Ne vazhdojmë të botojmë materiale ekskluzive nga WPC (Kongresi Botëror i Patates), duke treguar për organizimin e një zinxhiri efikas të prodhimit të patates së farës në Afrikë.
Kongresi Botëror i Patates do të mbahet nga 31 maji deri më 3 qershor në Dublin të Irlandës. Ngjarja do të bashkojë profesionistë, përfshirë prodhuesit patate, shitës me shumicë, paketues, importues dhe eksportues si të farërave ashtu edhe të ushqimeve patate.
Një mungesë kritike e farave cilësore të varieteteve prodhuese dhe adaptive është një pengesë kryesore për prodhimin efikas të patates në vendet afrikane.
Shumica e fermerëve të vegjël nuk e rinovojnë farën e patates për disa sezone. Kjo rezulton në rendimente të ulëta dhe cilësi të dobët për shkak të degjenerimit të farës.
Shumë fermerë ruajnë zhardhokët e vegjël nga të korrat e tyre dhe i përdorin ato si material farë, gjë që rrit gjasat e infektimit me viruse, duke përfshirë ato shumë të rrezikshme që ulin rendimentet (virusi i gjetheve të patates (PLRV) dhe virusi i patates Y (PVY)).
Ka fermerë që përdorin si farë patate materialin që blejnë nga burime të panjohura, gjë që rrit shanset për përhapjen jo vetëm të viruseve, por edhe përhapjen e kalbjes kafe të shkaktuar nga Ralstonia solancearum.
Të vetëdijshëm për këtë trend shumë të rrezikshëm, organizatat hulumtuese qeveritare, fermerët komercialë, OJQ-të dhe sektori privat po mbështesin prodhimin e farave me cilësi më të lartë përmes sistemeve formale, të ndërmjetme (të quajtura edhe alternative) dhe joformale të farës.
Një sistem zyrtar farash që ndjek procedura strikte të prodhimit dhe certifikimit të farës është mënyra më e besueshme për të prodhuar fara cilësore. Certifikimi më i rreptë për farat e patateve kryhet në Kenia nga Shërbimi i Inspektimit të Shëndetit të Bimëve.
Megjithatë, farat nga ky burim zyrtar mbulojnë më pak se 5% të nevojave të vendit. Janë të shtrenjta, fermerët nuk mund t'i përballojnë dhe kostoja e transportit të tyre nëpër vend është gjithashtu e lartë.
Një sistem alternativ ose i ndërmjetëm i farës së patates ka komponentë formalë dhe informalë, dhe prodhimi është zakonisht gjeografikisht më afër fermerëve. Ky sistem në thelb ndjek sistemin e farës së deklaruar të cilësisë (QDS), por kriteret specifike mund të ndryshojnë sipas vendit.
Ky lloj farë (sistemi alternativ) prodhohet nga fermerë komercialë të trajnuar, kooperativa dhe disa prodhues të vegjël të avancuar. Ata zakonisht marrin farat bazë nga qendrat kërkimore (sistemi zyrtar) dhe më tej shpërndajnë fara për të marrë sasinë sipas rregullave të QDS. Materiali i marrë kontrollohet nga inspektorët e qeverisë, për shembull, në Etiopi. Por fara të tilla mund të infektohen me kalbje kafe nëse toka në fermë është e infektuar me bakterin. Fatkeqësisht, kjo nuk është aq e lehtë për inspektorët për ta zbuluar, sepse ata kryejnë vetëm një inspektim vizual.
Për të zbatuar një sistem të besueshëm për prodhimin e farave cilësore për të rritur produktivitetin e dy sistemeve të diskutuara më sipër, disponueshmëria e farës së pastër të patateve është një parakusht. Shumica e vendeve në Afrikë, në veçanti Burundi, Etiopia, Kenia, Malavi, Ruanda, Tanzania dhe Uganda, kanë infrastrukturën bazë, duke përfshirë laboratorët e kulturës së indeve, aeroponikën dhe serrat që prodhojnë minituber të pastër nga bimët in vitro.
Në disa nga këto vende, instalimet aeroponike janë të pashfrytëzuara për shkak të ndërprerjeve të rregullta të energjisë dhe mungesës së lëndëve ushqyese. Për më tepër, është e qartë se ekziston mundësia e përhapjes së kalbjes kafe me farat e gjeneratës së hershme, pasi testimi për këtë patogjen në çdo fazë të prodhimit të farës nuk kryhet rreptësisht.
Pavarësisht gjithë kësaj, disa tendenca në prodhimin e farërave cilësore janë inkurajuese, për shembull, Kisima Farm prodhon fara patate në një sipërfaqe prej rreth 200 hektarësh në vit, ky prodhim është zyrtarisht i certifikuar si i pastër. Në Etiopi, shumë kooperativa dhe disa fermerë komercialë prodhojnë gjithashtu QDS me cilësi të pranueshme.
Kisima Farm është prodhuesi më i madh i certifikuar i patates së farës në Kenia, duke furnizuar rreth 75% të të gjitha farave të patateve të certifikuara të disponueshme në vend. Kompania prodhon fara patate të varieteteve të preferuara të fermerëve, të cilat kultivohen kryesisht nga KALRO/CIP, si dhe HZPC.
Ajo merr më shumë se 4000 ton patate në vit, nga të cilat 75% është material farë me madhësi zhardhoku 28-45 mm (madhësia 1) dhe 45-60 mm (madhësia 2). Prodhimi fillon me bimë in vitro të blera nga GTIL dhe Stokmen Rozen, të cilat rriten në mënyrë aeroponike për të prodhuar minituber, të cilët më vonë përshtaten në sasinë e duhur në tokë të pastër.
Shumë kultivues të vegjël kanë filluar të kultivojnë material cilësor nga fara e certifikuar, të cilën e blejnë nga ferma Kisima dhe ua shesin kultivuesve të tjerë. Këta fermerë fituan shumë para pasi rendimenti i patates u rrit me rreth 60%, duke rezultuar në një rritje korresponduese të të ardhurave.