Akhilesh Yadav, presidenti kombëtar i Partisë Samajwadi në Indi, tha se administrata e partisë së tij do të ofrojë subvencione për ngritjen e ndërmarrjeve të përpunimit të patates, si dhe ndërtimin e distilimeve në shtetin Uttar Pradesh: në Agra, Kannauj dhe Farrukhabad, ku patatet e tepërta do të përdoren për të bërë pije alkoolike, sipas portalit krishijagran.com.
Yadav tha se pjesa e vodkës në tregun indian të pijeve alkoolike është rritur vazhdimisht gjatë pesë viteve të fundit, kështu që ka kuptim t'u jepet fermerëve në shtetin kryesor të patates mundësinë për të parandaluar humbjet e mbiprodhimit. Qeveria e vendit premtoi blerjen e patateve të tepërta të fermës, por deri tani situata nuk ka ndryshuar.
Në prodhimin botëror të vodkës, alkooli i patates zë rreth 3%, pasi besohet se ka më shumë probleme me këtë lëndë të parë (pastrimi, fermentimi) sesa me grurin.
Prodhuesit që kanë hyrë në kamaren e vodkës së patates besojnë se ata mund t'i ofrojnë konsumatorit alkool me një aromë më të theksuar arrë.
Për momentin ka fabrika dhe marka private për prodhimin e këtyre produkteve në SHBA, Austri, Britani të Madhe, Poloni, Suedi, Gjermani.