Qu Dongyu, Drejtori i Përgjithshëm i Organizatës së Kombeve të Bashkuara për Ushqimin dhe Bujqësinë (FAO), mbajti fjalimin kryesor në Kongresin Botëror të Patates në Irlandë, i cili u zhvillua nga 30 maji deri më 2 qershor, sipas Revistës Federale të Agrobiznesit.
Patatja ka potencialin të japë një kontribut edhe më të madh në historinë botërore dhe sigurinë globale të ushqimit, dhe prodhimi total i kësaj kulture ushqimore mund të dyfishohet në 10 vitet e ardhshme. Kështu u shpreh në fjalimin e tij kryesor nga Drejtori i Përgjithshëm i FAO-s Qu Dongyu në Kongresin e 11-të Botëror të Patates në Dublin.
Sot, patatja, e cila i ka rrënjët gjenetike në Amerikën e Jugut, rritet në më shumë se 20 milionë hektarë në 150 vende, dhe prodhimi i përgjithshëm global në vitin 2020 ishte 359 milionë tonë. Prodhimi mund të rritet në 500 milionë tonë në 2025 dhe 750 milion ton në vitin 2030, tha Drejtori i Përgjithshëm i FAO.
"Patatja do të bëhet një nga kulturat fitimprurëse në sistemin global të sigurisë ushqimore kur rendimenti i kulturave të tjera të jetë afër kufirit," tha Qu Dongyu. Ai gjithashtu vuri në dukje se Azia dhe Afrika janë rajonet me rritjen më të shpejtë të prodhimit të patates aktualisht, ndërsa prodhimi është në rënie në Evropë dhe Amerikën e Veriut. Në nivel global, prodhimi i patates është rritur edhe me rënien e sipërfaqeve në sipërfaqe, duke theksuar rolin e rendimenteve më të larta.
Duke vënë në dukje rëndësinë e punësimit të denjë në fshat, furnizimin me ushqime ushqyese dhe duke theksuar nevojën për politika, plane dhe veprime gjithëpërfshirëse, ai bëri thirrje për rritje të mbështetjes për përmirësimet gjenetike të patates dhe ciklet më të shkurtra të mbarështimit të patates, si dhe vlerën e mundshme të patates pa viruse. sistemet e farës.
Banka e gjeneve e Qendrës Ndërkombëtare të Patates Lima ka ruajtur mbi 7 varietete të ndryshme lokale dhe të afërm të egër që kanë një gamë të gjerë tiparesh, duke përfshirë aftësinë për t'u përshtatur me kushte të ndryshme prodhimi dhe për t'i rezistuar dëmtuesve dhe sëmundjeve të ndryshme. Qu Dongyu theksoi se kërkesa relativisht e ulët e patates për burime natyrore e bën atë një kulturë të rëndësishme ushqimore për njerëzit që t'i mbijetojnë urisë dhe fatkeqësive natyrore. Në Kinë, patatja konsiderohet kultura e zgjedhur për rritjen e të ardhurave dhe uljen e varfërisë, tha ai, duke vënë në dukje se shpërndarja hapësinore e vendit përputhet ngushtë me atë të zonave të mëparshme të varfra, veçanërisht në zonat malore.