Evgeny Simakov, Shef i Departamentit Eksperimental të Pishinës së Gjeneve të Patates, Doktor i Shkencave Bujqësore, Profesor i A.G. Lorcha"
Aktualisht, për shkak të rritjes së problemit të pajisjes së prodhuesve me material farë të çertifikuar, nevoja për varietete vendase të një gjenerate të re, që korrespondon me kërkesat moderne të tregut të patates për sa i përket një sërë karakteristikash themelore ekonomikisht të dobishme, është rënduar ndjeshëm. .
Një përmirësim rrënjësor i situatës kërkon zbatimin e masave efektive sistematike që synojnë kryesisht modernizimin dhe ripajisjen teknologjike të bazës materiale dhe teknike të institucioneve ekzistuese shkencore. Nëse arritjet ruse të mbarështimit korrespondojnë me varietetet më të mira analoge të huaja që kërkohen në tregun e farave dhe patateve komerciale, bëhet e mundur të përshpejtohet riprodhimi i varieteteve të reja premtuese për të marrë elitë me cilësi të lartë.
Në kuadër të nënprogramit në vazhdim "Zhvillimi i mbarështimit të patates dhe prodhimit të farës në Federatën Ruse për 2017-2025", Ministria e Bujqësisë dhe Ministria e Arsimit dhe Shkencës e Federatës Ruse kanë identifikuar pjesëmarrës në projekte të integruara shkencore dhe teknike ( KSTP) dhe programet e integruara të kërkimit shkencor (CPNI) për të krijuar dhe promovuar shpejt varietete të reja shumë produktive në prodhim, bazuar në teknologjitë moderne efikase për rritjen e materialit të farës me cilësi të lartë.
Rezultatet e testimit agro-ekologjik të varieteteve të reja të patates të krijuara gjatë zbatimit të tij, kur rriten në ndërmarrjet bujqësore të 9 rajoneve të Federatës Ruse (Veri-Perëndimore, Qendrore, Vollga, Ural, etj.) tregojnë se në tokë të ndryshme dhe kushtet klimatike, shumica e varieteteve të reja ofrojnë rendimente vazhdimisht të larta që nuk janë inferiore ndaj analogëve të huaj. Për të krijuar kërkesë për varietete të reja vendase, popullarizimi i tyre i gjerë është i nevojshëm jo vetëm nga ana e mbajtësve të patentave, por edhe nga krijuesit. Në praktikë, për fat të keq, varietetet e reja të krijuara nga mbarështuesit rusë, pasi janë regjistruar në Regjistrin Shtetëror, mbeten të pakërkuara për një kohë të gjatë për shkak të mungesës së materialit të farës të certifikuar për blerësit e mundshëm, gjë që tregohet qartë nga të dhënat e paraqitura në Tabelën 1.
Tabela 1. Varietetet kryesore në tregun e farës së patates së Federatës Ruse (të dhëna nga Institucioni Buxhetor Federal i Shtetit Rosselkhozcenter, 2020)
llojet | Nismëtar | Materiali farë i mbjellë | ||
tonë | % | |||
Nevskit | FITs patate ato. A.G. Lorkha | 11120 | 13,75 | |
Fat | - // - | 1942 | 2,48 | |
agim | - // - | 1556 | 1,99 | |
Zhukovsky herët | - // - | 936 | 1,26 | |
Gulliver | - // - | 392 | 0,50 | |
fëmija i guximshëm | - // - | 318 | 0,41 | |
Karroit | - // - | 318 | 0,41 | |
Njeriu i Gingerbread | - // - | 289 | 0,37 | |
meteor | - // - | 242 | 0,31 | |
I preferuar | - // - | 194 | 0,25 | |
I shenjte | - // - | 173 | 0,22 | |
Sineglazka 2016 | - // - | 125 | 0,16 | |
dinjitar | - // - | 117 | 0,15 | |
vjollcë | - // - | 110 | 0,14 | |
Sadon | - // - | 80 | 0,10 | |
Ariel | - // - | 40 | 0,05 | |
befasi | - // - | 40 | 0,05 | |
Fritella | - // - | 36 | 0,04 | |
Hussar | - // - | 25 | 0,03 | |
Bukuri Meshchera | - // - | 21 | 0,02 | |
TOTAL: | 21802 | 26,8 | ||
Shalle e kuqe | HZPC Holland BV | 15313 | 18,8 | |
festë e madhe | Norika | 13307 | 16,4 | |
Colombo | HZPC Holland BV | 13283 | 16,3 | |
novator | HZPC Holland BV | 12501 | 15,4 | |
njuton | Frito-Lay Amerikën e Veriut | 2590 | 3,2 | |
Arizona | Agrico UA | 2475 | 3,1 | |
TOTAL: | 59469 | 73,2 | ||
Në situatën aktuale, rritja e efikasitetit të përzgjedhjes së brendshme dhe transferimi i tij në një nivel cilësisht të ri mund të arrihet vetëm në bazë të partneriteteve publike dhe private (Fig. 1). Duke marrë parasysh faktin se shumica e institucioneve të mbarështimit, agjencive qeveritare dhe ndërmarrjeve të mbarështimit dhe farës kanë pak kontakte dhe vazhdojnë të punojnë në mënyrë të pavarur, është e nevojshme të kombinohen përpjekjet për të zhvilluar një sistem modern vendas të mbarështimit dhe prodhimit të farërave mbi parimet e partneritetit publik-privat. .
