Sergey Banadysev, Doktor i Shkencave Bujqësore, Shef i programit të shumimit të Doka-Gene Technologies LLC
Dëmtimi i sëmundjeve virale të patateve po rritet vazhdimisht. Në vitet e fundit, dëmi prej tyre shprehet jo vetëm në një rënie të rendimentit, por edhe në një përkeqësim të tregtisë së zhardhokëve. Shtamet nekrotike të viruseve YBK, VLK, top-top dhe viruset e bëjnë patatet jo standarde, ndërsa simptomat e shtameve të reja në gjethe po bëhen gjithnjë e më pak të theksuara. Virusi Y bëhet veçanërisht problematik (Figurat 1-4). Nuk ka gjen rezistence ndaj shtameve të saj nekrotike; është e pamundur të krijoni varietete me rezistencë të lartë duke përdorur metodat klasike të përzgjedhjes. Konsiderimi i biologjisë dhe karakteristikave të agjentëve shkaktarë të sëmundjeve virale nuk është temë e këtij artikulli (ka më shumë se informacion të mjaftueshëm për këtë temë), vëmendja kryesore do t'i kushtohet analizës së mundësive në dispozicion për marrjen e materialit farë me cilësi të lartë për sëmundjet virale.
Para së gjithash, duhet të sqaroni vetë konceptin e cilësisë së lartë. Kërkesat e standardeve parashikojnë kufizime të rrepta në shfaqjen e jashtme të sëmundjeve virale, dhe në një numër vendesh, përfshirë Federatën Ruse, infeksioni i brendshëm, i fshehtë i zhardhokëve është gjithashtu i kufizuar. Në të njëjtën kohë, ka shumë nuanca të rregullimit të tolerancës për sëmundjet virale, dhe disa prej tyre janë të rëndësishme (Tabela 1). Le të kuptojmë detajet.
Në pamje të parë, standardet Hollandeze për infeksionin latent duket se janë shumë të rrepta: vetëm një tolerancë 1,4% në elitë. Por manuali i procedurës së analizës së brendshme të NAK e shpjegon këtë dhe e bën të qartë. E detyrueshme është kontrolli i infeksionit latent të kategorisë superelite dhe më lart. Analiza kryhet me PCR dhe vetëm në virusin Y. 50 zhardhokë kombinohen në një kampion PCR. Një grumbull konsiderohet standarde nëse jo më shumë se një mostër nga katër, ose jo më shumë se dy mostra nga tetë, ose tre mostra nga 12 tregon një reagim pozitiv, në varësi të numrit të përgjithshëm të zhardhokëve në kampionin që analizohet. Një tolerancë prej 0,6% merret nga supozimi se në një kampion prej 50 zhardhokësh ka vetëm një të infektuar. Por kjo është në rastin ideal, teorikisht, të gjitha 50 tuberët në një mostër të kombinuar prej 50 zhardhokësh mund të infektohen. Dhe, atëherë shifra e infeksionit aktual të fshehur të partisë duhet të jetë 25%, jo 0,6%.
Realistët në vlerësimin e infeksionit të fshehtë janë skocezët dhe amerikanët. Skocia është shtëpi e njërit prej pesë zonave të mbrojtura të BE-së me patate të gradës së lartë të aprovuar (HG) të BE-së. Kjo është, kjo është një zonë e prodhimit të materialit me cilësi më të lartë. Sidoqoftë, rregullat e çertifikimit nuk kërkojnë verifikim të detyrueshëm të infeksionit latent. Po, rekomandohet ta bëni, por niveli i infeksionit të fshehtë nuk ndikon në rezultatet e certifikimit. Në Shtetet e Bashkuara, infeksionet me tuber vlerësohen duke përdorur metodën klasike të kontrollit të tokës. Në vjeshtë, mostrat janë marrë nga të gjitha grupet që i nënshtrohen certifikimit dhe dërgohen në Hawaii ose Florida. Nuk ka dimër, zhardhokët mbillen menjëherë në tokë dhe vlerësohen nga manifestimi vizual i sëmundjeve virale gjatë sezonit të rritjes. Dhe me të drejtë kështu, jo çdo infeksion i fshehur reflektohet në gjethe dhe të lashta, nganjëherë mbetet latente për shumë vite pa shkaktuar ndonjë dëm. Deri në shkurt, rezultatet merren me një manifestim specifik aktual të sëmundjeve ekzistuese virale në bimët pasardhës. Blerësit e farave do të kenë të njëjtën pamje, por më vonë. Ky informacion përcakton rezultatin përfundimtar të certifikimit vjetor, dhe zbatimi kryesor i pranverës kryhet duke marrë parasysh këtë informacion.
