Për disa dekada, fushat ruse janë dominuar nga varietetet e huaja të kulturave bujqësore. Qepët nuk bëjnë përjashtim dhe fermerët tashmë janë mësuar me idenë se e huaja është më e mira.
A është vërtet kështu dhe a kanë mundësi kultivuesit e qepëve të presin ringjalljen e përzgjedhjes vendase?
Vladimir PAVLYUK, Drejtor i Përgjithshëm i grupit të kompanive Agroholding, iu përgjigj pyetjeve të vëzhguesit të revistës sonë.
- Vladimir Vladimirovich, pse hibridet ruse të qepëve pothuajse nuk përfaqësohen në treg?
- Në fillim të viteve 1990, në territorin e vendit tonë u ndërpre çdo punë mbarështuese. Ka disa artikuj shkencorë nga shkencëtarët tanë kushtuar kërkimit mbi gjenomin e qepës, por kjo ishte e gjitha.
Në të njëjtën kohë, korporata të mëdha botërore hynë në treg me oferta të varieteteve të ndryshme të kulturave që kultivojnë kultivuesit tanë të qepëve për tre dekada. Kompanitë perëndimore nuk qëndrojnë ende, ata po ndërtojnë në mënyrë aktive biznesin e tyre në Rusi, duke investuar në marketing dhe promovim të produkteve të tyre, duke ofruar zhvillimet e tyre për prodhuesit rusë.
Sot, shumica e ndërmarrjeve të qepëve funksionojnë si të gërvishtura, dhe drejtuesit e tyre as që duan të dëgjojnë për përzgjedhjen ruse. Mendimi se gjithçka më e mira është në Perëndim është kultivuar në mënyrë aktive dhe për një kohë të gjatë, kjo është pikërisht ajo që përsërisin punonjësit rusë të kompanive të huaja, dhe ata, siç e dini, nuk do të lavdërojnë ose rekomandojnë varietetet vendase.
Situata përfundimtare është si më poshtë. Fermerët tanë dërgojnë vullnetarisht fonde mbresëlënëse jashtë vendit, për shkak të të cilave përzgjedhja dhe prodhimi i farës zhvillohen në mënyrë aktive atje, dhe pagat e punëtorëve në të gjithë industrinë po rriten. Vlen të përmendet veçanërisht se blerja e farërave të importuara subvencionohet nga shteti. Domethënë shteti ynë stimulon edhe zhvillimin e seleksionimit jashtë vendit.
Çdo vit, kostoja e farave të importuara rritet me 5%, pavarësisht nga kursi i këmbimit, respektivisht, prodhuesit bujqësorë rusë paguajnë për rritjen e kostos së jetesës për partnerët e huaj.
Importet e qepëve në Rusi, 2020-2022, mijë ton
SIPAS STATISTIKAVE ZYRTARE, KONSUMI PËR FUSHËN E QEPËVE NË FEDERATËN RUSE ËSHTË 17 KG NË VIT. KY TREGUES ËSHTË 7 KG TË KALUAR NORMA E KONSUMIMIT TË REKOMANDUAR NGA INSTITUTI I RAMS NUTRITION.
Fitimi nga shitja e farave të importuara është vazhdimisht në rritje. Nga tregu, i cili praktikisht nuk ka alternativë vendase, askush nuk do të largohet vullnetarisht.
- A mund ta ringjallim përzgjedhjen tonë?
– Ky proces kërkon përpjekje afatgjata dhe investime solide. Kompleksiteti i mbarështimit të qepëve qëndron në faktin se është një kulturë dyvjeçare dhe duhet të shpenzoni dy herë më shumë kohë për të. Duhen rreth 10-20 vjet për të marrë një hibrid, dhe më pas duhet të kryhen ende një numër testesh prodhimi. Gjatë gjithë këtyre viteve, mbarështuesit duhet të kenë një fluks të vazhdueshëm fondesh për punë.
Për më tepër, fakti i thjeshtë i shfaqjes së një hibridi të ri nuk garanton avantazhet e tij ndaj atyre tashmë në treg, si dhe kthimin e tij. Mos harroni se hibridi do të duhet të përballojë konkurrencën e ashpër nga homologët e huaj.
Situata rëndohet nga kostoja e lartë e prodhimit të qepës, e cila e bën fermerin tejet mosbesues dhe jo të prirur për eksperimente.
Një fermer shpenzon mesatarisht 350 deri në 550 ose më shumë mijë rubla për hektar të një fushe qepë në sezon, dhe kostoja e gabimit të tij mund të jetë falimentimi i fermës.
- Na tregoni për punën tuaj në këtë fushë.
– Prej 16 vitesh, grupi i kompanive Agroholding është angazhuar me sukses në përzgjedhjen dhe prodhimin e farës së qepëve.
Për të krijuar një hibrid konkurrues, të gjitha fushat e përzgjedhjes duhet të përpunohen në një nivel shumë të lartë. Për shembull, qepët mund të kenë cilësi të shkëlqyera komerciale, por të jenë të paqëndrueshme ndaj kushteve mjedisore dhe më pas nuk kanë mundësi të fitojnë një terren në treg.
Shlyerja e kostove të kompanisë së mbarështimit, si dhe fermerëve që blenë materialin e farës, është e mundur nëse hibridet kombinojnë të gjitha avantazhet e të korrave. Për të arritur këtë është i nevojshëm bashkëpunimi më i ngushtë mes tyre.
