Akademia Timiryazev është një nga qendrat kryesore për mbarështimin e bimëve bujqësore në Rusi. Këtu janë krijuar qindra lloje të drithërave, frutave, perimeve dhe kulturave të tjera bujqësore me prodhimtari të lartë dhe rezistente ndaj sëmundjeve. kulturat Kreu i Departamentit të Botanikës, Mbarështimit, Kultivimit të Farave dhe Bimëve të Kopshtit, Socrates Monakhos, foli për mënyrën sesi u krye puna për krijimin e kulturave të tilla në publikimin e ri të videoprojektit "MAGnit: Gjithçka për shkencën dhe teknologjinë".
Sipas shkencëtarit, një nga drejtimet kryesore është zhvillimi i varieteteve dhe hibrideve të reja të lakrës: “Lakra është kultura jonë prioritare, kemi sukses të veçantë për sa i përket mbarështimit të kësaj perime të veçantë. Më shumë se 50 hibride janë në regjistrin shtetëror, më shumë se 15 janë në dispozicion për prodhimin e farës.
Fokusi kryesor është krijimi i hibrideve me pjekje të vonshme të lakrës së bardhë, të cilat kanë një jetëgjatësi të gjatë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për rajonet veriore të Rusisë me një klimë të ftohtë.
Sipas shkencëtarëve të Timiryazevka, çdo kokë e tretë e lakrës e konsumuar nga moskovitët në dimër rritet nga farat e përzgjedhjes së tyre. Hibridet më të njohura janë Kolobok, Dominanta, Prestige dhe Valentina.
Mbarështimi hibrid u bë fokusi kryesor i kërkimit në mesin e shekullit të kaluar. Sot, prodhimi komercial kryesisht përdor hibride të gjeneratës së parë F1. Ato ndryshojnë nga varietetet e hapura të pjalmuara në homogjenitetin gjenetik dhe morfologjik, si dhe një sërë avantazhesh të tjera që nuk mund të merren nga varietetet e pjalmuara të hapura.
Më shumë se 200 kombinime të reja gjenesh ose hibride u mbollën në vendin e akademisë. Këto janë gjenotipe unike që nuk ekzistonin më parë. Detyra e shkencëtarëve është të identifikojnë më premtuesit prej tyre bazuar në një grup karakteristikash. Mbarështimi modern synon gjithashtu të krijojë gjenotipe që mund të rriten me përdorim minimal të pesticideve dhe produkteve të tjera për mbrojtjen e bimëve.
Qindra kombinime të reja hibride premtuese të lakrës mbillen dhe studiohen çdo vit në fushat e mbarështimit të Timiryazevka. Qëllimi është të gjenden forma që janë superiore ndaj atyre ekzistuese për sa i përket një kompleksi karakteristikash ekonomikisht të vlefshme. Një nga prioritetet sot është mbarështimi i varieteteve të përshtatshme për kultivim miqësor me mjedisin me përdorim minimal të pesticideve. Hibridi i parë i qepës në Rusi rezistent ndaj mykut të derdhur tashmë është krijuar dhe i është dorëzuar prodhuesit. Kjo do të zvogëlojë ngarkesën e pesticideve në produkte, tokë, ujë dhe ajër, pasi fermerët dhe fermat bujqësore nuk do të duhet të trajtojnë qepët me kimikate të paktën pesë herë.
Për sa i përket dallimeve midis hibrideve dhe varieteteve, përparësia kryesore e hibrideve F1 është uniformiteti i tyre gjenetik. Kjo paracakton uniformitetin morfologjik dhe fabrikueshmërinë e prodhimit. Të gjitha bimët piqen në të njëjtën kohë, gjë që është ekonomikisht e dobishme për kultivuesit. Ndërsa për entuziastët e kopshtarisë, mund të jetë më interesante të rriten varietete që ofrojnë më shumë larmi.
Në Akademinë Timiryazev, sera e mbarështimit është një burim i diversitetit gjenetik dhe teknologjive inovative. Këtu bimët mbahen në gjendje farë dhe vetëpjalmohen duke përdorur pambuk për të shmangur pjalmimin e kryqëzuar. Kjo bën të mundur marrjen e farave të gjeneratës së ardhshme dhe rritjen e eksplanteve për kërkime të mëtejshme në laboratorë.
Mbarështimi i bimëve në Akademinë Timiryazev po përjeton fazën e tretë të zhvillimit. Nëse qëllimi fillestar ishte krijimi i formave shumë produktive për të garantuar sigurinë ushqimore, atëherë vëmendja u kthye te cilësia e produktit. Tani theksi po zhvendoset në sigurinë mjedisore të kulturave të kultivuara.
Teknologjitë moderne, të tilla si shumimi molekular dhe metodat e kulturës së qelizave, mund të përshpejtojnë procesin e mbarështimit dhe të rrisin konkurrencën e kompanive të mbarështimit. Akademia përdor në mënyrë aktive metoda për prodhimin e haploidëve të dyfishtë, gjë që bën të mundur marrjen e gjenotipeve të reja në kohën më të shkurtër të mundshme.
Lakra e bardhë, e cila është një nga flamurët e mbarështimit të Akademisë, ka bërë një rrugë të gjatë në zhvillim. Nëse 50 vjet më parë, korrja e lakrës mund të zgjaste deri në një muaj e gjysmë për shkak të pjekjes së pabarabartë, por tani, falë hibrideve F1, korrja është e shpejtë dhe efikase.
Akademia gjithashtu kryen kërkime mbi rezistencën e bimëve ndaj sëmundjeve të ndryshme. Për shembull, lakra e bardhë merr një gjen rezistence nga i afërmi i saj, mustarda etiopiane. Kjo redukton përdorimin e pesticideve dhe e bën produktin më miqësor ndaj mjedisit. Një nga arritjet më të fundit është transferimi i një gjeni të rezistencës ndaj rrënjëve të kërpudhave, një nga sëmundjet më të dëmshme për bimët e lakrës, tek lakra e bardhë nga rrepa. Ky sukses është planifikuar të përsëritet me brassica të tjera si brokoli dhe kohlrabi.