Rritja e kërkesës për patate në Gjermani u raportua nga dyqanet e fermerëve, tregtarët dhe kompanitë e paketimit me pakicë, shkruan Alfons Deter në artikullin e tij në www.topagrar.com.
Prodhuesit gjermanë të patates kanë konfirmuar gjithashtu rritjen e shitjeve, veçanërisht në lidhje me produktet organike. Në këtë drejtim, ata paralajmërojnë blerësit që patatet e freskëta organike nga të korrat e vitit të kaluar nuk janë të përshtatshme për ruajtje afatgjatë në shtëpi dhe duhet të përdoren shpejt.
Mungesa e patates në Gjermani nuk pritet, edhe pse në gjysmën e dytë të vitit të kaluar, prodhuesit rritën eksportet e tyre, por situata e furnizimit për tregun vendor është ende e mirë. Nga ana tjetër, eksporti i skuqura gjermane, veçanërisht në Azi, vuan për shkak të problemeve logjistike.
Shoqata Gjermane e Tregtisë së Patateve DKHV gjithashtu raporton shitje të larta të patateve nga Gjermania, me impiantet përpunuese dhe paketuesit që punojnë në kufirin për të përmbushur kërkesën e lartë.
Shoqata u deklaron konsumatorëve që furnizimi i patateve gjermane është i garantuar. Vitet e fundit, në Gjermani është krijuar një infrastrukturë moderne dhe pa rrezik, për të ofruar patate gjermane gjatë gjithë vitit. Kjo është bërë e mundur falë investimeve në sisteme inovative të depozitimit në frigorifer, të cilat sigurojnë vazhdimisht cilësi të lartë të patates dhe garantojnë furnizimin me pakicë.
Thomas Herkenrath, president i DKHV dhe një tregtar ndërkombëtar i patateve tha: "Ne kemi parë një rritje të shitjeve të patateve që nga mesi i marsit, disa rafte të supermarketeve kanë qenë bosh. Sigurisht, ne jemi të kënaqur me popullaritetin e këtij produkti. Sidoqoftë, në përvojën tonë, jo të gjitha familjet private janë në gjendje të ruajnë siç duhet sasi të mëdha patatesh të freskëta. Kjo është arsyeja pse ne rekomandojmë shumë: është më mirë të blini patate në supermarket sipas nevojës, nuk ka mungesë, ka vëllime të mëdha të patateve në depot tona të pajisura posaçërisht. "
Ndërkohë, kultivuesit lokalë të patates tashmë kanë hapur sezonin e hershëm të patates.
Në mënyrë tipike në Gjermani, mbjellja e patates fillon rreth 10 Marsit. Si rregull, fermerët mbjellin patate të parafinuara, menjëherë duke filluar në tokë, dhe mbulojnë rreth një e treta e zonës me materiale fletë metalike për rritje më të shpejtë, në mënyrë që patatet e para të prodhuara në vend të dalin në shitje nga mesi i majit.