Cilat sëmundje kërcënojnë më shumë patatet dhe çfarë do të ndihmojë në minimizimin e dëmtimeve prej tyre? Këto dhe pyetje të tjera u përgjigjen nga Alexander KHYUTTI, Studiues i Lartë i Laboratorit të Imunitetit të Bimëve ndaj Sëmundjeve të Institutit Kërkimor Gjith-Rus të Mbrojtjes së Bimëve.
Cilat sëmundje të patates janë më të zakonshmet tek ne?
- Më shumë se dy duzina sëmundje të patates janë të njohura, dhe të gjitha ato janë të pranishme në vende dhe rajone të ndryshme të kultivimit. Në "majën" e botës së sëmundjeve më të rrezikshme, vendin e parë e zë Alternaria, e dyta është zgjeba e zakonshme (sëmundja bakteriale) dhe e treta është virusi Y.
Si është Alternaria kaq e “dalluar” në krahasim me sëmundjet e tjera të kërpudhave?
- Kjo është me të vërtetë e keqja e rritjes së patates. Isshtë shpërndarë në të gjithë Rusinë dhe në vendet e tjera. Për shembull, në Gjermani dhe Amerikë, kjo është sëmundja më e dëmshme, dhe vetëm kundër saj gjatë sezonit bëhen të paktën 13 trajtime fungicide. Alternaria është shkaktuar nga disa lloje të ndryshme të Alternaria, është e vështirë të diagnostikosh ato dhe është gjithashtu e vështirë të luftosh ato.
Dhe çfarë vendi zë sëmundja e vonë tani?
- isshtë i përhapur në të gjitha vendet e botës, dhe në vitet e fundit, patogjeni i sëmundjes së vonë është bërë më agresiv, virulent, plastik, rezistent ndaj fungicideve të ndryshme. Dhe nëse patatet më parë janë prekur në temperatura nga 8 në 23оC, tani kjo varg është zgjeruar në 3-27оC. Heqni qafe sëmundjen e vonë
një herë e përgjithmonë nuk mundemi: sëmundja e vonë formon spore seksuale (oospore) të mbuluara me një guaskë të trashë, të cilat, një herë në fushë, qëndrojnë të zbatueshme deri në 35 vjet dhe asgjë nuk mund të bëhet me to.
Në vendin tonë, burimi kryesor i infeksionit janë zhardhokët e farës.
A nuk ndihmojnë dezinfektuesit modernë fungicidë në pastrimin e infeksionit?
- Për fat të mirë, ata ndihmojnë. Sidoqoftë, patatet mund të infektohen tashmë gjatë sezonit të rritjes. Sporet e Phytophthora migrojnë vazhdimisht, bien në gjethe, kërcell, tokë, lëvizin lehtësisht me lagështirë të tokës dhe sa më shpejt që të kalojë shiu, së bashku me ujin ato do të shfaqen në sipërfaqen e zhardhokëve të kulturave të reja dhe do t'i infektojnë ato. Kështu që kërkohen trajtime parandaluese për bimësinë.
Nga rruga, situata në vendin tonë ka specifikat e veta. Për shembull, fermerët amerikanë nuk i kanë parë simptomat e sëmundjes së vonë për vite me radhë (vini re se ata kryejnë profilaksi të plotë), dhe prodhuesit tanë, pa marrë parasysh se sa sisteme komplekse mbrojtëse të përsosura përdorin, përsëri përballen me të. Nuk është vetëm se Shtetet e Bashkuara kanë një sistem parashikimi shumë të saktë dhe mbështeten në varietete rezistente. Në Rusi, patatet rriten gjerësisht në sektorin privat pa mbrojtje adekuate. Bimët sëmuren dhe sporet prej tyre mund të mbarten nga era për qindra kilometra. Izolimi i mirë mund të arrihet vetëm në male, në një lartësi prej më shumë se 2 mijë metra.
Mbase rriten varietete rezistente?
- Përzgjedhja e saktë e varieteteve është shumë e rëndësishme. Por deri më tani ekzistojnë vetëm dy lloje të patateve që janë vërtet rezistente ndaj sëmundjes së vonë. Ky është hungarezi i vjetër Sarpo Mira, një fenomen që ka qenë i qëndrueshëm për 40 vjet. Dhe Aluet (Holandë) është relativisht e re, por tashmë e njohur për shumë. Përveç tyre, ekzistojnë lloje tolerante dhe rezistente ndaj mesme.
