Sondazhi tradicional i revistës u mbajt në ditët e fundit të janarit dhe i kushtohej përmbledhjes së rezultateve të sezonit 2018 (për shumë, sezoni vazhdon, pasi një sasi e konsiderueshme patatesh mbetet në depo) dhe përgatitjes për pranverën.
Biseda, si gjithmonë, ishte për çmimet, problemet dhe pritjet nga viti i ri.
Dmitry Nikolaev, shefi i agronomit të Selfon LLC,
Udmurtia
300 ha nën patate
- Ferma jonë është e specializuar në kultivimin e patateve. Për momentin (28 janar - red.) Për ne sezoni nuk ka mbaruar ende, korrja është realizuar vetëm gjysma.
Situata në treg nuk është shumë e lumtur: ne shesim me 8-10 rubla / kg, vitin e kaluar çmimet ishin më të larta. Por me patatet është gjithmonë kështu: është e vështirë të parashikosh paraprakisht se cili do të jetë rezultati financiar.
Shpresojmë që sezoni tjetër të jetë më i suksesshëm. Sipas strategjisë së zhvillimit të kompanisë, ne planifikojmë të rrisim sipërfaqen për këtë kulturë me 10%.
Ne rritim dy lloje kryesore: Bellarosa dhe Crohn, ato janë të kërkuara nga klientët tanë. Në sezonin e ri, ne do të shtojmë varietetin e Zonjës së Kuqe.
Alexander Zinyakov, Zëvendës Drejtor i Përgjithshëm për Prodhimet Bimore
PJSC "GUS-AGRO", rajoni Vladimir
600 ha nën patate
- Ne kemi rritur patate të varieteteve patate të skuqura për 12 vjet tashmë nën një kontratë për Frito Lay Manufacturing. Viti i kaluar nuk ishte ideal për fermën tonë, moti krijoi disa vështirësi, por ne jemi të kënaqur me të korrat: patatet janë të një cilësie të mirë.
Deri në fund të janarit, ne tashmë i kemi dorëzuar klientit rreth gjysmën e vëllimit të mbledhur, atëherë ne do të dërgojmë çdo muaj në grupe prej 1000 tonë deri në fund të qershorit.
Patjetër që po përgatitemi për sezonin e ri. Ne nuk kemi në plan të zgjerojmë zonën e mbjelljes, nuk është e lehtë për ta bërë këtë në zonën tonë: toka përreth fermës është lënë pas dore keq.
Vështirësitë kryesore në punë - si çdo ndërmarrje e brendshme bujqësore - ne shoqërohemi me rritjen e çmimeve për gjithçka përveç produkteve tona: energjia elektrike është shumë e shtrenjtë, lëndët djegëse dhe lubrifikantët ... Megjithëse ne gjithashtu kemi nuancat tona: gjëja më e rëndësishme për një fermë sot është të mbash tuberat në gjendje perfekte: pa dëmtime, pa ngritur nivelin e reduktimit të sheqernave. Të gjitha përpjekjet janë të drejtuara në këtë drejtim.
Valery Pakhtusov, Menaxher
LLC "Agrofirma Rus", rajoni i Nizhny Novgorod
200 ha nën patate
- Patatet e sezonit 2018 nuk janë shitur ende, por kanë mbetur më pak se gjysma (rreth 1,5 mijë tonë - që nga 30 janari). Ka një kërkesë për produkte, ju mund të ankoheni vetëm për çmimet. Ne shesim me 9 rubla / kg, vitin e kaluar në të njëjtën kohë, blerësit paguan dy herë më shumë.
Në sezonin e ri, ne planifikojmë të rrisim sipërfaqen për patate tryezë në 300 hektarë dhe të azhurnojmë varietetet. Ne kemi blerë material farë të përzgjedhjes gjermane, por të prodhimit vendas, ne do të presim për një korrje të mirë.
Ne nuk shohim ndonjë problem thelbësisht të ri në prag të pranverës, vështirësitë janë të njëjta: plehra të shtrenjta, karburant naftë, etj. Ne do të përballemi!
