet për këtë ngjarje interesante.
“Nilkant Kufri Blue Potato është një lloj i veçantë pasi është krijuar nga fermeri Mishrilal Rajput nga Bhopal, Madhya Pradesh, Indi. Ai thotë se varieteti është i dobishëm si për konsumatorët, ashtu edhe për fermerët dhe përpunuesit: “Krahasuar me patatet e bardha të zakonshme, kjo blu është e pasur me antioksidantë: 100 gram patate gjendet të përmbajë 100 mg, që është pothuajse 7 herë më shumë se sasia e antioksidantëve të zakonshëm. patate.
Rendimentet janë më të larta: ku varietetet e patates së bardhë prodhojnë rreth 300 centnera në fushë, bluja mund të prodhojë deri në 400 centnera me të njëjtën kosto kultivimi. Përveç kësaj, është rezistent ndaj sëmundjeve të shumta që ndodhin në kushtet e reshjeve të dendura, gjë që mbron investimin e fermerëve në kultura bujqësore.
Së fundi, duhet më pak kohë për të gatuar dhe zier sesa patatet konvencionale - kursimet janë të rëndësishme përballë rritjes së kostove të energjisë. Shija është e shkëlqyer."
Fermeri theksoi se kultivimi i varieteteve të patates të përshtatura me kushtet lokale është më fitimprurës, pasi ndikimi negativ i ndryshimeve klimatike në produktivitetin e patates mund të kompensohet deri diku duke zgjedhur varietete të përshtatshme për zonën. Ndikimi i ndryshimit të klimës në rendimentet e patates në Madhya Pradesh u analizua nga shkencëtarët duke përdorur modelin e simulimit të rritjes së të korrave WOFOST. Janë përzgjedhur varietetet e patates të tre grupeve të pjekurisë: Kufri Badshah (e vonshme), Kufri Joti (e mesme) dhe Kufri Pukhraj (e hershme). Sipas llogaritjeve, efekti i kombinuar i CO2 dhe temperatura do të ulë produktivitetin e Kufri Pukhraj me 7,6%, 7,3% për Kufri Jyoti dhe 6,4% për Kufri Badshah.
Varietetet e patateve të përshtatshme për klimën e vendit - me verë të nxehtë dhe dimër të shkurtër - rriten në Rrafshin Indo-Gangetic gjatë ditëve të shkurtra të dimrit nga tetori deri në mars, ndërsa disa prodhime gjatë gjithë vitit ndodhin në malësitë relativisht në jug.
Madhya Pradesh është një nga pesë shtetet më të mira të patates në Indi, ku patatet alternojnë me bamje dhe sojë në rotacionin e të korrave.
Kultivimi i patates në Indi ka vazhduar për më shumë se 300 vjet. Për vendin, është kultura e katërt më e rëndësishme ushqimore pas orizit, grurit dhe misrit.