Më 30 mars 2022, në Universitetin Federal Siberian (Krasnoyarsk) do të mbahet një provë e verbër e patateve varietale. Brenda tre orësh, të gjithë do të jenë në gjendje të shijojnë 18 lloje patate dhe t'i japin secilës prej tyre një vlerësim në një shkallë prej dhjetë pikësh.
Gjashtë varietete që do të marrin notat më të larta do të përfshihen në programin e prodhimit të njësisë bujqësore Dary Malinovki. Të gjitha këto varietete janë rritur tashmë nga ndërmarrja bujqësore, por vetëm në vëllime eksperimentale dhe nuk janë të disponueshme për publikun e gjerë. Varietetet e përzgjedhura do të rriten në sasi komerciale.
Ngjarja mbahet si pjesë e një projekti gjithëpërfshirës shkencor dhe teknik "Zhvillimi i përzgjedhjes dhe prodhimit të farës së varieteteve të patates të përshtatura me kushtet e rritjes në Territorin Krasnoyarsk dhe Siberinë Lindore" me përfshirjen e studentëve dhe stafit shkencor dhe pedagogjik të Departamentit të Teknologjisë. dhe Catering Publik i Institutit të Tregtisë dhe Shërbimeve, si dhe Instituti i Gastronomisë.
Shtojmë se degustimi i verbër është një nga ngjarjet kalendarike të projektit Gastronomic R&D Park, i cili po zbatohet në universitet në kuadër të programit Prioriteti 2030.