Për të zbatuar programin e zëvendësimit të importit të farës së patateve gjatë 10 viteve të fundit, më shumë se 20 lloje të përzgjedhjes së patates FRC me emrin A.I. A.G. Lorka, ndër të cilat varietetet më të famshme të hershme: Krepysh, Meteor, Gulliver; mesi i hershëm: Ariel, Krasa Meshchery, Sadon, si dhe artikuj të rinj: Sprinter, Flagman dhe Mirage. Shumica e këtyre varieteteve janë për përdorim në tryezë.
Një nga varietetet më të zakonshme të pjekjes së hershme të zhvilluar pas vitit 2010 është meteor (miratuar për përdorim në shumicën e rajoneve të Rusisë). Ai ndryshon jo vetëm në fillimin e hershëm të tuberizimit, por gjithashtu, gjë që është shumë e rëndësishme, në formimin e hershëm të një kulture të tregtueshme. Shumëllojshmëria është e përshtatshme për t'u rritur në të gjitha llojet e tokës, por është më e lehtë të arrihet forma karakteristike e rrumbullakët e rreshtuar e zhardhokëve në tokat me strukturë të mirë. Për të marrë prodhim të hershëm, është e dëshirueshme të ngrohni zhardhokët, dhe mbirja e lehtë është më e mirë (fidanët deri në 1 cm të gjatë). Nevoja për ushqim mineral është e zakonshme për varietetet e hershme. Nëse patatet janë të destinuara për ruajtje, aplikimi i azotit duhet të jetë i pjesshëm: 70% para mbjelljes, 30% para formimit të zhardhokëve. Kur rriten produkte të hershme, rekomandohet një aplikim i vetëm. Normat e plehrave fosforike dhe potasike llogariten në bazë të rezultateve të testeve të tokës. U vu re përgjegjshmëria e varietetit ndaj aplikimit shtesë të magnezit dhe manganit. Lastarët shfaqen miqësisht dhe shpejt, mbyllja e rreshtave gjithashtu ndodh në një kohë të shkurtër, ndaj janë të nevojshme trajtimet në kohë dhe të rregullta kundër sëmundjes së vonë. Ndryshimet në nivelet e lagështisë së tokës mund të çojnë në një rifillim të mprehtë të rritjes së zhardhokëve dhe shfaqjen e "rritjes" në zhardhokët e mëdhenj. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj dëmtimeve mekanike, por duhen dy deri në tre javë pas heqjes së majave për të formuar një lëvozhgë "të forcuar". Shumëllojshmëria është e përshtatshme për ruajtje afatgjatë në temperaturën optimale + 4оC.