Sot ne ofrojmë kultivuesit e farave të shtatë hibrideve tona. Por në të ardhmen e afërt pritet një zgjerim i konsiderueshëm i gamës dhe pushtimi i segmenteve shtesë të tregut. Deri në pranverën e vitit të ardhshëm do të shfaqen tre hibride të reja dhe në pranverën e 2025-s - 20 të tjerë. Mendoj se secili prej tyre do të jetë i kërkuar nga prodhuesit bujqësorë, sepse është krijuar në bazë të nevojave dhe kërkesave të tyre.
-Cilat janë përshtypjet e kultivuesve modernë të qepëve që krahasojnë hibridet vendase me ato të huaja?
- Nëse një hibrid vendas humbet në një farë mënyre me një të huaj, nuk ka asnjë shans në treg. Punonjësit e zyrave përfaqësuese të kompanive të huaja do të ndihmojnë kultivuesit e qepëve të shohin të gjitha mangësitë e një hibridi të tillë dhe të ofrojnë më të mira - të huaja.
Meqenëse hibridet vendase blihen nga kultivuesit rusë të qepëve, kjo do të thotë se ato janë konkurruese. Kjo mund të konfirmohet nga krerët e shumë fermave ku ato rriten. Përfshirë rajonet Kuban, Stavropol, Kabardino-Balkaria, Dagestan, Saratov dhe Orenburg, ku tradicionalisht kultivohen zona të mëdha kulture.
Avantazhi kryesor i hibrideve vendase është se ato u krijuan posaçërisht për tregun rus. Kjo do të thotë, e gjithë puna u krye në kushte ku hibridi do të rritet. Prandaj, përshtatet më mirë me të gjitha kushtet natyrore dhe klimatike, në të cilat shfaq të gjitha vetitë e tij më të mira.
– Çfarë mendoni për shanset e hibridëve tanë për të zënë një pjesë të konsiderueshme të tregut vendas dhe a kanë potencial eksporti?
“Sipas të dhënave tona, Rusia prodhon rreth një milion ton qepë në vit, duke marrë parasysh nivelin e konsumit të këtij produkti, bëhet e qartë se një pjesë e konsiderueshme e tij importohet nga jashtë.
Një vend i madh me tokën, ujin dhe burimet njerëzore më të pasura nuk e siguron veten me qepë, një nga produktet ushqimore strategjike dhe më të njohura. Edhe pse mund ta furnizonte plotësisht popullsinë e saj, madje edhe ta dërgonte për eksport. Dhe nëse nuk bëhet asgjë, mos u zgjeroni
prodhimi i vet, vëllimet e rritura në Rusi do të ulen gradualisht.
Ekziston një tjetër arsye serioze për shqetësim. Praktikisht nuk ka asnjë kontroll mbi përdorimin e barnave që përdoren për trajtimin e arave me të korra në vendet prodhuese. Egjipti, Turqia, Kirgistani, Uzbekistani dhe Kazakistani kanë qenë furnizuesit kryesorë të qepëve vitet e fundit.
Kontrollimi i produkteve që vijnë nga atje kryhet vetëm për praninë e substancave aktive të regjistruara në Federatën Ruse. Por në këto vende përdoren produkte për mbrojtjen e bimëve, të cilat ne nuk i kemi nënshtruar asnjë regjistrimi.
Dhe në vazhdim të temës së eksportit. Është veçanërisht interesante që rrjetet tregtare, të cilat punojnë vetëm me një pjesë të prodhuesve, nuk marrin parasysh bilancet reale në objektet ruse të magazinimit kur vendosin të furnizojnë qepë të importuara në vend. Në fakt, shitësit me pakicë po u privojnë fermerëve mundësinë për të rikuperuar investimet e tyre në ruajtje dhe teknologji për rritjen e qepëve për ruajtje.
- Çfarë mund t'u thoni kultivuesve të qepëve që ende nuk besojnë në hibridet ruse?
- Jam i sigurt se në një të ardhme shumë të afërt shumica dërrmuese do të besojë. Në fund të fundit, hibridet e qepëve vendase tregojnë dhe do të tregojnë rezultate të shkëlqyera, jo më pak mbresëlënëse se ato të huaja.
Dua t'u kujtoj kultivuesve të qepëve se sa e rëndësishme është zgjedhja e një hibridi të veçantë dhe përdorimi i tij i synuar për një rezultat të suksesshëm. Duhet të dini paraprakisht të gjitha vetitë, dobësitë dhe pikat e forta të tij në mënyrë që të zgjidhni vendin e duhur për hibridin në transportuesin veror, në terren dhe në magazinë.
Para rritjes së qepëve, është e nevojshme jo vetëm të vendosni për një strategji prodhimi, por edhe të studioni me kujdes të gjitha çështjet që lidhen me tregtimin e produkteve bujqësore. Gabimi më i zakonshëm që bëjnë fermerët është besimi në stabilitetin dhe pandryshueshmërinë e tregut. Për të pasur një prodhim fitimprurës, duhet të jeni gati për ndryshime të vazhdueshme, të merrni parasysh të gjitha proceset e tregut. Dhe gjithashtu - vazhdimisht studioni dhe numëroni, numëroni dhe mësoni.