Sipas Ministrisë Rajonale të Bujqësisë dhe Peshkimit, që nga data 20 korrik, fermerët vendas korrën rreth 80 mijë ton patate të hershme (në këtë datë në 2021 - 56 mijë ton) me një rendiment mesatar prej 350 c/ha. Për më tepër, rritja ditore e grumbullimit këto ditë është 3,5-5 mijë tonë.
Jo më pak intensiv është mbledhja e produkteve bimore. Deri më sot, ajo arriti në 19,3 mijë tonë, që është 8% më shumë se në vitin 2021 (17,9 mijë tonë). Në këtë segment, rritja ditore është 1-1,5 mijë tonë.
Për momentin dominojnë lakra (12,4 mijë ton - + 21% krahasuar me 2021) dhe kastravecat (3 mijë ton - + 19%). Tregues të shkëlqyeshëm ka edhe për kungull i njomë, spec, marule dhe patëllxhan - në total u korrën 3,6 mijë tonë, që është 1,5 herë më shumë se verën e kaluar (2,4 mijë ton).
Domatja është disi jashtë pamjes - është korrur vetëm 300 tonë, që është 26% e shifrës së vitit të kaluar. Por këtu, siç sigurohet nga Ministria e Bujqësisë, nuk ka nevojë për t'u shqetësuar: në rajonin e Astrakhanit, theksi te domatet vihet në varietetet e vona, të cilat korrren në gusht-shtator.
Rendimenti evropian
Duhet të theksohet se vitet e fundit kultivuesit e patates Astrakhan kanë arritur rezultate serioze në kultivimin e kulturave rrënjësore. Sidomos në aspektin e produktivitetit.
Sipas statistikave, 85% e patateve ruse rriten në parcela dhe ferma ndihmëse personale. Dhe nëse në ndërmarrjet e mëdha bujqësore rendimenti mesatar është 240-300 centner për hektar, atëherë për fermerët, si rregull, deri në 170 centner për hektar, në parcelat shtëpiake - deri në 150 centner për hektar. Prandaj, nuk është për t'u habitur që, sipas këtij treguesi, liderët janë ato rajone ku mbizotërojnë fermat bujqësore - rajonet Tatarstan, Bashkiria, Voronezh, Samara, Penza, ku rendimenti është në intervalin 280-300 c/ha.
Në këtë sfond, rajoni i Astrakhanit me një nivel deri në 350 centner për hektar është Evropa e vërtetë. Dhe kjo nuk është hiperbolë. Sigurisht, astrakhanët nuk mund të konkurrojnë ende me drejtuesit e patates së Botës së Vjetër për sa i përket produktivitetit (në Holandë, rendimenti është 447 centner / ha, Francë - 432 centner / ha, Belgjikë - 423 centner / ha, Gjermani 423 centner / ha / ha), por ne jemi superiorë ndaj vendeve që kanë një verë të ngjashme të nxehtë dhe të thatë - Spanja (281 c/ha), Portugalia (270 c/ha), Italia (255 c/ha).
Donatori kryesor për patatet
Dhe megjithëse zonat nën patate në rajonin e Astrakhanit nuk janë të mëdha, por për shkak të rendimentit të lartë të përmendur dhe konsumit të ulët të patateve brenda rajonit (brenda 50-55 mijë tonë), ai merr një furnizim të madh të produktit. Kjo lejon që rajoni i Astrakhanit të jetë ndër rajonet donatore për patatet gjatë dekadës së kaluar, dhe në vitet 20 të këtij shekulli - në 5 vendet e para.
Dhe tani rreth 85% e patateve transportohen jashtë rajonit. Rajonet kryesore të konsumit të kulturave rrënjësore Astrakhan janë rajonet e Moskës, Leningradit dhe Sverdlovsk. Më shumë se 3 ton patate tashmë janë eksportuar në Bjellorusi dhe Kazakistan.
Varietetet kryesore të patates për eksport janë Riviera, Colomba, Red Scarlett, Arizona, Newton, Collete, Rosara, Memphis, La Strada.
Çmime atraktive
Duhet të theksohet se produkte të tjera bimore të rajonit të Astrakhanit janë në kërkesë të madhe. Shumica e perimeve Astrakhan transportohen në tre rajonet e përmendura më parë, si dhe në Bjellorusi (rreth 2,8 mijë ton).
Nga rruga, rajoni Astrakhan është gjithashtu një rajon donator për perimet. Pozicioni, natyrisht, nuk është aq domethënës sa për patatet, por rajoni është në top 20. Dhe përsëri, falë rendimentit të lartë të një numri perimesh, i cili është një rekord në Distriktin Federal Jugor (të dhënat për vitin 2021): tranguj të hapur - 374 centner / ha, domate në tokë të hapur - 642 centner / ha, lakër - 438 centners / ha, pjepër dhe pagur - 377 q/ha.
Blerësit tërhiqen jo vetëm nga cilësia e produkteve, por edhe nga çmimet e ulëta. Pra, lakra ofrohet për 7-10 rubla/kg, që është në nivelin e vitit të kaluar, dhe kastravecat - për 18-20 rubla/kg, që është rreth gjysma e nivelit të çmimit të vitit 2021.
Rajoni i Astrakhanit vazhdon të zhvillojë hapësirat e stepës me fokus në sektorin e të korrave. Pra, që nga fillimi i sezonit, sipërfaqja e mbjellë për patate dhe perime është rritur me 2,4 mijë hektarë krahasuar me vitin 2021.