Karotat janë një nga kulturat e perimeve më të njohura dhe ekonomikisht të rëndësishme në botë. Sekreti i shpërndarjes së tij të gjerë është i thjeshtë: karotat janë të gjithanshme, ato mund të përdoren për të përgatitur një larmi të madhe pjatash. Përveç kësaj, ajo përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve dhe është shumë e dobishme për shëndetin tuaj.
Kina (130 ha) kryeson në kultivimin e karotës, e ndjekur nga Shtetet e Bashkuara (000 ha), Rusia (78 ha) dhe Brazili (000 ha). Në vende të ndryshme, kultivuesit e perimeve preferojnë varietete, hibride dhe varietete të ndryshme. Sidoqoftë, pavarësisht diversitetit, varieteti i Nantes ka mbetur më i popullarizuari për shumë vite, duke zënë rreth 25% të prodhimit botëror. Varietete të tilla si Perandori, Flakke, Berlikum, Kuroda, Shantane janë gjithashtu të njohura gjerësisht. Disa prej tyre zënë linjat kryesore në renditjen e shitjeve, pasi ato vlerësohen shumë në vende të caktuara - për shembull, varieteti Kuroda në Japoni, të tjerët plotësojnë në mënyrë optimale kërkesat e ndërmarrjeve përpunuese (varietetet Imperator dhe Berlikum).
Marketingu dhe promovimi
Kompania holandeze Bejo, e cila për shumë vite është angazhuar në mbarështimin dhe prodhimin e farës, si dhe shitjen e farave të perimeve në më shumë se 45 vende të botës, po bën shumë përpjekje për të popullarizuar konsumin e karotave. Kompania konsideron një hap të rëndësishëm në këtë rrugë për të lansuar produkte të reja interesante që shpejt po bëhen liderët në kërkesë midis konsumatorëve nga pjesë të ndryshme të botës. Shembuj të risive të tilla janë varietetet me ngjyra dhe hibridet e karotave, si dhe hibridet e karotës për prodhimin e ushqimeve (përfshirë Mokum F1, White Satin F1, Purple Hayes F1, Ibiza F1të cilat kanë shijen e tyre karakteristike të ëmbël, aromën e ndritshme të karotës dhe pamjen tërheqëse).
Karrota të lehta "Mokum F1"
- Sezoni në rritje i një hibridi është 120 ditë ose më shumë.
- Dendësia e kërkuar e bimëve për hektar është 5-9 milion fara (vlera e saktë varet nga koha e mbjelljes dhe qëllimet e rritjes).
- Një mbjellje e ngjeshur e brezit kërkohet për të marrë të lashtat rrënjësore të nivelit të madhësisë së dëshiruar.
- Karrota të tregtueshme - deri në 15 cm në gjatësi dhe 1-2 cm në trashësi.
- Të lashtat e hershme të marsit janë të mbuluara me një film të shpuar (50 mikronë).
- Për të mbrojtur nga stuhitë e pluhurit që mund të ndodhin gjatë periudhës së rritjes së bimëve, kashta vendoset midis rreshtave të karotave me një normë prej 2-3 ton / ha.
- Plehrat aplikohen sipas rezultateve të analizave të tokës.
- Për prodhimin e këtij lloji të produktit, kërkohen toka të lehta ranore.
- Hibridi ka një shije shumë të ëmbël dhe një aromë të veçantë.
Detyrat e mbarështimit
Një gamë e gjerë e varieteteve dhe hibrideve të karotave Bejo janë të përshtatshme për përdorim të freskët dhe për përpunim. Karotat Bejo mund të rriten dhe përpunohen në çdo zonë klimatike. Në fazën e zhvillimit të produktit, kompania merr parasysh dëshirat e të gjithë pjesëmarrësve në zinxhirin teknologjik: nga prodhuesit tek përdoruesit përfundimtarë.
Rezistenca ndaj sëmundjeve, cilësia e gjetheve, uniformiteti, forma, ngjyra, butësia e rrënjës dhe cilësia e ruajtjes janë vetitë kryesore në një proces rigoroz përzgjedhjeje. Programi global i mbarështimit të Bejos gjithashtu vë theks të madh në shijen, ngjyrën dhe vlerën ushqyese.
"Varietetet tona kanë paraqitje të shkëlqyeshme dhe veti ushqyese," vërejnë mbarështuesit e kompanisë, "por ne duam të arrijmë rezistencë edhe më të madhe ndaj sëmundjeve. Ky parametër po bëhet veçanërisht i rëndësishëm përballë rritjes së prodhimit organik, të cilin e kemi parë vitet e fundit. "
Farat organike. Drejtimi organik është shumë domethënës për Bejo. Ajo u bë një nga kompanitë e para të mbarështimit që filloi të prodhonte fara organike në fund të viteve '90, paralelisht me prodhimin tradicional. Bejo përdor një bazë të gjerë gjenetike dhe teknologjinë më të fundit për të krijuar produkte organike për të krijuar varietete me prodhimtari të lartë me rezistencë të shtuar, për të prodhuar fara me cilësi të lartë dhe për të stimuluar inovacionin.
Kërkesat e cilësisë... Pasi mbarështuesit e karotave të zhvillojnë varietete të reja me tipare të përmirësuara, Departamentet e Patologjisë dhe Farave të Bimëve të Bejos sillen për të siguruar që farat që furnizohen për prodhuesit e karotave në të gjithë botën janë të shëndetshme dhe të cilësisë më të lartë. Patologët e bimëve Bejo shpjegojnë se çdo grumbull farash të prodhuara kudo në botë i nënshtrohet një game të gjerë testesh të ndryshme para se të dalin në shitje. Laboratorët e farës Bejo ofrojnë një gamë të gjerë modifikimesh duke përfshirë dezinfektimin, veshjen dhe mbirjen. Risia më e fundit është teknologjia e trajtimit të farës Bi-Mox, e cila rrit energjinë e mbirjes, rezistencën ndaj stresit, stimulon rritjen e bimëve, e cila përfundimisht çon në një rritje të rendimentit dhe tregtueshmërisë. Bi-Mox është shumë më tepër sesa një trajtim bazë i farës, ”janë të bindur shkencëtarët.
Më shumë rreth produkteve Bejo: www.bejo.ru
SHA "BEJO SEMENA", rajoni i Moskës
Tel. +7 495 392 77 77
email: info@bejo.ru
SH.PK "BEJO SEMENA ROSTOV", rajoni i Rostovit
Tel. +7 863 200 03 33
email: rostov@bejo.ru