McDonald's njoftoi planet për zhvillimin e qëndrueshëm të biznesit në Rusi në forumin ndërkombëtar "Ekologji" në Shën Petersburg. Të gjitha ndërmarrjet e reja që po ndërtohen në Rusi, pa dështim, do të sigurojnë një sistem për mbledhjen e veçantë të mbeturinave dhe transferimin e tyre pasues për riciklimin. McDonald's po zgjeron një projekt pilot për mbledhjen e mbeturinave të ndara në sallën e objektit dhe planifikon të dërgojë mbeturina për riciklim kudo që të ketë infrastrukturën e nevojshme deri në vitin 2025.
Në dhjetor 2019, McDonald's u bë zinxhiri i parë i ushqimit në Rusi për të zbatuar mbledhjen e ndarë të mbeturinave në sallat e ndërmarrjeve të zinxhirit. Si pjesë e një projekti pilot, kontejnerë të veçantë për klasifikimin e mbeturinave u instaluan në 14 ndërmarrje të McDonald's në Moskë dhe Tula, nga të cilat fraksione të dobishme u dërguan për riciklim. Përfshirë gota letre të ricikluara me një shtresë të hollë shtrese polietileni brenda, të cilat më parë konsideroheshin të paprekshme.
Në vitin 2021, projekti pilot do të zgjerohet në 30 ndërmarrje, në vitin 2022 numri i tyre do të arrijë në 90, dhe deri në vitin 2025 McDonald's synon të prezantojë mbledhjen e mbeturinave të ndara në të gjitha ndërmarrjet e rrjetit në Rusi dhe t'i dërgojë ato për riciklim kudo që ka infrastrukturën e nevojshme.
Kompania kontribuon në secilin prej 17 qëllimeve të KB të zhvillimit të qëndrueshëm, mbështet zbatimin e projektit kombëtar "Ekologji" në Rusi dhe i vë vetes detyrën e punës në shkallë të gjerë arsimore midis popullatës, duke promovuar një kulturë të konsumit të ndërgjegjshëm dhe përdorimit racional të burimeve natyrore. Duke kuptuar rëndësinë e sinergjisë midis përpjekjeve të biznesit, qeverisë dhe shoqërisë për avancimin e suksesshëm të axhendës së zhvillimit të qëndrueshëm, McDonald's organizoi një sesion "Grumbullimi dhe riciklimi i veçantë: hapi i parë drejt një ekonomie ciklike" në forumin "Ekologji" në Shën Petersburg. Moderatori ishte kryetari i këshillit publik të ANO "Forumi Publik" Ekologji "NS Valuev.
Si rezultat i forumit, u nënshkrua një marrëveshje bashkëpunimi midis McDonald's në Rusi, Administrata e Shën Petërsburgut përfaqësuar nga Komiteti për Menaxhimin e Natyrës, Mbrojtjen e Mjedisit dhe Sigurinë e Mjedisit dhe ANO Forum Ekologji në mënyrë që të promovojë parimet e sjelljes mjedisore të përgjegjshme midis segmenteve të ndryshme të shoqërisë, formimin dhe zbatimin e programeve në fushën e ruajtjes së mjedisit brenda kornizës së mbështetjes për projektin kombëtar "Ekologjia".
“McDonald's është një nga kompanitë e pakta që në Rusi dhe në të gjithë botën përcakton qëllime të qarta dhe, që është shumë e rëndësishme, të matshme në fushën e zhvillimit të qëndrueshëm. Ne vazhdimisht i përmbushim ato, prezantojmë standarde për menaxhim të përgjegjshëm mjedisor dhe i promovojmë në mesin e vizitorëve tanë, punonjësve, furnitorëve, partnerëve të logjistikës dhe kompanive të franchisee. Ne jemi të bindur se një biznes i suksesshëm mund të rritet vetëm duke u kujdesur për të ardhmen e planetit tonë, ”tha Irina Korshunova, Drejtore e Lartë për Zhvillim të Qëndrueshëm në McDonald's Rusi.
Angazhimi global i McDonald deri në vitin 2025 është të prodhojë 100% paketim nga materiale që mund të riciklohen për riciklim në industri të tjera (letër, karton, plastikë, materiale të tjera) ose nga lëndët e para që rrjedhin nga burime të rinovueshme (letër, karton).
Në Rusi, McDonald's dërgon çdo vit për përpunim të paktën 1 tonë kartoni dhe 500 ton vaj skuqje, dhe më shumë se 4% e vajit të përdorur transferohet për përpunim në karburantin bionaftë. Programet për ruajtjen e energjisë dhe burimeve janë prezantuar në të gjithë rrjetin: rubinetat prekës të ndjeshëm në prekje për larjen e duarve, janë instaluar njësi ftohëse që nuk përdorin hidrofluorokarbure. Kompania ka në plan të zvogëlojë gjurmën e saj të karbonit me 500% deri në 75.