Prezantimi i varieteteve të reja të patates të përzgjedhjes vendase "Kini tuajën: patate tavoline, varietete për përpunim - korrje vjeshtore" u zhvillua më 3 tetor në VDNKh.
Veprimtaria u organizua nga Drejtoria e Programit Federal Shkencor dhe Teknik për Zhvillimin e Bujqësisë, Qendra Federale e Kërkimit të Patates me emrin A. G. Lorch dhe Unioni i Patates. Më shumë se 50 varietete u prezantuan në sit, përfshirë ato të krijuara në kuadër të FNTP.
Të ftuar të ngjarjes ishin, në veçanti, përfaqësues të zinxhirëve të shitjes me pakicë Magnit dhe X5 Group. Ata u njohën me zhvillimet e reja në mbarështimin e patates për t'i përzgjedhur ato për shitje në rrjetet e shitjes me pakicë. Dhe ky është hapi i parë për të siguruar që patatet shtëpiake të mbizotërojnë në dyqanet ruse.
Varietetet e paraqitura u vlerësuan gjithashtu nga Sergey Marchenko, drejtor i zhvillimit të V Fry LLC, një kompani udhëheqëse që prodhon patate të skuqura në Rusi.
Gjatë aktivitetit u organizua një master klasë për përgatitjen e pjatave me patate. Ai u krye nga shefat e kuzhinës - anëtarë të Aleancës Ndërkombëtare të Profesionistëve të Kulinarisë (IAPK).
Përveç kësaj, kuzhinierët (si dhe të ftuarit e tjerë të ngjarjes) morën pjesë në një degustim të varieteteve ruse të patates. Patatet e ziera u vlerësuan sipas kritereve të tilla si konsistenca e tulit, mishi, lagështia, zierja, aroma, errësimi i tulit gjatë gatimit dhe, natyrisht, shija. Përfaqësuesit e industrisë së kuzhinës vunë re shijen dhe aromën e mirë të patateve shtëpiake dhe një amëz të këndshme. Dhe ata theksuan se patatet ruse nuk janë inferiore ndaj atyre të huaja, dhe në një farë mënyre madje i tejkalojnë ato.
Sipas rezultateve të provës, varieteti Julia (Agrostar LLC) zuri vendin e 1-të, dhe varieteti Kalinka (Doka - Gene Technologies LLC) zuri vendin e dytë. Rezultate të mira u treguan nga varietetet që ende i nënshtrohen testeve shtetërore - Mikhailovsky dhe Phoenix (SH.A. Ozery): ata ishin përkatësisht në vendet e 2-të dhe të 3-të. Së shpejti ato do të përfshihen në regjistrin shtetëror të arritjeve të përzgjedhjes. Vendin e 4-të e zuri një varietet me ngjyra me veti dietike - Dritat Veriore.