Në Berlin, më 7 shkurt, Fruit Logistica 2020, një ekspozitë ndërkombëtare e teknologjive për përpunimin, magazinimin dhe transportimin e perimeve dhe frutave, përfundon punën e saj.
Këtë vit, morën pjesë 3300 ekspozues nga 93 vende, më shumë se kurrë më parë.
Ishte e pamundur të kaloje pranë sektorit ku ndodhen prodhuesit e perimeve dhe frutave. Përfshirë përfaqësuesin e vetëm të Rusisë - Grupin e Kompanive ROST - një nga liderët në tregun e perimeve të mbrojtura tokësore. Një shumëllojshmëri e madhe e frutave dhe sallatave, vakteve të gatshme dhe koncentrateve u prezantua në stenda.
Por ne ishim kryesisht të interesuar për prodhuesit e pajisjeve dhe paketimit për perime.
Duhet të theksohet se absolutisht të gjithë prodhuesit e pajisjeve të paketimit paraqitën vizionin e tyre të paketimit të bërë nga materiale të degradueshme ose të riciklueshme. Ekspertët nuk japin ende një përgjigje të qartë në lidhje me drejtimin në të cilin do të zhvillohet industria e paketimit. Por të gjithë bien dakord që plastika 100% i përket së kaluarës. Sot, të gjithë flasin për mirëdashësi mjedisore dhe kjo është pika kryesore në të cilën mbështeten zhvilluesit dhe prodhuesit e pajisjeve të paketimit.
Linja e paketimit
Një tjetër nga vëzhgimet tona: prodhuesit e pajisjeve po bashkëpunojnë për t'i ofruar blerësit gjithçka që u nevojitet në një kompleks: komplet i tërë pajisjesh për përgatitjen e terrenit, mbjelljen e të korrave, kujdesin, korrjen, magazinimin dhe përgatitjen e para-shitjes. Në bashkëpunim, ndoshta, po hapen perspektiva më premtuese për pjesëmarrësit në tregun evropian, le të shohim se si na mësohet kjo ide në Rusi.
Prodhuesit e produkteve të përpunimit të thellë të lëndëve të para të perimeve (jo vetëm të korrat e drithërave dhe vajit, por edhe frutat dhe perimet) tregojnë vëmendje të madhe ndaj tregut rus të lëndëve të para dhe tregut për shitjen e produkteve të gatshme. Kjo është për shkak të një numri kufizimesh në importin e perimeve dhe frutave në Rusi nga vendet e BE-së, dhe me një rritje të konsumit të produkteve të përpunuara në Rusi, dhe me një interes në eksportet brenda vendeve të EAEU. Në përgjithësi, kjo ekspozitë mund të shërbejë si një platformë interesante për prodhuesit rusë për të hyrë në tregjet e huaja.