Standardet e UNECE, Gjermani, Francë S-1 gjithashtu parashikojnë dhe përdorin vlerësimin e viruseve në pasardhësi të drejtpërdrejtë. Pas korrjes, është e nevojshme të merrni mostra prej 100 zhardhokëve, të rriteni në një serë dhe të vlerësoni manifestimin e sëmundjeve virale në gjethe. Në thelb, ky është edhe kontrolli i tokës, vetëm në tokë të mbyllur, një mundësi më e shtrenjtë. Testimi laboratorik kryhet vetëm në raste të diskutueshme. Por ekziston një kontradiktë në të njëjtin standard S-1, pasi që mundësia e përdorimit jo vetëm vizual, por edhe metoda laboratorike përmendet në seksionin mbi procedurën e vlerësimit. Specialistët e kuptojnë që nga ELISA ose PCR disa herë më shumë bimë virale zbulohen sesa vizualisht.
Sa për normat e infeksionit të fshehur të paraqitura nga GOST 33996-2016 në 2018 në Federatën Ruse, ato parashikojnë një test laboratorik, pa një vlerësim vizual të pasardhësve të rritur, dhe janë unike për sa i përket shpjegimit. Sipas standardit të ri, vetëm një vlerësim i ndotjes latente të materialit origjinal të farës është i detyrueshëm: NVL dhe më i lartë. Por shënimi hap mundësi të mëdha për shndërrim dhe improvizim: "Shënim. Për shumë patate, elitë dhe patate të riprodhimit që vijnë në qarkullim në vendet që kanë miratuar standardin, testimi laboratorik kryhet me kërkesë të prodhuesit ose furnizuesit të patateve të farës. Normat maksimale të lejueshme për kufizimin e infeksionit viral dhe / ose bakterial, sipas rezultateve të testimit laboratorik të mostrave tuber, mund të vendosen në marrëveshje (kontrata) për furnizimin e patateve me farëra me marrëveshje të palëve. Për palët e kategorisë ES, niveli maksimal i kufizimit UVK sipas rezultateve të testimit laboratorik nuk duhet të kalojë 10%. " Këto tre propozime kanë shndërruar standardin nga një dokument i rreptë dhe i paqartë në marrëzi ligjore, një burim për sqarimin e marrëdhënieve të prodhuesve dhe klientëve, një mjet ankesash. Si mund të lejojë dikush (në thelb të zëvendësojë standardin) dhe të mbështetet në marrëveshjen e palëve për çështje të cilësisë, sepse interesat e shitësit dhe blerësit nuk mund të përkojnë këtu. Si mund të vendosen të njëjtat standarde për kategori të ndryshme, sepse një rënie e cilësisë pasi riprodhon në mënyrë të pashmangshme. Dhe një dispozitë tjetër e standardit 33996-2016 - vlerësimi i infeksionit të fshehtë me sëmundje virale - lejohet të kryhet si nga ELISA ashtu edhe nga PCR. Përkundër faktit se ndjeshmëria e këtyre metodave ndryshon nga një urdhër i madhësisë. Por standardi miratohet dhe vihet në fuqi, respektimi i normave dhe kërkesave të tij është i detyrueshëm për të gjitha ndërmarrjet e farave.
Prodhimi i farës së patates aktualisht kryhet në të gjitha vendet me patate të zhvilluar në të ashtuquajturën bazë pa virus. Kultura e qelizave dhe indeve në kombinim me termo-kimioterapinë dhe përhapjen mikroklonale lejon marrjen e materialit fillestar të farës me përmbajtje zero të virusit në qelizat e patates. Por ju duhet të kuptoni dy pika: zero nuk do të thotë një mungesë e plotë, por mundësia e të qenurit i pranishëm në një sasi nën pragun e ndjeshmërisë së metodave të disponueshme diagnostike molekulare. Dhe të heqësh qafe viruset nuk do të thotë të bësh patate rezistente ndaj viruseve. Pa mbrojtje të besueshme kundër ri-infektimit me sëmundje virale, fara e shëndetshme e patates bëhet një lloj i hibrideve F-1, në të cilën vetëm gjenerata e parë jep rezultate të shkëlqyera, dhe me riprodhimin pasues, ndodh një rënie e mprehtë e performancës. Blerja e farës së patates për një vit të kultivimit në rajone me një klimë stresuese dhe një sfond të lartë infektiv praktikohet gjerësisht, përfshirë në jug të Federatës Ruse. Por me një skemë të tillë të sigurimit të materialit farë, farat duhet të jenë në sasi të mjaftueshme dhe me një çmim të arsyeshëm, të përballueshëm. E gjithë çështja e fazës së prodhimit të farës së patates është që të maksimizohen vëllimet e përballueshme të farës ndërsa përmbajnë fort ri-infektimin. Pothuajse të gjitha masat dhe operacionet e detyrueshme dhe të veçanta organizative, metodologjike dhe teknologjike kanë për qëllim këtë. Isshtë e pamundur të shërohet një bimë dhe zhardhokët e infektuar me një virus, dhe lufta kundër sëmundjeve virale shprehet në parandalimin e infeksionit të bimëve nga afidet dhe mekanikisht. Merrni parasysh disa aspekte kritike të menaxhimit të sëmundjes virale që duhet të adresohen në nivelin më të lartë.
