Objektet moderne të ruajtjes së patates dhe perimeve do të shfaqen në fshatin Bykovo, rrethi Kabansky. Kostoja totale e projektit të investimit është rreth 400 milion rubla. Investitori është Garantiya-2 LLC, një lider në prodhimin e patates dhe perimeve në Buryatia, produktet e tyre zënë 40% të këtij sektori të mallrave.
Projekti i investimit mbikëqyret nga Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit të Buryatia: specialistët këshillojnë dhe shoqërojnë projektin nga zhvillimi në fillim. Projekti do të zbatohet në dy faza: në vjeshtën e vitit 2023 do të nisë një magazinim patate me një kapacitet prej 8 mijë tonësh, në vitin 2025 do të nisë një depo perimesh me kapacitet 12 mijë tonë. Sipas ekspertëve, periudha e kthimit të investimeve është 6 vjet.
Ndërtimi i një magazinimi të patates dhe perimeve është një hap i rëndësishëm drejt zgjidhjes së çështjeve jo vetëm të magazinimit, por edhe të çmimit të këtyre produkteve. Perimet e vjela për përdorim në të ardhmen do të ruhen në kushte optimale dhe do të shiten në treg gjatë gjithë vitit. Kjo do të shmangë rritjen e mprehtë të çmimeve të perimeve dhe patateve në dimër.
Në vitin 2022, vetë-mjaftueshmëria e Buryatia në patate u rrit në 105%. Furnizimi i republikës me perime ishte 56%. Pjesa e mbetur prej 44% janë perime nga rajone të tjera.