Një nga faktorët kyç që ndikon drejtpërdrejt në sigurinë e kulturës së patates është gjendja e patateve të ruajtura. Në mënyrë ideale, patatet mblidhen nëse plotësohen kushtet e mëposhtme: lëkurat e pjekura, ajri i freskët gjatë natës (nuk është i nevojshëm me njësi ftohëse në ruajtje), lagështia e duhur e tokës për të siguruar vjelje pa kokrra dhe një temperaturë tul prej rreth 15,5 ° C. Në disa raste, kushtet e tokës dhe temperaturat e pulpës mund të jenë ekstreme dhe për këtë arsye mund të kërkohen disa rregullime të ruajtjes në fazat e hershme. Këtu janë disa udhëzime për korrigjimin e kushteve ekstreme.
Pastrim në mot të freskët (nga 10 në 15 °C ) në kushte toke të thata
1. Temperatura e zhardhokëve është tashmë brenda kufijve të kërkuar për periudhën e trajtimit. Rekomandohet të zgjidhet mënyra e intervalit të funksionimit të ventilatorëve në mënyrë që temperatura e argjinaturës të mbetet e qëndrueshme, si dhe të sigurohet furnizimi me oksigjenin e nevojshëm gjatë periudhës së trajtimit.
2. Sa herë që është e mundur, përdorni ajrin e jashtëm, nëse temperatura është afër temperaturës së pulpës së zhardhokëve.
3. Nëse temperatura e ajrit të jashtëm gjatë ditës është shumë më e lartë se temperatura e argjinaturës, zvogëloni ose ndaloni marrjen e ajrit nga jashtë dhe përdorni ajrin e brendshëm për të mbajtur një temperaturë të qëndrueshme të argjinaturës.
4. Patatet e ruajtura në këto kushte do të marrin 2 deri në 3 javë për një periudhë trajtimi në një temperaturë prej 10 deri në 12 °C dhe në një lagështi relative prej 95%.
Pastrimi në mot të freskët (10 deri në 15 ° C) në tokë të lagësht
1. Sipërfaqja e lagësht e zhardhokëve është një mjedis i përshtatshëm për zhvillimin e sëmundjeve dhe parandalon shkëmbimin e ajrit të zhardhokëve përmes stomatave. Nëse temperatura e pulpës është afër asaj terapeutike, është e nevojshme të sigurohet funksionimi i vazhdueshëm i ventilatorëve pa përdorimin e lagështuesve. Kjo do të thajë sipërfaqen e zhardhokëve. ...
2. Temperatura e ajrit të furnizimit të furnizuar në argjinaturë duhet të jetë pak më e ulët se temperatura e pulpës së zhardhokëve (me 0,5 -1,0 ° C).
3. Sapo zhardhokët të jenë tharë, është e nevojshme të sigurohen kushtet e periudhës së trajtimit: temperatura 10-12 °C me lagështi 95% për 2 deri në 3 javë.
Pastrimi në mot të ftohtë (temperatura 4,5 deri në 10 ° C) dhe në kushte të thata të tokës
1. Në këto kushte, zhardhokët e patates janë shumë të ndjeshëm ndaj mavijosjes në tul - kjo kërkon korrje më të butë.
2. Është e nevojshme të rritet temperatura e zhardhokëve në 10-12 °C. Kjo mund të bëhet me anë të ventilimit interval, i cili grumbullon nxehtësinë e krijuar gjatë frymëmarrjes së zhardhokëve..
3. Lagështuesit duhet të funksionojnë njëkohësisht me ventilatorët e furnizimit me ajër.
4. Nëse kushtet e motit nuk ndryshojnë, është e nevojshme të vazhdohet ajrimi me interval me lagështim derisa të mbushet depoja. Nëse kushtet e motit janë përmirësuar dhe temperatura e ajrit është rritur - është e nevojshme të ndryshoni cilësimet e programit në përputhje me rrethanat - rekomandohet t'i kushtoni vëmendje të veçantë grupeve të patates që vendosen të fundit.
Pastrimi në mot të ftohtë dhe në kushte toke të lagështa (temperatura nga 4,5 në 10 °C)
1. Procesi i tharjes së patateve duhet të fillojë menjëherë pas vendosjes së zhardhokëve në ruajtje; vazhdoni derisa të arrihet rezultati i dëshiruar; sigurohuni që lagështia brenda grumbullit (magazinimit) të mos rritet (me anë të lagështuesve të detyruar ose furnizimit me ajër me lagështi të lartë).
2. Nëse kushtet e motit të ftohtë dhe të lagësht ngadalësojnë procesin e tharjes (duke arritur rezultatin e dëshiruar), ju mund të rrisni pa probleme temperaturën e ajrit të furnizuar në grumbull duke përdorur ngrohës.
3. Kur procesi i tharjes të përfundojë, ajrimi me interval do të sigurojë sasinë e nevojshme të oksigjenit dhe, në të njëjtën kohë, do të grumbullojë nxehtësinë e krijuar gjatë frymëmarrjes së zhardhokëve për të ngrohur argjinaturën.
4. Sapo temperatura e zhardhokëve të arrijë 10-12 °C, mund të vazhdoni në një periudhë trajtimi që zgjat 2-3 javë me një lagështi relative prej 95%.
Qendra e Kërkimit dhe Zgjerimit Kimberly, IDAHO