1. Kontabiliteti dhe përgjigja ndaj dinamikës dhe përbërjes së specieve të aphids viruseve. Transferimi i viruseve nga afidet nga bimët e sëmura te ato të shëndetshme, së bashku me infeksionin fillestar të materialit mbjellës dhe transferimin mekanik, është arsyeja kryesore për ri-infektimin e patateve të farës. Shumica e viruseve mbeten virulente dhe qëndrojnë në gojën e afideve për disa orë. Gjatë kësaj kohe, afidet mund të fluturojnë dhjetëra kilometra nga kopshti, deponia, mbjellja me cilësi të ulët dhe të përfundojnë në çerdhet e farërave. Necessaryshtë e nevojshme të vëzhgoni këtë proces në fushat e rritjes së farës praktikisht vazhdimisht - nga mbjellja në tharjen e plotë të majave. Duhet të theksohet se në të gjitha vendet e patates së zhvilluar, monitorimi i afideve kryhet me pjesëmarrje të konsiderueshme të fondeve buxhetore dhe përfshirjen e instituteve kryesore kërkimore. Rezultatet e monitorimit dhe përgjigja ndaj tyre nga ndërmarrjet e farës duhet të merren parasysh gjatë certifikimit. Shërbimi shtetëror i mbrojtjes së bimëve funksiononte kështu në vendin tonë. Aktualisht, për ndonjë arsye, monitorimi në Federatën Ruse për patatet kryhet vetëm për brumbullin e patates në Kolorado, i cili nuk është problem në rritjen e patates komerciale. Prandaj, çdo biznes profesional i farës duhet të kontrollojë në mënyrë të pavarur vektorët e afideve duke përdorur teknikat standarde. Dhe është mjaft transparente dhe e unifikuar, thjesht duhet të dini detajet e rëndësishme. Baza e sistemit të monitorimit të afideve janë kurthet e verdha të Merike (foto 5). Ato duhet të instalohen pak mbi lartësinë e bimëve, në një zonë të pastruar nga të gjitha bimët në afërsi të fushës së patates. (Profesionistët e mbrojtjes së të korrave mund të marrin një vlerësim të saktë të arsyeshëm të numrit të afideve duke parë drejtpërdrejt pjesën e sipërme, të mesme dhe të poshtme të 100 gjetheve përgjatë diagonës së fushës.)
Puset e krahëve të bllokuar duhet të mblidhen çdo javë dhe të përcaktohet përbërja e specieve. Aftësia për të bartur viruse në specie të ndryshme të aphids ndryshon ndjeshëm. Më e dëmshme - aphidja e pjeshkës së gjelbër (foto 6,7) ka një efikasitet të barabartë me një, të gjithë të tjerët kanë koeficientë shumë më të ulët (Tabela 2,3). Faktorët e dëmit të specieve të afideve u propozuan nga shkencëtarët anglezë (Felton B. et al., 2013) dhe përdoren kudo. Ato ndryshojnë për virusin Y dhe VLK, domethënë për mekanizma të ndryshëm të transmetimit të virusit. Veçanërisht specie të rrezikshme që kolonizojnë patatet, d.m.th. ata që banojnë në patate formojnë forma pa krah që mbajnë edhe viruse. Këto përfshijnë bukuroshe, patate, patate të mëdha, gjemba, aphids buckthorn. Llojet e mbetura të marra në konsideratë nuk kolonizojnë patatet, por mbajnë viruse në tranzit, në procesin e injeksioneve testuese në kërkim të të lashtave foragjere të zakonshëm. Përcaktimi i përbërjes së specieve të aphids me krahë kërkon një kualifikim të lartë dhe prani të një mikroskopi. Identifikuesit themelorë të aphids u botuan 40-50 vjet më parë dhe tani janë një rrallë bibliografike. Atlazet më të fundit me ngjyra të plota të Gjermanisë (2000) dhe Hollandës (2008) mund të blihen në dyqanet online të botuesve. Ekzistojnë site të specializuara në aphids, për shembull, aphid.aphidnet.org, por mbi to speciet thjesht patate janë paraqitur fragmentare. Kur analizoni përmbajtjen e kurtheve, nuk duhet të humbni vëmendjen për mundësinë e futjes në to të cikadave dhe psyllids (foto 8,9), të cilat mbajnë kolonën dhe virusin e patate të skuqura Zebra që tashmë kanë depërtuar në Evropë.
