Territori: 53 sq. km.
Popullsi: 3 njerëz, nga të cilët 183% janë banorë të qytetit.
Pozicioni gjeografik: pjesë e Qarkut Federal të Vollgës; Kufizohet në perëndim me rajonet Saratov dhe Ulyanovsk, në juglindje me rajonin Orenburg, në veri me Republikën e Tatarstan, në jug me Kazakistanin.
Klimë: kontinentale e butë, më shumë se gjysma e vitit mbizotëron lloji anticiklonik i motit. Temperatura mesatare mujore në korrik është + 21 ° С, në janar - 14 ° С. Klima e rajonit karakterizohet nga dimra të gjatë me pak dëborë, burime të shkurtra, verëra të nxehta dhe të thata dhe vjeshtë të shkurtër. Territori i rajonit i përket zonës së lagështisë së pamjaftueshme. Reshjet maksimale ndodhin në qershor dhe korrik.
lehtësim: Lumenjtë Volga dhe Samara e ndajnë territorin e rajonit në tre pjesë: Bregu i djathtë, Bregu i Majtë verior dhe jugor. Shumica e zonës (91,2%) shtrihet në Bregun e Majtë. Rezervuarët Kuibyshev dhe Saratov janë të vendosura brenda rajonit. Në përgjithësi, rajoni ka një lehtësim të sheshtë, të qetë, i favorshëm për zhvillimin e bujqësisë.
Zona e tokës karakterizohet nga heterogjenitet domethënës. Mbulesa e tokës e zonës pyll-stepë përfaqësohet kryesisht nga chernozemet e lëpira dhe tipike, ndër këto të fundit zona të konsiderueshme janë zënë nga karbonat i mbetjeve. Tokat e zonës stepë përfaqësohen kryesisht nga chernozemet e zakonshme dhe ato jugore, më rrallë toka të errëta të gështenjës, solonetzet dhe komplekset e tyre. Pjesa më e madhe e dherave në rajon (deri në 80%) kanë argjilë dhe cilësi të rëndë shkurre.
Sipërfaqja e tokës bujqësore: 3, 387 mijë. Ha.
SHTETI MODERN I INDUSTRIS. SFIDAT DHE PROPEKTET
Rajoni i Samarës zë një vend të veçantë në historinë e rritjes së patates moderne ruse. Kjo është një nga ato rajone nga të cilat filloi revolucioni i industrisë në Rusi në vitet 90 të shekullit të XNUMX-të: kalimi në prodhimin e patateve shumë të mekanizuara efikase.
Sot, prodhuesit e patates Samara kanë diçka për t'u krenuar: ata kanë përvojë shumë vjeçare në prodhimin e farërave dhe patateve të ndërgjegjshëm me cilësi të lartë, rajoni zë një nga vendet kryesore në Rusi për sa i përket rendimentit të patates (në fund të vitit 2018, rendimenti mesatar ishte 295 c / ha).
Sidoqoftë, vitet e fundit, zona e kultivimit (dhe, rrjedhimisht, vëllimi i prodhimit) i patateve të tryezës në rajon ka rënë në mënyrë të vazhdueshme. Sipas Ministrisë së Bujqësisë dhe Ushqimit të Rajonit Samara, në vitin 2018, patatet u mbollën në një sipërfaqe prej 4,4 mijë ha në rajon (për krahasim, në vitin 2012, për këtë kulturë u ndanë 7,2 mijë ha). Në të gjitha kategoritë e fermave të rajonit të patates, janë mbledhur 274,4 mijë tonë (90,6% krahasuar me 2017).
Arsyet kryesore për humbjen e interesit të fermerëve në të korra janë të qarta për të gjithë kultivuesit e patates ruse: çmimet e ulëta të blerjes për produktin, të cilat kanë vazhduar për disa vjet, me kosto në rritje për rritje vjetore.
