Një vizitë në ekspozitën ndërkombëtare bujqësore Potato Europe, të mbajtur në Belgjikë nga 7 deri më 8 shtator, si gjithmonë, solli shumë informacion të dobishëm. Dhe frika e shumë pjesëmarrësve dhe vizitorëve (dhe atyre që nuk guxuan të bëhen ata) se Belgjika nuk do të ishte në gjendje të zbulonte potencialin e zhvillimit të industrisë në një mënyrë interesante doli e pabazuar.
Sigurisht, ekspozita ishte më pak në shkallë të gjerë se vitin e kaluar në Gjermani, prodhuesit e së cilës kontrollojnë drejtimin në lindje, por jo më pak interesante.
Dhe megjithëse kjo ngjarje mban statusin e një ngjarje pan-evropiane, tendenca është plotësisht e justifikuar kur secili vend pritës, duke përdorur të drejtën e pronarit, përqendrohet në demonstrimin e arritjeve të prodhuesve të vet dhe partnerëve të tyre të mundshëm.
Ky vit doli të jetë mjaft i vështirë për prodhuesit evropianë.
Mungesa e lagështisë, motit të nxehtë dhe të thatë në fillim të sezonit në disa vende çuan në shfaqjen masive të Alternaria në patate. Por prova e vërtetë ishte reshjet e mëdha pasuese, shumë herë më të larta se norma.
Për më tepër, ky problem preku jo vetëm një rajon, por pothuajse të gjitha vendet - Anglia, Belgjika, Hollanda, Gjermania, Franca - përjetuan probleme shumë të mëdha për shkak të lagështisë së tepërt. Kjo ndikoi në cilësinë e patateve dhe, për fat të keq, nuk do të ketë efektin më të mirë në të ardhmen dhe ruajtjen.
Patatet e farës, të cilat janë planifikuar të transportohen në Rusi këtë vit, nuk janë shumë më të lira se çmimet e vitit të kaluar, pavarësisht nga një rënie pothuajse e dyfishtë e çmimeve për patatet e tregtueshme në Evropë. Kështu që prodhuesit tanë vendas rrezikojnë të marrin të paktën patate të mbipopulluara.
Dhe nëse marrim parasysh rritjen e mirëfilltë kudo në braktisjen e mbjelljeve të patates në Evropë nga bakterioza, atëherë imponimi i këtyre problemeve në lagështirën e tepërt të tokës mund të çojë në probleme serioze. Mos harroni se ndryshimet klimatike në Rusi gjithashtu favorizojnë përhapjen e bakteriozës dhe një rritje të konsiderueshme të dëmshmërisë së tyre.
Fatkeqësisht, kolegët tanë perëndimorë nuk mund të ofrojnë asgjë në zgjidhjen e një problemi të tillë të mërzitshëm si infeksioni i patateve të farës me zgjebe argjendi - një sëmundje serioze që çon në një rënie të mbirjes dhe një akumulim të qartë të patogjenëve në tokë.
Propozimet për të dërguar materialin farë në tetor, para shfaqjes së kësaj sëmundje në ruajtje, në mënyrë që të keni kohë për të marrë certifikata në Rusi para shfaqjes së simptomave të dukshme të sëmundjes në shkurt-mars, është për ta thënë butë, jo logjike .
Në përgjithësi, prodhuesit do të duhet të paguajnë për kolapsin e prodhimit vendas të farës për një kohë të gjatë.
Duke u kthyer në ekspozitën në Belgjikë, vërejmë se vizita e ngjarjeve të tilla është akoma jashtëzakonisht e dobishme për të kuptuar trendet e përgjithshme në zhvillimin e industrisë. Të paktën, një qasje e zhytur në mendime duhet t'u tërheqë shumë kolegëve tanë vendas, të cilët ndikojnë në zhvillimin e kompleksit të rritjes së patates në Rusi.
Një qasje e integruar për zhvillimin e industrisë së patates në Rusi duhet të parashikojë një rritje të detyrueshme të kapacitetit të përpunimit si një vazhdim i natyrshëm i rritjes në vëllimet e magazinimit. Shtë e nevojshme të merren parasysh dhe stimulohen të gjithë faktorët kryesorë të nevojshëm për zhvillimin dinamik në këtë drejtim, nga alokimi i kuotave të nevojshme për burimet e energjisë, me një çmim preferencial, deri në tërheqjen e investimeve dhe personelit.
Rritja e vëllimeve të përpunimit, së bashku me zgjidhjen e problemeve të prodhimit të farës, do të jetë lokomotiva kryesore për zhvillimin e industrisë.
Transferimi i vëllimeve mjaft të mëdha të patateve në një produkt magazinimi afatgjatë do të jetë në gjendje të lehtësojë presionin e çmimit në treg në periudha të caktuara, të përmirësojë logjistikën, duke zgjeruar dhe optimizuar jo vetëm kohën, por edhe kufijtë territorialë të shitjeve të produkteve. .
Sidoqoftë, duhet të merret parasysh që rritja e kapacitetit të përpunimit duhet të jetë e menduar dhe e koordinuar. Përndryshe, një rritje e mprehtë e çmimeve është e mundur për shkak të konkurrencës për lëndët e para dhe shkeljes së stabilitetit të tregut të brendshëm.
Pjesëmarrja e rregullt në ngjarjet e industrisë në nivele të ndryshme do të ndihmojë për të parë kompleksin e patates si një mekanizëm të vetëm të ndërlidhur, dhe me kalimin e kohës, largohen nga retorika e pandërprerë për sigurinë ushqimore në zgjidhje më konkrete. Kuptimi do të vijë. Ndoshta
Dhe Belgjika na tha lamtumirë me shi. Një vend i bukur, i vogël dhe i ushqyer mirë.