Foto 8. Cicadas Foto 9. Psillida
Numri i aphids kapur është konvertuar në indeksin e presionit vektor (IVD). Afatet e pjeshkës merren parasysh në njësi reale, të gjitha speciet e tjera shumëzohen me koeficientin e dëmshmërisë. Në fakt, ato shndërrohen në një njësi matëse, formatin e dëmit të aphids pjeshkës. Kështu që, nëse kapen 20 copë aphidë me patate, atëherë për të llogaritur indeksin, numri i tyre do të jetë 20x0,2 = 4 njësi. Shuma totale për sa i përket aphidës së pjeshkës është indeksi i presionit të vektorit. Moreshtë më e logjikshme të konsiderohet IVD për speciet jo-vazhduese të afideve si më problematikët. Një indeks më pak se dy njësi është plotësisht i sigurt, i gjelbër. Nga 2 deri në 10 - ngjyra e verdhë, gjendja e gatishmërisë, marrja e masave mbrojtëse në diskrecionin e ndërmarrjes. Një IED mbi 10 kërkon përdorimin e pajisjeve mbrojtëse kundër aphids. Kjo vërtetohet nga autoriteti i certifikatës. Mosmarrja e masave mbrojtëse është baza për uljen e klasës së farave ose lëshimin e urdhrave për shkatërrimin e majave. Pragu i dëmtueshmërisë së aphidit (10 njësi aphidë pjeshke) u vendos në rrjedhën e studimeve speciale për shkallën e infeksionit të materialit të farës në presione të ndryshme vektori. Infeksioni me viruse rritet ndjeshëm nëse numri i aphids tejkalon pragun, me sasi më të vogla ndryshimi midis niveleve të infeksionit nuk është i rëndësishëm. Prandaj, me një nivel të gjelbër dhe të verdhë të një IVD, masat mbrojtëse nuk japin efekt, nuk ndikojnë në nivelin e infeksionit dhe nuk ka asnjë pikë në kryerjen e tyre.
Në disa vende evropiane, për të gjitha pikat e monitorimit, kryhet llogaritja e IIA totale (e akumuluar) nga fillimi i sezonit të rritjes (Fig. 1). Janë përcaktuar vlerat kufitare të IWD-së totale, pas së cilës shërbimi i çertifikimit lëshon një urdhër për kositjen dhe tharjen e majave në parcelat e farës. Cila është kjo vlerë kufitare? Në Hollandë, IWD aktualisht - 80 njësi të afidës së pjeshkës (Haverkort A., 2018). Këta tregues nuk janë specifikuar në rregullat zyrtare kombëtare të çertifikimit. Por theksohet se kur lëshoni një urdhër për kositje, nuk merret parasysh vetëm indeksi i akumuluar i presionit vektorial, por edhe rezistenca e varieteteve ndaj infeksionit viral (ekziston një gradim zyrtar i varieteteve të kultivuara sipas kësaj karakteristike), numri i bimëve me simptoma të viruseve të zbuluara gjatë një inspektimi në terren, duke kryer mbrojtje masat kundër afideve. Fermerët lejohen nga dy (Hollandë) deri në tre (Skoci) ditë për të përmbushur recetën. Mosrespektimi i recetës çon në mohimin e çertifikimit ose uljen e klasës së farës.
