Më 13 Mars, Andrey Kiselev, kreu i departamentit të Farave të Patates në AgroAlliance NN dhe Viktor Kovalev, Drejtori i Zhvillimit të Agrotrade Group, vizituan fermat e fshatit Borgustanskaya (Rrethi Predgorny, Territori i Stavropol).
Fshati Borgustanskaya është i famshëm jo vetëm për traditat e kozakëve të Terekut, por edhe për fermat e forta që çdo vit rritin patate në një sipërfaqe deri në 2000 hektarë.
Në një takim me krerët e fermave Nikolai Vladimirovich Kravtsun, Alexei Pavlovich Polezhai, Anatoly Georgievich Chudentsov dhe Sergei Alekseevich Dzhuriy, u diskutuan rezultatet e vitit aktual bujqësor dhe fillimi i këtij.
Prodhuesit bujqësorë folën për problemet kryesore të industrisë në rajon. Një nga ato kryesore janë temperaturat anormalisht të larta në verë, gjë që i detyron prodhuesit e patates të përdorin zona të vendosura në kodra për rritjen e të korrave. Fushat janë të vendosura, mesatarisht, në një lartësi prej 950-1000 metra mbi nivelin e detit, dhe në vitet e mëparshme kjo zgjidhje lejonte marrjen e rendimenteve të qëndrueshme (rendimenti mesatar: 30-33 t / ha) pa përdorimin e ujitjes. Tani është bërë më e vështirë për të arritur rezultate. Gjithashtu nuk është gjithmonë e mundur të futet ujitje në këto kushte, pasi ujërat nëntokësore ndodhin në një thellësi prej 800 metrash dhe kanë një shpejtësi të ulët rrjedhjeje.
Për shkak të periudhave të thata të verës dhe vjeshtës, përdorimi i pajisjeve gjatë korrjes minimizohet, pasi patatet lëndohen. Në vend të kombinatave, përdoret puna manuale, e cila rrit koston e patateve me 2.5-3 rubla / kg.
Ekziston një çështje urgjente e mbështetjes së fermave të vogla dhe të mesme fshatare: financimi dhe huazimi i fermave të tilla është një detyrë e vështirë. Një fermer nuk mund të blejë pajisje moderne me kredi ose me qira, pasi nuk ka asgjë për të siguruar si kolateral.
Një përvojë pozitive, megjithëse një herë, e ndërveprimit midis fermave dhe Parkut Agro-Industrial Stavropolye në 2013 u diskutua, kur u arrit një marrëveshje për rritjen e patateve me porosi (dorëzimi i një produkti me një çmim fiks) me një parapagim prej 10 % nga klienti. Fermat morën para në fillim të marsit, gjë që bëri të mundur blerjen e plehrave, lëndëve djegëse dhe lubrifikantëve, etj.
Tani nuk ka projekte të tilla, kështu që të gjitha çështjet që lidhen me zhvillimin e industrisë (ndërtimi i hapësirave të magazinimit, prezantimi i komplekseve moderne të paketimit) shtyhen për një kohë të pacaktuar.
Në situatën aktuale, prodhuesit e patates e konsiderojnë si detyrë kryesore shitjen e shpejtë të produkteve nga "fusha", e cila ndikon negativisht në nivelin e çmimeve në rajon.
Gjendja e punëve mund të ndryshohet nga ardhja e një operatori të madh në rajon, i aftë për të marrë funksionet e ruajtjes dhe shitjes së produkteve të gatshme, dhe në mënyrë ideale organizimin e prodhimit të patateve për një urdhër specifik, domethënë krijimin e një prodhimi të fuqishëm dhe kooperativa e marketingut që do të siguronte grumbullimin e Kavminvodskaya me një produkt cilësor ....
Në përfundim, palët ranë dakord për takime të rregullta dhe mbështetje informative të fermave fshatare në fshatin mikpritës kozak të Borgustanskaya.