fëmija i guximshëm - një varietet tjetër i hershëm, jo më pak i përhapur në rajonet e Rusisë. I përshtatshëm për t'u rritur në të gjitha llojet e tokave, megjithatë, rezultatet më të mira për sa i përket numrit dhe uniformitetit të zhardhokëve merren në tokat pjellore me argjilë mesatare. Periudha e fjetjes është e shkurtër, pas së cilës mbirja e zhardhokëve me rritjen e temperaturës ndodh shpejt. Kjo veçori e varietetit është e rëndësishme të merret parasysh nëse është e nevojshme të rritet një kulture e dytë e patateve në rajonet jugore të vendit. Për të marrë prodhim të hershëm, është e mundur ngrohja ose mbirja e lehtë e zhardhokëve (filiza deri në 1 cm). Për varietetin, është e rëndësishme përpunimi i tokës para mbjelljes me cilësi të lartë dhe krijimi i një strukture toke të ngjeshur, e cila do të sigurojë tuberizim më të mirë. Sasia e kërkuar e azotit llogaritet në përputhje me standardin për një varietet të hershëm dhe fosfor dhe kalium bazuar në rezultatet e testeve të tokës. Kur rriten produkte të hershme, rekomandohet një aplikim i vetëm. Shumëllojshmëria i përgjigjet mirë ujitjes, pasi lagështia optimale e tokës siguron tuberizim të mirë dhe tregtueshmëri të lartë. Zhvillimi i fuqishëm i masës mbitokësore dhe mbyllja e shpejtë e rreshtave duhet të merret parasysh gjatë zhvillimit të një sistemi të trajtimeve fungicide për bimët vegjetative. Kur piqet, lëvozhga forcohet ngadalë në varietet dhe zhardhokët ndahen lehtësisht nga stolonët. Vjelja fillon jo më herët se tre javë pas heqjes së majave, ndonjëherë është e nevojshme tharja e përsëritur. Shumëllojshmëria ka një rezistencë mesatare ndaj dëmtimeve mekanike. Vjelja e mikrodëmtimeve mund të shkaktojë humbje të tepërt të lagështirës nga zhardhokët dhe mbirje të parakohshme. Shumëllojshmëria është menduar për prodhim të hershëm (lejohet ruajtja deri në gjashtë muaj). Shumëllojshmëria karakterizohet nga një periudhë e shkurtër gjumi, regjimi optimal i temperaturës për ruajtjen e farës së patateve + 4-5оC. Për të parandaluar humbjen e lagështisë nga zhardhokët, është e rëndësishme që gjatë ftohjes gjatë periudhës së trajtimit, diferenca midis temperaturës së patates dhe ajrit ftohës të jetë minimale dhe ulja ditore e temperaturës së zhardhokëve të jetë brenda 0,5-0,7оC.
Gulliver (në Regjistrin Shtetëror të Federatës Ruse që nga viti 2018) përfshihet gjithashtu në grupin e varieteteve të hershme të tavolinës. Shumë zhardhokë, kërkon hapësirë për formimin e të korrave: kur kultivohet për qëllime komerciale, dendësia e rekomanduar e mbjelljes është 40 mijë zhardhokë/ha. Normat e plehrave bazuar në 40 ton zhardhokë të tregtueshëm nga 1 ha në (a.i./ha) N:P:K:Mg në raportin 170-180:100-110:310-320:70-80. Azoti është shumë i rëndësishëm - 170 kg/ha, në bazë të a.i., duke marrë parasysh dheun; aplikohet fraksionalisht 50/50, sidomos në toka të lehta - në mbjellje dhe gjatë vegjetacionit në lartësinë e bimës 15 cm Varietet i hershëm: tashmë në gusht fillon plakja fiziologjike e majave, prandaj për të zgjatur sezonin e rritjes është e nevojshme për të kryer në kohën e duhur veshjen e sipërme së bashku me trajtimet fungicide kundër sëmundjes së vonshme në masën 5 -10 N/ha (sipas a.i.). Gjithashtu është e nevojshme të kujdesemi për cilësinë e zhardhokëve duke shtuar K dhe Mg. Në tokat me rrezik të lartë për të zhvilluar zgjebe të zakonshme, rekomandohet të ujitet menjëherë pas fillimit të zhardhokimit.
Shumëllojshmëri tavoline mesatare e hershme Ariel ekspertët e quajnë më të përshtatshmin në linjën varietale. Për shkak të plasticitetit të lartë, ai tregon rezultate të shkëlqyera në kushtet e shumicës së rajoneve të Rusisë. Në vitin e thatë 2021, kur rritej pa ujitje, jepte një rendiment mesatar që varionte nga 43,4 në 55,5 t/ha. Shumëllojshmëria ka të gjitha parakushtet për të hyrë në grupin e lartë të prodhuesit rus. Së pari, prejardhja e varietetit ka prindër shumë produktivë, që do të thotë se ka një potencial të mirë gjenetik; së dyti, është rezistent ndaj thatësirës, edhe me mungesë lagështie, vendos në mënyrë të qëndrueshme deri në 15 zhardhokët dhe i "tërheq" ato në një madhësi të tregtueshme. Një avantazh tjetër është rritja e rezistencës ndaj dëmtimeve mekanike edhe kur pastrohet në një temperaturë prej +8-10оC. Ruajtja e zhardhokëve është shumë e lartë.
