Patatet janë një nga kulturat kryesore më të larmishme biologjike në botë. Në rajonin e Andeve, i cili quhet vendlindja e patates, ka më shumë se 4500 varietete që i përkasin shtatë llojeve të ndryshme. Megjithatë, ky numër po bie me një ritëm alarmues, me varietetet tradicionale lokale të kultivuara nga fermerët për mijëvjeçarë dhe paraardhësit e lashtë të patateve të egra që po zhduken. Shkencëtarët këmbëngulin: është shumë e rëndësishme të ruhet diversiteti gjenetik i bimëve, ky është një kusht i domosdoshëm për të siguruar zhvillimin e bujqësisë.
Një mënyrë është ruajtja e varieteteve in vitro. Qendra Ndërkombëtare e Patates (CIP) mban koleksionin më të madh dhe më të larmishëm in vitro në botë, me 12 mostra patate të ruajtura në bankën e saj të gjeneve. Përveç kësaj, CIP ka krijuar një koleksion të kriobankave, në të cilat ruhen 000 mostra.
“Ndërsa koleksionet in vitro dhe ato në terren janë të mira për ruajtjen e diversitetit gjenetik në periudhën afatshkurtër dhe afatmesme, mund të jetë një zgjidhje e shtrenjtë dhe jo e besueshme në planin afatgjatë,” shpjegon Rainer Vollmer, ekspert i kriopruajtjes në CIP. “Kampionet e ruajtura in vitro duhet të shumohen vazhdimisht në kushte sterile; koleksionet në terren janë të prekshme ndaj stresit. Kështu, kriopservimi është një alternativë ekonomike dhe e besueshme ndaj ruajtjes së biodiversitetit. Sot një person mund të ngrijë 300-450 lastarë patate në një ditë pune”.
Kriopreservimi përdor azot të lëngshëm (196 ° C) për të ngrirë me shpejtësi mostrat e indeve të vogla nga fidanët sterilë in vitro.
Shkencëtarët në CIP kanë përditësuar protokollin për kriopruajtjen e patateve duke testuar metoda të ndryshme të përpunimit të mostrave përpara se mostra të tilla të hyjnë në kriobankë (për shembull, duke shtuar saharozë ose krioprotektorë për të ndihmuar kampionët të përballojnë të ftohtin). Rezultatet treguan se megjithëse shtimi i saharozës nuk kishte efekt të dukshëm, trajtimi i ftohtë përpara ngrirjes rriti shkallën e rikuperimit të mostrave pas shkrirjes me 14%.
“Sigurisht, ruajtja e diversitetit të patates është vetëm një nga qëllimet. Ai gjithashtu duhet të përdoret në programet e mbarështimit për të ndihmuar fermerët të përballen me çështje të tilla si sëmundjet e të korrave dhe ndryshimet klimatike. Disponueshmëria e një shumëllojshmërie materialesh të kryqëzimit është një nga elementët më të rëndësishëm në zhvillimin e varieteteve të reja dhe të përmirësuara.
Një shembull është varieteti i patates Victoria. Para shfaqjes së tij, plaga e vonë mund të shkatërronte deri në 60% të të korrave në Ugandë. Variety Victoria u zhvillua duke përdorur mostra nga CIP, avantazhi i tij kryesor është rezistenca ndaj plagëve të vonshme. Gjatë 15 viteve të fundit, Victoria ka kontribuar rreth 1 miliard dollarë në ekonominë e Ugandës.
Burim 1