Siç tha Evgeniy Sluchevsky, drejtor i kompleksit bujqësor dhe industrial të zinxhirit të shitjes me pakicë Magnit, në forumin "Magnit" dhe agrobiznes: partneritet në interes të blerësve" të hënën në Moskë, arsyeja kryesore për ndryshimin e madh midis shitjes së prodhuesit. çmimi dhe çmimi me pakicë në raft është joefikasiteti i zinxhirit të furnizimit, - raporton Interfaks.
Sipas Sluchevsky, kjo shihet qartë në shembullin e dy industrive - prodhimi i perimeve në tokë të hapur, ku pjesa e prodhuesve të vegjël dhe fermave private është e madhe, dhe prodhimi i perimeve në tokë të mbyllur, ku lojtarët kryesorë janë të mëdhenj. ndërmarrjeve.
"Në segmentin e perimeve në terren të hapur, diferenca midis çmimit të prodhimit dhe çmimit në raft ndonjëherë arrin 100% - dhe kjo nuk është një shenjë e zinxhirit të shitjes me pakicë. Situata në industrinë e perimeve të serrave është krejtësisht e ndryshme. Ky është joefikasiteti i zinxhirit të prodhimit dhe logjistikës dhe ne jemi të përfshirë në zgjidhjen e këtij problemi përmes “rregullimit” të zinxhirëve të furnizimit, përjashtimit të tregtarëve prej tij dhe zhvillimit të kontratave bujqësore”, tha ai.
Sipas një prezantimi nga kompania analitike "Growth Technologies" e paraqitur në forum, çmimi me pakicë për panxharin e tryezës në vitin 2022 ishte 107% më i lartë se çmimi i shitjes, për qepët - me 68%, për lakër - me 50%, për domatet. - me 27%.
Siç është raportuar, Magnit planifikon të plotësojë pothuajse plotësisht kërkesën për perime dhe fruta ruse në dy vitet e ardhshme përmes furnizimeve sipas kontratave bujqësore - marrëveshje afatgjata me prodhuesit vendas bujqësorë me vëllime të garantuara dërgesash. Në vitin 2022, vëllimi i dërgesave në dyqanet zinxhirore të perimeve dhe frutave ruse sipas kontratave bujqësore tejkaloi 340 mijë tonë, që ishte një shifër rekord dhe tejkaloi rezultatin e vitit 11 me 2021%. Pjesa kryesore e furnizimeve bie në perimet borscht (panxhar, lakër, patate, karrota). Përveç kësaj, kungulli, rrepa, selino, si dhe mollë, pjepër dhe kultura të tjera furnizohen me kontrata bujqësore.
Në fund të vitit të kaluar, pesha e perimeve dhe frutave të furnizuara në dyqane si pjesë e kontraktimit bujqësor tejkaloi 30% të shitjeve totale të këtyre produkteve. Në vitin 2023, vëllimi i furnizimeve sipas kontratave bujqësore do të rritet në më shumë se 400 mijë tonë, pjesa - deri në 50%. Në vitin 2024, perimet dhe frutat ruse të furnizuara me kontrata bujqësore do të përbëjnë më shumë se 80% të shitjeve, që është objektivi për zinxhirin e shitjes me pakicë.