Varietetet e kulturave Drita Veriore dhe Indigo u krijuan nga mbarështuesit rusë në kuadrin e Programit Federal Shkencor dhe Teknik për Zhvillimin e Bujqësisë. Ata kanë mish të purpurt dhe janë të destinuara për ushqim dietik.
Koleksioni i patateve të pazakonta së shpejti mund të rimbushet me një varietet tjetër - marsian, vetëm me mish rozë. Sot po testohet, në bazë të rezultateve të të cilit do të merret vendimi për përfshirjen e arritjes së përzgjedhjes në Regjistrin Shtetëror.
Siç shpjegohet nga Evgeniy Simakov, kreu i departamentit eksperimental të pishinës së gjeneve të patates në Institutin Federal të Buxhetit të Shtetit A. G. Lorch, Instituti i Kërkimeve të Patates, varietetet dietike karakterizohen nga një përmbajtje e ulët niseshteje. Antioksidanti anthocyanin është përgjegjës për ngjyrën e mishit të tyre, i cili ndihmon në uljen e rrezikut të sëmundjeve të caktuara. Këto patate janë të ulëta në yndyrë dhe janë gjithashtu të pasura me vitamina dhe minerale. Ata që kanë provuar zhardhokët me ngjyrë vërejnë se kanë një shije të veçantë, "ëmbëlsirë".
Më shumë se 60 për qind e patateve u mbollën në fushat e Stavropolit
Në rajon, mbjellja e patates përfundoi në një sipërfaqe prej mbi 3,5 mijë hektarësh. Ky vëllim është 61% e vëllimit të planifikuar. Sipas ministrit rajonal të Bujqësisë Sergei...