Eksperti ndërkombëtar i Organizatës së Ushqimit dhe Bujqësisë të Kombeve të Bashkuara (FAO) për prodhimin e farës së patateve, Mehmet Emin Chalishkan, vizitoi Uzbekistanin për të studiuar situatën aktuale në vend për prodhimin e farës dhe patateve, për të vlerësuar potencialin, si dhe pengesat ekzistuese për zhvillimin e sektorit të patates, raporton Portali UzDaily. Misioni i ekspertëve u organizua si pjesë e zbatimit të projektit të FAO dhe Ministrisë së Bujqësisë së Republikës së Uzbekistanit "Rimëkëmbja dhe zhvillimi i sektorit të patates në përgjigje të COVID-19" në Uzbekistan, i cili filloi vitin e kaluar.
Qëllimi i projektit është rritja e potencialit prodhues të industrisë së patates. Për këtë qëllim, në kuadër të projektit, po punohet për përmirësimin e sistemit të regjistrimit të varieteteve të patates dhe certifikimit të farave, përmirësimin e kërkimit në fushën e modernizimit të prodhimit të patates, zhvillimin e prodhimit të patates me cilësi të lartë dhe përmirësimin e kushteve të ruajtjes së produkteve. .
Në Azinë Qendrore, patatja është kultura kryesore me potencialin më të madh për sigurinë ushqimore. Që nga viti 2019, me mbështetjen e Ministrisë së Bujqësisë të Republikës së Uzbekistanit, prodhimi i patates në vend vazhdon të rritet në mënyrë të qëndrueshme.
“Uzbekistani është një vend me toka shumë pjellore, ku ka potencial të madh për zhvillimin e mëtejshëm të prodhimit të patates. Megjithatë, patatet janë kultura rezistente ndaj të ftohtit dhe kushtet klimatike të karakterizuara nga temperatura të larta gjatë sezonit të rritjes çojnë në një reduktim të ndjeshëm të rendimentit. Përveç stresit të nxehtësisë, kërcënim është edhe thatësira. Zhvillimi i mëtejshëm i sektorit të patates kërkon sisteme moderne të ujitjes, futjen e gjerë të metodave të tilla si ujitja me spërkatës, si dhe përdorimin e farave të certifikuara”, tha Mehmet Emin Chalishkan, ekspert i FAO-s për farat e patateve.
Gjatë vizitës, eksperti zhvilloi takime në Ministrinë e Bujqësisë së Republikës së Uzbekistanit, në Institutin Kërkimor të Perimeve, Pjeprit dhe Patateve, në Qendrën për Testimin e Varieteteve të Kulturave Bujqësore, në Qendrën e Farërave dhe organizata të tjera të specializuara, dhe vizitoi gjithashtu një fabrikë të përpunimit të patates dhe parcela testimi të varieteteve në rajonet e Tashkentit dhe Samarkandit, bisedoi me fermerë të përfshirë në prodhimin e farave të patates. Në takimet e kaluara u diskutua për metodat aktuale të prodhimit dhe përdorimit të farave të certifikuara, procedurat për sistemin e certifikimit të farës së patates dhe lëshimin e varieteteve.
Siç vuri në dukje eksperti, mungesa e varieteteve vendase të patateve të përshtatura mirë dhe varësia nga farat e importuara pengojnë zhvillimin e përshpejtuar të industrisë. Sipas tij, investimet në prodhimin dhe përpunimin e patates nga grupe të mëdha private janë shumë të rëndësishme për zhvillimin e sektorit të patates në vend.