Tregu i perimeve të ziera ka potencial të madh për zhvillim në Ukrainë, pasi sot ky segment është pothuajse një kamare e lirë në vend. Në të njëjtën kohë, para fillimit të punës, duhet të studiohet me kujdes për të formuar prirje të caktuara dhe të kërkojë me sukses audiencën e synuar të konsumatorëve të këtyre produkteve.
Ky mendim u shpreh nga Anastasia Yaroshovets, Drejtor Marketingu i Fozzy Group, gjatë një fjalimi në Forumin IV vjetor Agromarketing, i cili po mbahet sot në Kiev dhe organizuar nga ProAgro, raporton Agri-Gator.
“Perimet e ziera sigurojnë dietën njerëzore si me kursin e parë ashtu edhe atë të dytë. Duke studiuar tregun e perimeve të ziera në Ukrainë, kuptuam se sot ajo ka perspektivë të shkëlqyeshme zhvillimi dhe kemi çdo mundësi që të ofrojmë produktin tonë mbi të.
Në të njëjtën kohë, ne e kuptojmë se ky treg është plotësisht i ri për konsumatorin dhe ai duhet të studiohet dhe të formohet. Prandaj, është mirë që ne të jemi të parët në të, por ka vështirësi që lidhen me investimin e burimeve të caktuara. Sidoqoftë, gama e tregut të perimeve të ziera në vendet e BE-së është tashmë aq e gjerë sa e kuptojmë se së shpejti e gjithë kjo do të shfaqet edhe në Ukrainë, "tha drejtori i marketingut të Fozzy Group.
Anastasia Yaroshevets gjithashtu vuri në dukje se aktualisht Grupi Fozzy ka filluar punën në këtë treg, duke ofruar produkte në formën e perimeve të plota për t’i mundësuar klientit të përzieni produkte të ndryshme.
“Gjithashtu, ne kemi përcaktuar për veten tonë audiencën e synuar të tregut. Kjo është shumë e rëndësishme për të kuptuar punën tonë në të ardhmen. Si rregull, këta janë njerëz që i përmbahen tendencave të tilla si vegjetarianizmi, veganizmi, mënyra e jetesës së shëndetshme dhe këta janë njerëz që vlerësojnë kohën e tyre, "tha drejtori i marketingut të Fozzy Group.
Në fjalën e saj, Anastasia Yaroshovets foli gjithashtu për zhvillimin e një strategjie të shitjes së perimeve nga Fozzy Group.
“Ne kemi analizuar dietën e njerëzve dhe stereotipat në lidhje me perimet që janë zhvilluar vitet e kaluara. Në të njëjtën kohë, zbuluam se si ndryshoi konsumi i pjatave të para, të dyta, kryesore dhe sallatave.
Kjo është, ne kemi studiuar klientin për të gjetur ngrohtë tonë. Portreti i klientit është i domosdoshëm në mënyrë që ai të ofrohet më pas për atë që i nevojitet.
Në të njëjtën kohë, ne e kuptuam vetë se, në parim, konsumi i përditshëm i perimeve në Ukrainë sot nga klienti ynë mesatar është 300-500 gram në ditë. Në të njëjtën kohë, në BE, kjo shifër është 700-800 gr. Kjo do të thotë, potenciali për rritjen e konsumit është i lartë dhe ne kemi ku të lëvizim, "tha Anastasia Yaroshovets.
Ajo gjithashtu theksoi se sot shumica e shitësve me pakicë po zhvillojnë formatin e të ashtuquajturave dyqane komoditeti në të cilat gatimi do të mungojë si i tillë. Prandaj, gjithçka që ishte më herët sot shkon në raftet e dyqaneve të tilla në një version të paketuar.
“Pas analizimit të këtij tregu, kuptuam se është e nevojshme të përdoret kjo vend. Kjo është pjesë e strategjisë sonë të marketingut për 5 vitet e ardhshme.
Si pjesë e kësaj strategjie, kompania ka nisur tashmë markën e perimeve të konservuara Nizhyn. Pas analizimit të nevojave të konsumatorëve, arritëm në përfundimin se kjo markë mund të përdoret si kurse të dyta dhe të mbyllë këtë ngrohtë.
Marka e dytë Greenville është turshi. Ne gjithashtu bëjmë me shumicë perime të qëruara për nevojat e industrisë së kuzhinës.
Kështu, ne zgjidhim problemet e segmentit HoReCa. Ne gjithashtu planifikojmë të bashkëpunojmë me bizneset e vogla në këtë segment, por deri më tani shpërndarja e produkteve tek ata është mjaft e vështirë nga pikëpamja e logjistikës, ”tha një përfaqësues i Fozzy Group.
Burimi: https://east-fruit.com