Monitorimi i vazhdueshëm i kualifikuar i afideve-vektorë të sëmundjeve virale jep një kuptim operacional të nivelit të sfondit infektiv dhe ju lejon të merrni masa mbrojtëse jo në mënyrë rutinë, por sipas nevojës, duke kursyer fonde të konsiderueshme për produktet e mbrojtjes së bimëve. Përveç kësaj, shërbimi i paralajmërimit të verës së hershme u sigurohet prodhuesve të farës së BE-së. Në sistemin e instituteve kërkimore buxhetore, funksionojnë disa kurthe thithëse (foto 10), të cilat zbulojnë transportuesit në ajër në lartësi të mëdha. Një kurth thithës jep një parashikim të saktë brenda një rreze prej 100 km. Ju vetëm mund të ëndërroni për një shërbim të tillë, por informacioni i dhënë ju lejon të ushtroni saktë kontrollin në nivelin e një ndërmarrjeje individuale, duke transformuar informacionin e marrë në masa operacionale për të kontrolluar sëmundjet virale, duke marrë parasysh situatën që është zhvilluar në një vit të veçantë dhe në fusha të veçanta. Lista e këtyre masave përfshin teknika të ndryshme për izolimin dhe mbrojtjen e parcelave të farës.
2. Izolimi hapësinor. Shpërndarja e prodhimit të farave të patates në rajone me një sfond minimal infektiv të vektorëve të sëmundjes virale praktikohet në të gjitha vendet e rritjes së patates. Pra, në Hollandë, prodhimi i farave është i përqendruar në kolonat bregdetare veriore (Fig. 2).
Vëzhgimet afatgjata kanë konfirmuar se në këtë zonë prejardhja infektive është një e gjysmë herë më e ulët, dhe niveli kritik sezonal i infeksioneve të përkohshme të frymëmarrjes ndodh mesatarisht në 26 korrik, dy javë më vonë krahasuar me jugun e vendit. (Haverkort A., 2018). Kjo mund të shihet qartë në Figurën 1: në veri, IED është e gjelbër, në jug ajo është e kuqe. Mund të konkludohet se në jug të Holandës, prodhimi i farave të patateve është jashtëzakonisht i rrezikshëm dhe nuk ka asgjë për të thënë për më shumë vende të jugut. Por mos harroni për relativitetin. Nëse nuk prehni kufirin e Holandës, dhe drejtoni në jug të gjithë Belgjikën, atëherë në veri të Francës, në rajonin bregdetar të Kanalit Anglez, ekziston një zonë e prodhimit të farave të patateve të këtij vendi. Franca renditet e dyta në botë përsa i përket eksportit të patates së farës. Kjo nënkupton një produkt me cilësi të lartë, ndërsa zona e prodhimit të farës Franceze ndodhet 700 km në jug të kolonëve Hollandezë. Kultivuesit e farave, për shkak të nivelit të lartë të teknologjisë dhe organizimit, prodhojnë mallra të denjë, megjithëse për arsye të dukshme nuk është e mundur të shihen rezultatet e monitorimit të aphidave në domenin publik.
Regjioni skocez i farave të patates është i përqendruar në verilindje, në bregdet (Fig. 3). Nëse shikoni monitorimin në anglisht të aphids në vitet e fundit, atëherë në këtë zonë sfondi infektiv është dy herë më i ulët në krahasim me Anglinë qendrore. Por rezulton se në Skoci vetë ka zona me edhe më pak aphids, në jug-lindje, kufiri me Irlandën Veriore. Pse janë rritur patatet e farave atje?
Natyrisht, për shkak të përshtatshmërisë më të vogël të tokës për përbërje mekanike dhe shkathtësi. Nëse përqendrohemi vetëm në aphids, atëherë e gjithë prodhimi i farës së patateve të BE-së do të ishte logjike të vendosej në Skandinavi. Janë ndërmarrë hapa të caktuar në këtë drejtim. Fjalë për fjalë 200 km në Rrethin Arktik, në paralelin e 64-të, ekziston një finlandez, një nga pesë HG Evropian, zonë e prodhimit të farave të patateve (foto 14). Deri në 1000 mijë ton patate të farave rriten atje çdo vit në një sipërfaqe prej 30 hektarësh. Kushtet klimatike janë minimale të mjaftueshme: sezoni në rritje është nga maji deri në tetor, një orë shumë e gjatë ditësh në fillim të sezonit të rritjes, është i freskët dhe një sasi e mjaftueshme e reshjeve është deri në 300 mm (Fig. 4).
Sfondi infektiv i afideve u studiua plotësisht nga studiues të pavarur (Kirchner S. et al., 2013) duke përdorur kurthe të verdha dhe thithëse. Nga 20 deri në 3000 afide bien në grackë në javë (Fig. 5). Por ka vetëm 10-20% të transportuesve të virusit midis tyre, pjesa tjetër janë specie jo specifike të pemëve dhe shkurreve. Afidet e pjeshkës praktikisht nuk gjenden në veri, aphids patate janë gjetur herë pas here.
Vazhdimi i artikullit do të botohet në revistën Sistemi i Patates Nr. 3, 2020.
K S