Shkencëtarët nga Instituti Hefei i Shkencës Fizike të Akademisë Kineze të Shkencave kanë zhvilluar një metodë për kontrollimin e mbirjes së patates dhe zvogëlimin e përqendrimit të substancave toksike në kulturat rrënjësore, vijon nga një botim në revistën ACS Sustainable Chemistry & Engineering.
Notedshtë vërejtur se shkencëtarët kinezë kanë testuar përdorimin e një nano-përbërje - dioksid silici (Nano-SiO2) për të kontrolluar prodhimin e solaninës, e cila formohet gjatë mbirjes së patateve të depozituara.
Para se të ngarkohen në depo, të korrat rrënjore zhyten në një tretësirë që pengon mbirjen e patateve dhe formimin e solaninës. Dioksidi i silikonit nuk kalon përmes lëvozhgës dhe, për shkak të natyrës së tij hidrofobike, lahet lehtë me ujë. Zgjidhja është kështu efektive dhe e sigurt. Specifiedshtë specifikuar se përveç metodës së re, kushtet e temperaturës, frenuesit kimikë dhe rrezatimi mund të përdoren.
Burimi: https://fruitnews.ru/