"Fermat janë të detyruara të shesin patate me të njëjtat çmime si dhjetë vjet më parë," thotë Oleg Vinogradov, drejtor ekzekutiv i Unionit të Prodhuesve të Patates në Rajonin Samara, "por në atë kohë kishte çmime krejtësisht të ndryshme për plehrat, produktet e mbrojtjes së bimëve, farat, karburantet ..."
Sipas vlerësimeve të Unionit të Prodhuesve të Patateve, me një kosto të prodhimit të patateve ushqimore prej 250-300 mijë rubla / ha dhe një rendiment prej 24 t / ha (sipas fraksionit të produktit), kostoja e rritjes është 10,4-12,5 rubla / kg, dhe çmimi blerjet e patates mesatarisht nuk i kalojnë 8,2 rubla / kg, gjë që e bën prodhimin e patates si humbje për shumë prodhues.
Ndihma qeveritare për kultivuesit e patates ka rënë ndjeshëm vitet e fundit. Nëse në vitin 2012, prodhuesit e patates u kompensohen për kostot e blerjes së plehrave minerale, produkteve për mbrojtjen e bimëve dhe ujitjes, në vitin 2019, prodhimi i patates nuk ishte përfshirë edhe në mbështetje "të palidhur".
Nga lista ekzistuese e masave të mbështetjes shtetërore, kultivuesit e patates mund të shpresojnë vetëm për kredi të buta dhe kompensim për blerjen e farave të elitës.
Në listën e problemeve të fermave Samara, Oleg Vinogradov veçon ndërveprimin me zinxhirët me pakicë federale, të cilat janë blerësit kryesorë të patateve të ndërgjegjshme.
"Çdo prodhues", vëren drejtori ekzekutiv i Unionit të Prodhuesve të Patates, "dëshiron të marrë një çmim të mirë për produktin e tij. Por vazhdimisht jam i detyruar të zbres nga të ardhurat e mia shumat për hyrjen dhe zbritjet, kompensimin promovues, etj. Veryshtë shumë e vështirë të mbijetosh në kushte të tilla ”.
Përveç kësaj, tashmë për vitin e dytë, kultivuesit e patates në rajon kanë qenë të vetëdijshëm për konkurrencën nga prodhuesit e hershëm të patateve të huaja: furnizimi i kulturave të reja të patateve fillon në fillim të pranverës, gjatë kësaj periudhe rajoni ka ende mjaft produktin e tij me cilësi të lartë. Një pjesë e konsiderueshme e patateve lokale mbetet e padeklaruar. Sipas Unionit të Prodhuesve të Patateve, më 1 Prill 2019, vetëm 11150 tonë patate mbetën në ruajtje në depot e fermave të Rajonit Samara.
Sigurisht, kjo situatë në industri çon në humbjen e atyre pozicioneve që rajoni ka mbajtur gjatë 20 viteve të fundit.
Nga ana tjetër, siç thekson kryetari i Bashkimit të kultivuesve të patates në rajonin e Samarës, kreu i kompanisë së farës "Molyanov Agro Group" Vladimir Molyanov, situata aktuale nuk mund të konsiderohet e jashtëzakonshme si për rajonin ashtu edhe për vendin në tërësi. "Kjo nuk është hera e parë që prodhuesit e patates në rajon përballen me vështirësi," thotë ai. - Ne i mbijetuam thatësirës së vitit 2010, një rënie rekord e çmimeve në mbjelljen e tepërt 2015. Në ato vite të vështira, fermat mbijetuan, të cilat mësuan të prodhonin një produkt me kosto minimale. Kjo është ende e rëndësishme tani ".
Komponenti i dytë në rrugën drejt suksesit, sipas Molyanov, duhet të jetë puna për cilësinë e produktit: “Për gati 30 vjet zhvillim intensiv të rritjes së patates në rajon, ata mësuan të rriten shumë. Mbetet për të arritur një kompromis midis sasisë dhe cilësisë. "
Kryetari i Unionit të Prodhuesve të Patateve vëren se çështja e luftës për cilësi është e shumëanshme. Këtu mund të flasim për nevojën e futjes së varieteteve moderne të përshtatshme për larje dhe paketim; dhe rëndësinë e zhvillimit të rikuperimit të tokës, dhe respektimin e detyrueshëm të rregullave të rrotullimit të të korrave dhe shumë faktorë të tjerë.