Sidoqoftë, edhe përdorimi i patateve rezistente nuk mohon masat mbrojtëse, pasi që pjesë të ndryshme të së njëjtës fabrikë ndryshojnë në ndjeshmërinë e tyre ndaj patogjenit.
Deri relativisht kohët e fundit, antraknoza nuk konsiderohej një sëmundje e rrezikshme e patates, por në vitet e fundit situata ka ndryshuar në mënyrë dramatike. Cfare ndodhi?
— Sëmundja është përhapur me shpejtësi në të gjithë Federatën Ruse. Ka shumë arsye për këtë. Tani kultivohen kryesisht varietete të huaja, dhe meqenëse nuk ka antraknozë në GOST ekzistuese për farat e patateve, ato nuk u kontrolluan për praninë e popullatave të agjentit shkaktar të këtij infeksioni gjatë importit. Nuk ka varietete rezistente dhe nuk ka masa të besueshme kontrolli. Gjithçka është e ndërlikuar nga fakti se agjenti shkaktar i antraknozës kalon pjesën më të madhe të jetës së tij në një gjendje latente dhe nuk diagnostikohet.
A mund të ndihmojnë fitodiagnostikimet gjatë sezonit të rritjes?
— Kemi shumë laboratorë publikë dhe privatë, por jo të gjithë janë në hap me kohën. Në të njëjtën kohë, diagnoza është e ndërlikuar nga fakti se të gjitha sëmundjet e patates, pavarësisht nëse prekin masën vegjetative mbitokësore apo zhardhokët, në fazën fillestare të zhvillimit japin simptoma të pazbulueshme. Le të themi që shfaqet një njollë e vogël e errët, por çfarë është ajo - plagë e vonë, antraknozë, alternariozë, një kompleks speciesh zgjebe, fusarium, fomozë, apo ndoshta një lezion i një natyre jo infektive? Është shumë e vështirë t'i përgjigjesh kësaj pyetjeje. Nuk është rastësi që sëmundjet e patates grupohen me kusht sipas simptomave: kalbja e butë, e lagësht dhe e thatë, si dhe lezionet e gjetheve. E gjithë kjo është më e lehtë të përmbahet me trajtime parandaluese sipas planit. Dhe e përsëris që për mbjelljen duhet të përdorni fara të shëndetshme patatesh dhe sigurohuni që të përdorni mbrojtës fungicidë.
Si të vlerësojmë cilësinë e farës?
- Për fat të keq, Rusia është pothuajse i vetmi vend i zhvilluar ku sistemi i çertifikimit të patates së farës tani është vullnetar, jo i detyrueshëm. Përveç kësaj, shitësi dhe blerësi mund të vendosin pragje të ndryshme për tolerancën e sëmundjes vetë, pa iu përmbajtur GOST, i cili, nga ana tjetër, është gjithashtu shumë larg nga i përsosuri.
Duke marrë parasysh këtë, kur marrin materiale mbjellëse, fermat kërkojnë vigjilencë dhe pjesëmarrjen e një agronomi kompetent, të armatosur me të paktën një mikroskop stereoskopik (dylbi). Nëse lani zhardhokun dhe shikoni në sipërfaqen e tij me zmadhim 10x, ju tashmë mund të mbrojtni kundër blerjes së materialit problematik. Në këtë rast, mostrat e zhardhokëve duhet të merren në mënyrë të pavarur, pa u kufizuar në atë që dërgon vetë prodhuesi.
Por më e besueshmja, natyrisht, është të bësh analizën e farës së patates në një laborator të mirë për të identifikuar të gjitha rreziqet. Për fermat e farërave, kërkohet një analizë për objektet e karantinës, nematodat, bakteret, sëmundjet virale dhe infeksionet kryesore të kërpudhave: një kompleks i llojeve të kore, lloje të ndryshme të kalbjes, Alternaria, antracnoza dhe sëmundja e vonë. Kjo do t'ju lejojë të planifikoni masa mbrojtëse, të zgjidhni përbërësit e duhur aktivë.
