Zinxhirët e mëdhenj të shitjes me pakicë në Rusi refuzojnë të blejnë patate vendase. Në vend të kësaj, në raftet e dyqaneve - produkte nga Azerbajxhani, Egjipti dhe Izraeli. Shitësit me pakicë përmendin cilësinë e dobët si arsyen e refuzimit. Roman Parshintsev, korrespondent i MIR 24, zbuloi se si fermerët rusë po përpiqen të korrigjojnë situatën.
Në një kohë kur prodhimi i parë i patateve tashmë është korrur në Egjipt, Izrael dhe Azerbajxhan, prodhuesit rusë sapo shkojnë në fusha për të mbjellë.
Traktoristi Vladimir mbështetet në karrigen e tij, makina e tij çan veten - me autopilot. Gjëja kryesore është që GPS të mos humbasë satelitët. Si rezultat, shtretërit janë marrë, si në një vizore.
“I jap një rrugë, një pikë, pikën e dytë, ai e mban mend fushën. Dhe kaq, po shkoj, nuk po bëj asgjë tjetër. Duart janë të lira”, tha traktoristi Vladimir Tropets.
E vetmja gjë që thur duart dhe këmbët, thonë fermerët, është refuzimi me shumicë i zinxhirëve të shitjes me pakicë për të blerë patatet e tyre nga prilli deri në korrik. Thuaj, i kalbur dhe i vjetër. Mos u krahasoni me të rinjtë nga jashtë.
“Që nga 15 marsi e kemi mbyllur artikullin për patatet e pista. Tani ne furnizojmë rrjetin me patate të lara. Ne kërkojmë një treg të pistë, ku të dorëzojmë. Kjo do të thotë, ky është me të vërtetë një problem për fshatarët, "tha Evgeny Khapertsev, Zëvendës Drejtor i Përgjithshëm i sektorit të bujqësisë.
Sipas Unionit Kombëtar të Frutave dhe Perimeve, gjysmë milioni ton patate rezultuan të padeklaruara. Humbjet, sipas ekspertëve, janë rreth 6 miliardë rubla. Alarmi është dhënë nga shumë prodhues, raportuar edhe në Unionin e Patates.
"Nëse patatet tona nuk nevojiten gjatë kësaj periudhe, rrjetet, jo njerëzit, njerëzit janë të lumtur t'i blejnë ato, atëherë në këtë rast, pse po investojmë kaq shumë para në këtë?" - pyet Tatyana Gubina, shefe e stafit të Unionit të Patateve.
Katër vjet më parë, shumë ferma bujqësore përditësuan sistemin e tyre të ruajtjes. Ne ndërtuam magazina moderne për 500 mijë tonë, të cilat ju lejojnë të ruani patatet deri në korrjen e ardhshme pa pothuajse asnjë humbje.
Ky është hidratimi ynë, tani duhet ta hidratoni, patatet, që të mos thahet tepër. Kur ndizet ajrimi, uji ndizet këtu,” shpjegon magazinierja Vera Artamonova.
Vera Viktorovna, një magazinier me përvojë, çdo ditë sigurohet që temperatura në ruajtje të mos jetë më e lartë se 10 gradë, dhe lagështia të jetë më shumë se 85%. Në këtë rast, dhoma duhet të jetë e ajrosur mirë.
Dhe kjo është prapaskenat e vërteta të magazinës së patates. Pas murit ka 2 tonë patate. Dhe në mënyrë që ajo të mos kalbet dhe të mbijë, ato krijojnë një klimë të veçantë. Rregulloni temperaturën, lagështinë, CO2. Dhe këto janë pasazhe speciale të ventilimit të dyshemesë, me ndihmën e të cilave, e gjithë kjo masë e madhe patatesh fryhet nga lart poshtë.
Asnjë marrëveshje e fshehtë, vetëm biznes, thonë përfaqësues të zinxhirëve të shitjes me pakicë. Gjatë vitit, deri në 90% e patateve në dyqanet e zinxhirit janë ruse. Por deri në pranverë, pjesa e saj bie përgjysmë. Këtë vit, patatet e reja egjiptiane të lira fjalë për fjalë ulën tregun.
"Ne furnizojmë patate të importuara në raftet tona, të reja, derisa të fillojnë furnizimet me patate të reja vendase nga rajonet jugore të Rusisë," tha Yulia Tikhonova, Drejtuese e Zhvillimit të Rrjetit të Blerjeve dhe Tregtisë, Shën Petersburg.
Përfaqësuesit e Sindikatave të Patateve dhe Perimeve të Rusisë iu drejtuan Ministrisë së Bujqësisë me një kërkesë për të ndihmuar në krijimin e një dialogu midis furnizuesve dhe shpërndarësve rusë. Gjëja kryesore është të kesh kohë për të rënë dakord para korrjes së një kulture të re, në mënyrë që blerësit të jenë plot, dhe paratë nga të dyja janë të paprekura.
Gjatë viteve të fundit, në Rusi janë ndërtuar objekte të reja moderne magazinimi për gjysmë milioni tonë. Kjo është afërsisht 10% e të korrave totale vjetore. I njëjti vëllim tani është i padeklaruar.
Burimi: https://mir24.tv