"Dikush mund të ankohet se dhjetë rubla për kilogram është një çmim i ulët," thotë Vladimir Molyanov, "por duke studiuar përvojën evropiane, ne kuptojmë se fermeri atje merr aq shumë për produktin e tij. Shtë e nevojshme të mësohet të jetohet në këto kushte, të merren parasysh të gjithë faktorët e rrezikut, të përdoren të gjitha mundësitë për kursim, të mos mbillen "në mënyrë të rastësishme", me shpresën se diku fqinjët nuk do të ngrihen, ngrijnë, vdesin. Kjo është një mënyrë e vështirë, por e vetmja e mundshme. Pjesa tjetër nuk do t'i mbijetojë kësaj gare ".
Kreu i Unionit të Prodhuesve të Patateve të rajonit sugjeron që të përqendrohen në këtë rrugë drejt ndërmarrjeve të flamurit të rajonit: "Ne kemi ndërmarrje që kanë arritur sukses të madh në kultivimin e patateve, por ato nuk ndalen në pozicionet e tyre. Ferma fshatare "Tsirulev", për shembull, prezanton çdo vit varietete të reja, mjeshtra të arritjeve teknike. Kjo është shumë punë, por pa këtë nuk do të ketë rezultat ”.
Zgjedhja dhe farërat
Në fillim të viteve '90, rendimentet e patates në fermat e rajonit të Samara ishin në nivelin e 60-70 kg / ha. Gjatë kësaj periudhe, shumë patate të farave të importuara filluan të rrjedhin në rajon (kryesisht të përzgjedhjes gjermane: një nga furnizuesit e parë ishte ndarja gjermane e Solana). Në fushat ku ishin rritur patatet e huaja, rendimenti arriti të pashembullt se 330 c / ha.
Me kalimin e kohës, një pjesë e materialit farë të varieteteve të importuara filluan të prodhohen tashmë në rajonin e Samarës. Ekspertët e huaj jo vetëm që kontrolluan procesin e kultivimit, por gjithashtu zhvilluan punë aktive në testimin dhe zgjedhjen e linjave të reja të kryqëzuara, dhe morën rezultate interesante. Atëherë u vendosën traditat, falë të cilave rajoni sot ruan statusin e prodhimit të farës. Rreth 10 mijë ton patate të farave të riprodhimit të lartë shiten çdo vit jashtë Rajonit Samara.
Në mesin e viteve 90, në vazhdën e një interesi të përgjithshëm për të korrat, mbarështimi i patates dhe prodhimi i farave filluan edhe në institutet shkencore të rajonit, të cilat më parë ishin përqendruar më shumë tek gruri dhe misri tradicional për rajonin. Kështu që, specialistët e Institutit të Kërkimit në Bujqësi Samara krijuan tre lloje patatesh të përfshira në Regjistrin Shtetëror të Arritjeve të Përzgjedhjes: Samara (2002), Zhigulevsky (2006) dhe Bezenchuksky (2016).
Sot, Instituti i Kërkimeve në Bujqësi Samara vazhdon të punojë për mbarështimin dhe prodhimin e farave të patateve: është zhvilluar një program për riprodhimin e përshpejtuar dhe futjen e materialit të farërave të shëndetshëm pa infeksione virale, viroide, kërpudhore dhe të tjera duke përdorur metoda bioteknologjike, një bankë me varietete të shëndetshme patatesh që janë më të përshtatur me kushtet agroclimatike të rajonit Samara.
Kultivimi i mëtutjeshëm i farave të supereliteve, elitave dhe riprodhimi i parë është i organizuar në ndërmarrje të specializuara për kultivimin e farave të rajonit.
