Instituti Zonal i Bujqësisë Vitebsk i Akademisë Kombëtare të Shkencave të Republikës së Bjellorusisë zhvilloi një degustim të pjatave me patate. Pjesëmarrës në të ishin ish-punonjës të institucionit dhe përfaqësues të inspektimit rajonal të prodhimit të farës, karantinës dhe mbrojtjes së bimëve.
Për testim, ekspertëve iu ofruan patate të ziera të tetë varieteteve të edukuara nga mbarështuesit bjellorusë. Si dhe petulla me patate, babka me patate, zrazy dhe byrekë të prodhuar nga prodhimet vendase.
Drejtuesja e grupit të marketingut të institutit, Svetlana Kirpichenok, e cila përgatiti petullat me patate, ndau sekretet e saj të kuzhinës me të pranishmit. Sipas mendimit të saj, varieteti Manifest është më i përshtatshmi për këtë pjatë. Dhe mund ta zëvendësoni me Vektar, mbajtësin e rekordeve për përmbajtjen e niseshtës në zhardhokët.
Varieteti i tavolinës së mesme Nara, i përfshirë në Regjistrin Shtetëror të Republikës në vitin 2019, u bë fitues i konkursit me një diferencë të madhe nga konkurrentët e tij. Rendimenti i tij në kushte të favorshme atmosferike mund të arrijë në 63,7 tonë për hektar. Zhardhokët janë ovale, me mish të verdhë dhe një përmbajtje niseshteje jo më shumë se 17%. Nara ruhet mirë dhe është rezistente ndaj sëmundjeve të ndryshme, viruseve dhe dëmtuesve.
Në vendin e dytë ishte varieteti i hershëm Liley, i cili piqet në vetëm 80-90 ditë. Zhardhokët e tij kanë ngjyrë të verdhë dhe përmbajnë 12-15% niseshte. Gjatë trajtimit të nxehtësisë, Liley nuk zihet shumë, dhe pjatat e bëra prej saj kanë një shije të këndshme.
Gjatë degustimit u prezantuan dy produkte të reja. Varieteti i patates Umka është ende duke u testuar, por Garantiya tashmë është regjistruar në Regjistrin Shtetëror dhe tani po përhapet në mënyrë aktive nga instituti.
Siç tha Sergei Kolotkov, zëvendësdrejtor i institucionit shkencor për çështje tregtare, degustimi i pjatave me patate është mbajtur për disa vite. Vlen të përmendet se pjesëmarrësit e tij zgjedhin një fitues të ri çdo herë. Kjo është e kuptueshme, sepse cilësitë e shijes së kulturës bujqësore të dashur nga bjellorusët janë gjithmonë të ndryshme, në varësi të kushteve të një viti të caktuar dhe vendit të kultivimit.
Në rajonin e Ryazanit vazhdon fushata e mbjelljes pranverore
Sipas Ministrisë rajonale të Bujqësisë, reshjet e dendura në rajon ngadalësuan ritmin e fushatës së mbjelljes Deri në fund të kësaj jave, fermerët e Ryazanit mbollën drithëra.