Anatoly Admaikin, shef i departamentit për prodhimin dhe përpunimin e perimeve
SHA "Teplichnoe", Republika e Mordovisë
160 ha nën patate
- Ne furnizojmë patate të rritura në fermën tonë institucioneve sociale (spitale, shkolla, kopshte, shtëpi pleqsh) në Saransk dhe i shesim në dyqanet tona (ne kemi 13 pika) Ne planifikojmë të vazhdojmë shitjet deri në fund të majit, tani ka rreth 1000 tonë produkte në depo. Ne shesim me 17 rubla / kg, çmimi i përshtatet të dy neve dhe blerësve.
Në sezonin e ri, ne nuk do të rrisim sipërfaqen, pasi nuk ka nevojë për vëllime shtesë të produkteve në qytet, dhe shitja e "jashtë" me shumicë është më pak fitimprurëse për ne.
Nga planet më të afërt - për të blerë patate farë të një varieteti të hershëm, pasi rezervat e disponueshme janë të pamjaftueshme.
Anton Leonov, menaxher
KH "Kopshtar", rajoni i Astrakhanit
60 ha nën patate
- Për fermën tonë, sezoni 2018 ka mbaruar, e gjithë kultura e patates është shitur para vitit të ri. Çmimet nuk ishin më të lartat, por ne i shesim mallrat jo te konsumatori i fundit, por te ndërmjetësit.
Ne nuk presim ndonjë ndryshim të veçantë në sezonin e ri. Ferma ka funksionuar për një kohë të gjatë, të gjitha kapacitetet e nevojshme prodhuese janë në dispozicion, zonat janë të vendosura mirë.
Vetëm disa luhatje minimale në vlera (510%) janë të mundshme - për shkak të futjes së fushave të tjera sipas rregullave të rotacionit të kulturave. Ne nuk jemi duke planifikuar të azhurnojmë linjën e varieteteve, ne punojmë kryesisht me arritjet e mbarështimit Hollandez (Riviera, Impala, Red Scarlett, Evolution, Arizona). Teknologjia e kultivimit tashmë është përpunuar, rezultati është i kënaqshëm, produkti është në kërkesë, kështu që nuk ka ende arsye për ndryshim.
Ne nuk ndiejmë vështirësi të mëdha në përgatitjen e pranverës. Çmimet janë rritur, sigurisht, por ky është një problem vjetor. Ne përpiqemi të blejmë gjithçka paraprakisht, ne bëjmë stoqe para janarit.
Lyubov Telkova, menaxher
"Shefi IP i fermës Telkova Lyubov Sergeevna", rajoni i Tulës.
40 ha nën patate
- Sezoni i kaluar nuk ishte më i suksesshmi për fermën tonë. Vjelja ishte shumë e vështirë, kushtet e motit ishin të këqija, një pjesë e korrjes duhej të korrej me dorë, e cila, natyrisht, rezultoi në kosto shtesë dhe ndikoi në koston e prodhimit. Por çmimet për "bukën e dytë" edhe një herë nuk i përmbushën pritjet. Tani në rajonin tonë, patatet shiten me një normë mesatare prej 9 rubla / kg. Kjo është shumë e lirë, veçanërisht duke marrë parasysh madhësinë e kostos së plehrave, produkteve për mbrojtjen e bimëve, karburantit, etj.
Sezonin tjetër ne planifikojmë të zvogëlojmë sipërfaqen për patate përgjysmë.
Le të lëmë të njëjtat lloje: përparësia jonë është Gala, Vega, Santa, Nevsky.
Alexander Tsykunov, drejtues
KH "Ugorye", rajoni i Pskov
4 ha nën patate
- Disa vjet më parë, unë rritja patate në 10 hektarë, por kostot e larta të prodhimit dhe çmimet jashtëzakonisht të ulëta për produktin përfundimtar na detyrojnë të zvogëlojmë sipërfaqen çdo vit. Në rajonin tonë, ka përgjithësisht pak ndërmarrje të specializuara në kultivimin e patates (proces shumë i mundimshëm dhe i shtrenjtë me një rezultat të paparashikueshëm), dhe në familjet private patatet nuk mbillen kurrë: është më e lirë dhe më e lehtë për njerëzit që t'i blejnë ato në një dyqan.
Unë rritem vetëm aq sa mund të shes, ndërsa përqendrohem te cilësia. Tani korrja e vitit 2018 nuk është realizuar ende plotësisht, por ka kërkesë. Aktualisht unë shes patate për 20 rubla / kg. Unë punoj me llojet Asterix dhe Red Scarlett.
Nuk po planifikoj ndonjë ndryshim në sezonin e ri.