FSBSI "Samara Research Institute of Agriculture" (së bashku me Universitetin Agrarian Samara, LLC "Agrostar" dhe tre ndërmarrje të farës) është anëtar i Programit Federal Shkencor dhe Teknik për Zhvillimin e Bujqësisë për 2017-2025. - një projekt gjithëpërfshirës shkencor dhe teknik "Zhvillimi i mbarështimit të patates dhe prodhimit të farës në rajonin e Samarës", i cili u mbështet nga Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit të rajonit të Samarës. Objektivat kryesore të projektit janë krijimi i varieteteve të reja me potencial të lartë të produktivitetit, prodhimi i produkteve efektive biologjike dhe përmirësimi i cilësisë së farës së patates. Deri në vitin 2025, projekti pritet të marrë katër lloje të reja të patateve.
PËRPUNIMI
Sot në rajonin e Samarës nuk ka asnjë ndërmarrje të madhe të madhe për përpunimin e thellë të patateve, megjithëse çështja e nevojës për të hapur një prodhim të tillë në komunitetin profesional është ngritur vazhdimisht. Janë marrë në konsideratë perspektivat e prodhimit të patate të skuqura, patate të skuqura, niseshte patatesh të modifikuar. Nga pikëpamja e ekspertëve të industrisë, është niseshte që është më shumë në kërkesë sot në treg. Ky produkt përdoret në shumë industri, konsumi i tij po rritet nga viti në vit, por në vendin tonë praktikisht nuk është i disponueshëm.
Sidoqoftë, sipas Vladimir Molyanov, kjo temë ka nevojë për studim më të kujdesshëm. "Importantshtë e rëndësishme jo vetëm për të ndërtuar një fabrikë," shpjegon kreu i Unionit të Prodhuesve të Patates, "por për të filluar prodhimin, investimet në të cilat do të paguajnë dhe brenda një afati kohor që ne e kuptojmë. Kjo do të thotë që është e nevojshme të vlerësohet kapaciteti i tregut, të identifikohen konkurrentët e mundshëm (përfshirë ata që sapo planifikojnë të hapin prodhimin), të llogarisin kostot e logjistikës ... Dhe të gjejnë një investitor nëse projekti vërtet njihet si i dobishëm për rajonin " Duke pasur parasysh investimin e mundshëm, kjo do të jetë sfiduese.
rikuperim e
Pothuajse të gjitha patatet Samara (deri në 99%), të prodhuara në sektorin industrial të rajonit, janë rritur me lotim. Sidoqoftë, rajoni i Samarës deri vonë nuk ishte përfshirë në numrin e territoreve ku zhvillimi i rikuperimit të tokës konsiderohet kushti kryesor për rritjen e rendimenteve dhe rritjen e përfitimit të prodhimit bujqësor, dhe, në përputhje me rrethanat, të gjitha burimet dhe burimet janë alokuar për zhvillimin e kësaj drejtimi.
"Ndoshta, e gjithë çështja është se rajoni ynë është i vendosur në kufirin e zonës së thatë, ne kemi të korra (drithëra, për shembull) që mund të bëjnë pa ujitje artificiale", shpjegon Vladimir Molyanov. "Në zonat ku është përgjithësisht e vështirë të imagjinohet se diçka mund të rritet pa ujë, qëndrimi ndaj bonifikimit të tokës është krejtësisht i ndryshëm."
Por situata gradualisht po ndryshon. Zhvillimi i rikuperimit të tokës njihet si ngjarja kryesore e komponentit rajonal të projektit federal "Eksporti i produkteve bujqësore", në kuadrin e të cilit më shumë se 2019 mijë hektarë tokë të ujitur do të futen në kompleksin agro-industrial të rajonit në 2021-4,8. Për këto qëllime, parashikohet sigurimi i subvencioneve në buxhetin e rajonit Samara në shumën 395,7 milion rubla.
