Marka suedeze e qumështit vegan Dug ka prezantuar qumështin e parë në botë me bazë patatesh.
Jo vetëm që shkumëzon si produktet e qumështit të vërtetë, por është shumë më miqësor ndaj mjedisit, edhe kur krahasohet me llojet konkurruese të qumështit me bazë bimore, shkruan Green Queen.
Dug u krijua nga Veg of Lund, një novator i ushqimit. Produkti bazohet në hulumtimin e profesores Eva Thornberg të Universitetit të Lundit.
Në vend të sojës, tërshërës ose bajameve, Dug në të vërtetë përdor patate.
Prodhuesi pretendon se është "qumështi i parë vegan në botë me bazë patate".
Përveç patateve, "qumështi" përmban proteina bizele, maltodextrin, fibra çikore, vaj rapese dhe shije natyrale. Qumështi është gjithashtu i pasur me vitamina përfshirë D, B12 dhe acid folik.