Shumëllojshmëri tavoline mesatare e hershme Sadon përfshirë në Regjistrin Shtetëror të Federatës Ruse në 2020, kjo është një arritje e përbashkët e mbarështuesve të patates FRC me emrin A.I. A.G. Lorch dhe FAT-AGRO. Shumëllojshmëria është e përshtatshme për t'u rritur në të gjitha llojet e tokës, megjithatë, rezultatet më të mira arrihen në mushkëri të strukturuara mirë. Një rendiment rekord prej 2021 t/ha u arrit në tokat e ujitura të AFG National në vitin 83,3. Shumëllojshmëria ka një periudhë të gjatë fjetjeje, por nuk ka mbizotërim apikal gjatë mbirjes. Para mbjelljes, rekomandohet trajtimi i zhardhokëve me ilaçe kundër rizoktoniozës. Nevoja për azot është 10-15% më e ulët se zakonisht për një varietet të mesit të hershëm. Aplikimi fraksional i azotit: 75% para mbjelljes, 25% para formimit të zhardhokëve. Shkalla e aplikimit të plehrave fosforike dhe potasike llogaritet në përputhje me rezultatet e analizave të tokës. Përdorimi i plehrave organike nuk rekomandohet për shkak të dëmtimit të mundshëm të zhardhokëve nga zgjebe të zakonshme. Fidanët shfaqen ngadalë dhe zhvillimi i masës mbitokësore ndodh shpejt, gjë që duhet pasur parasysh gjatë kryerjes së trajtimeve fungicidale të bimëve vegjetative. Shumëllojshmëria i reziston thatësirës, është mjaft rezistente ndaj dëmtimeve mekanike me heqjen e hershme (dy javë para vjeljes) të majave. Luhatjet e temperaturës gjatë ruajtjes mund të shkaktojnë mbirje të parakohshme të zhardhokëve.
Shumëllojshmëri tavoline mesatare e hershme Bukuri Meshchera përfshirë gjithashtu në Regjistrin Shtetëror të Federatës Ruse në 2020. Rendimenti është i lartë, numri i zhardhokëve për shkurre është 14-18 copë. Klasa është e përshtatshme për kultivim në të gjitha llojet e dherave. Zhardhokët janë të rrumbullakët-ovale, me rritje të tepërt ka një tendencë për një formë dardhe. Periudha e fjetjes është me kohëzgjatje mesatare. Shumëllojshmëria ka mbizotërim të theksuar apikal, prandaj, para mbjelljes, është më mirë të shkëputni filizat apikal dhe të stimuloni mbirjen e syve anësor duke përdorur ventilim me ajër të ngrohtë (+ 20-30оNGA). E veçanta e përdorimit të plehrave është se është më mirë të aplikohet azoti në mënyrë të pjesshme: 70% para mbjelljes, 30% para zhardhokimit. Ndoshta një aplikim i vetëm i azotit. Plehrat fosfatike aplikohen duke marrë parasysh rezultatet e analizës së tokës, dhe plehrat potasike aplikohen 10-15% më shumë se doza e llogaritur për të shmangur problemet me errësimin e pulpës së zhardhokëve me ndikim. Shfaqen shpejt lastarët, si dhe zhvillimi i masës mbitokësore dhe mbyllja e rreshtave, gjë që duhet pasur parasysh gjatë kryerjes së trajtimeve fungicide. Shumëllojshmëria është mesatarisht e ndjeshme ndaj dëmtimeve mekanike, prandaj është e nevojshme të hiqen majat dy javë para korrjes për të siguruar forcën e lëvozhgës. Karakteristikat e varietetit gjatë ruajtjes - mund të formojnë shpejt filizat apikalë; i ndjeshëm ndaj goditjeve gjatë shkarkimit nga magazinimi (vërehet errësimi i pulpës): për të shmangur humbjet, këshillohet të ngrohni paraprakisht zhardhokët. Me organizimin e duhur të ruajtjes, është e mundur të parandalohet "plakja" e shpejtë fiziologjike dhe dehidratimi i zhardhokëve.
Do të doja të tërhiqja vëmendjen e lexuesve në disa zhvillime më të fundit të mbarështimit.
Shumëllojshmëri tavoline në mes të sezonit produkti më i shitshëm për sa i përket karakteristikave cilësore dhe madhësisë së zhardhokëve, ajo korrespondon me varietetin analog Arrow. Shumëllojshmëri e hershme Sprinter projektuar për të prodhuar patate të reja me cilësi të lartë. Të dy kanë qenë në Testimin Shtetëror të Varieteteve që nga viti 2021.