Sipas informacionit të Samarameliovodkhoz FSBI, vitin e kaluar sistemi shtetëror mbuloi mbi 20 mijë ha me ujitje. Këtë vit, planet për ujitje janë rreth 23 mijë hektarë.
Në vitin 2019 parashikon gjithashtu subvencionimin nga buxheti rajonal 20% të kostos së pagimit për shërbimet e furnizimit me ujë të ujitjes për organizatat bujqësore, të cilat do të vënë në funksion objektet e rikuperimit të tokës këtë vit.
RUAJTJA
Shumica e fermave të patates në rajon janë të pajisura plotësisht me pajisjet e tyre për ruajtjen e produkteve të rritura. Kapaciteti i përgjithshëm i depove të patates sot është rreth 130 mijë ton, që është rreth 90% e nevojës.
Që nga viti 2018, parku bujqësor Samara funksionon në qendrën rajonale. Ky është një qendër me shumicë dhe shpërndarje me një sipërfaqe prej 30 mijë metrash katrorë. m, të destinuara për ruajtjen dhe shitjen e produkteve bujqësore (kryesisht frutat dhe perimet). Një gamë e plotë e pajisjeve për pak kohë dhe paketim të patateve dhe perimeve është instaluar në territorin e ORC.
Do fermë mund ta përdorë atë për të sjellë produktet e saj në përputhje me kërkesat e zinxhirëve të shitjes me pakicë. Sidoqoftë, siç vëren Oleg Vinogradov, nuk ka aq shumë njerëz që duan të përfitojnë nga parku bujqësor: shumica e prodhuesve të mëdhenj kanë pajisjet e tyre, dhe ndërmarrjet e vogla, si rregull, i shesin produktet e tyre përmes ndërmjetësve.
Edhe pse është e mundur që me kalimin e kohës, formati ORC do të fitojë akoma popullaritet në rajon. Për shembull, në mesin e kooperativave bujqësore për të cilat ishte zhvilluar fillimisht.
BURIMET NJERËZORE
Universiteti bazë që ofron trajnime për profilin e sektorit të bujqësisë në rajon është Universiteti Shtetëror Agrare Samara. Universiteti ka një histori të gjatë, dhjetëra mijëra specialistë të kualifikuar kanë dalë nga muret e tij.
Sot, universiteti ofron trajnime në gjashtë fakultete: Agronomi, Bioteknologji dhe Mjekësi Veterinare, Inxhinieri, Teknologji, Ekonomik, Edukim Vazhdues dhe Arsim Vazhdues. Drejtuesit e ardhshëm në sektorin e bujqësisë fitojnë njohuri në Institutin e Teknologjive të Menaxhimit dhe Tregun Bujqësor, i cili është gjithashtu një njësi strukturore e universitetit.
Në vitin 2019, pranimi është i hapur për 1811 vende (1308 studentë do të pranohen në vitin e parë për programet universitare, 100 studentë për programin e specialitetit, 403 studentë për programet master).
Vitet e fundit, universiteti ka prezantuar në mënyrë aktive një formë arsimore të orientuar në praktikë: për studentët e moshuar, aftësimi teorik dhe praktik kërkon afërsisht të njëjtën kohë. Për më tepër, studentët mësojnë bazat e punës praktike në ndërmarrjet më të përparuara të industrisë bujqësore Samara.
Duhet të theksohet se rajoni i kushton vëmendje të madhe mbështetjes së specialistëve të rinj që kanë zgjedhur të punojnë në fshat. Si pjesë e zbatimit të ligjit të rajonit Samara 28-GD "Për mbështetjen e shtetit për potencialin e personelit të rajonit Samara" të diplomuarit me arsim të lartë të specializuar të cilët janë punësuar për herë të parë nën një kontratë pune në një organizatë bujqësore ose një fermë fshatare (fermë) marrin një shumë të pagueshme prej 69 mijë rubla , të diplomuarit me arsim të mesëm të specializuar - 34,5 mijë rubla.