Kërkesat për mbjelljen e ushqimit janë më pak të rrepta, por jo gjithmonë: për shembull, lëndët e para për patate të skuqura mund të rriten vetëm nga fara që është e lirë nga shumë infeksione. Kishte raste kur një lezion i fortë i formës ulcerative të rizoktonisë i bënte patatet të papërshtatshme për këtë lloj përpunimi.
Ne mbollëm patate me cilësi të lartë dhe turshi, planifikuam mbrojtjen. Si tjetër për të minimizuar dëmin nga sëmundja?
- Sigurimi i bimëve me kushte të mira, respektimi i praktikave bujqësore, sepse çdo shkelje i dobëson ato, i bën më të lehtë pre e organizmave të dëmshëm. Sigurisht, masat kimike janë shumë të rëndësishme, por pjesa e tyre është vetëm 10% e të gjitha operacioneve teknologjike. Është gjithashtu e nevojshme të vëzhgoni rotacionin e të korrave, të rriteni siç duhet, ujin (të mos lagështohet dhe të mos thahet). Mënyra e duhur e të ushqyerit mineral është e rëndësishme. Për shembull, sa më shumë azot, aq më shumë mbjelljet vuajnë nga antraknoza dhe rritja e përmbajtjes së magnezit shoqërohet me incidencën e Alternaria-s, domethënë rekomandimet për fekondim të pjesshëm nuk duhet të anashkalohen. Edhe patatet më të shëndetshme duhet të hiqen siç duhet, sepse infeksioni do të depërtojë në dëmtimet e zhardhokëve dhe do të merremi me fusarium, fomozë dhe probleme të tjera tashmë në ruajtje.
Materiali i gazetës "Fusha e Augustës" (Nr. 6,2020)
Dmitry BELOV, shefi i departamentit të zhvillimit të produkteve të kompanisë "August":
OFRON "GUSHT"
Në rast të një rreziku të lartë të infeksionit të vonë të sëmundjes në fillim të rritjes së të korrave, është i nevojshëm trajtimi me një këpurdhëvrasës kontakti ose sistem-kontakt - Kumir, Metaxil, Ordan. Konsumi i lëngjeve të punës 300 l / ha. Në raste të tjera, trajtimi i parë i detyrueshëm kryhet para mbylljes së majave, në mënyrë rigoroze me një ilaç sistemik ose kontakt-sistemik, për shembull, Metaxil. Konsumi i lëngjeve të punës nga 300 në 400 l / ha.
Në një situatë të favorshme (sipas parashikimit, nuk ka shenja infeksioni në bimët në ultësira dhe në varietetet e ndjeshme), mund të kaloni në përgatitjet e kombinuara të veprimit të kontaktit translaminar bazuar në cymoxanil - Ordan MC ose Ordan. Në rast të një zhvillimi të fortë të infeksionit, duhet të vazhdohet trajtimi me fungicide sistemike me një substancë të ndryshme aktive (a.i.). Shpejtësia e prurjes së lëngut punues është nga 400 deri në 500 l/ha.
Në trajtimin tjetër, aplikoni ilaçin Tirada që përmban difenokonazol sistemik kundër Alternaria dhe veproni me kontakt për të parandaluar sëmundjen e vonë. Shkalla e rrjedhjes së lëngut të punës nga ky moment deri në fund të sezonit është 500 l / ha.
Në të ardhmen, përdorni përgatitjet e veprimit të kontaktit (Talant, Kumir, Ordan) për të parandaluar mbirjen e sporeve fitoftora, për të maksimizuar zgjatjen e asimilimit, përftimin në cilësinë masive dhe tregtare të zhardhokut.
21 ditë para gërmimit të zhardhokëve, për t'i mbrojtur ata nga infeksioni gjatë vjeljes, është e arsyeshme të aplikoni një fungicid me një nga substancat e mëposhtme: fluazinam, dimethomorph, mandipropamide.
Përafërsisht dy javë para se të gërmoni patatet, duhet të "mbyllni portën" për të hyrë infeksioni - thajeni majat me tharëse kimike Hove Dry.
Të gjitha trajtimet duhet të kryhen në mëngjes dhe me shtimin e ndihmës së Polyphem në tretësirën e punës.
Informatat kontaktuese
Alexander Valerievich HYUTTI
Mob. tel .: (911) 789-53-79
Dmitry Alexandrovich BELOV
Mob. tel .: (903) 109-77-69