Një miliard rubla - kjo është saktësisht të ardhurat nga shitja e 200 mijë tonë patate të sezonit 2011 janë planifikuar të merren në rajonin e Arzamas. Imagjinoni: nëse vendosni patatet e vjelura në makina transporti, ju merrni një tren me një gjatësi prej dyzet kilometrash! Shumë madje punuan në dy ndërrime për të korrur të gjithë korrën, duke përdorur çdo ditë të bukur. Moti ishte gjithashtu i mrekullueshëm në 7 Tetor, kur u mbajt festivali i parë i patates në rreth, i organizuar nga administrata lokale.
Nëse shkon më thellë në historinë e zhvillimit të biznesit të patates në rajon, duhet theksuar se rajoni i Arzamas ka kushtet më të favorshme për zhvillimin e kësaj industrie. Kjo lehtësohet nga klima, rrjeti i transportit i zhvilluar mirë dhe disponueshmëria e burimeve të punës. Rajoni i Arzamas prodhon rreth 150 mijë tonë patate në vit.
"Për ne, patatet janë një jastëk i sigurisë ushqimore", thotë Nikolai Trofimov, kreu i departamentit të bujqësisë të administratës së rrethit Arzamas. - Prandaj, ne i qasemi kultivimit të kësaj kulture me gjithë përgjegjësinë.
Për shembull, vetëm një nga rajonet tona është në gjendje të ushqejë të gjithë Nizhny Novgorod me patate. Dhe këtë vit ata kanë mbledhur vetëm një korrje rekord. Ne gradualisht dhe me këmbëngulje kemi lëvizur drejt këtij qëllimi dhe tani praktikisht kemi arritur maksimumin tonë për sa i përket mbulimit të zonave për mbjelljen e patateve. Edhe pse, për mendimin tim, ky nuk është ende kufiri ... "
Në të vërtetë, nëse në të kaluarën rajoni i Arzamas ishte i njohur për qepë dhe patat e shkëlqyera, tani ajo është e njohur edhe për patatet. Të korrat lokale të zhardhokëve njihen shumë përtej kufijve të rajonit Nizhny Novgorod dhe fshati Vodovatovo quhet kryeqyteti i patateve Arzamas.
"Gjëja kryesore", shpjegon një popullaritet i tillë Nikolai Trofimov, "është të bësh diçka më të mirë se të tjerët. Ne kemi këtë - prodhimin e patateve. Padyshim, ka shumë probleme dhe shqetësime, por ne i zgjidhim ato, përpiqemi të zbatojmë risitë. Pra, duke filluar nga viti i ardhshëm, një projekt i ri po fillon në rrethin - prodhimi primar i farës në një bazë pa virus në fermën LLC Latkin. Pajisjet janë blerë tashmë, faqja është përgatitur. I gjithë rajoni do të marrë pjesë në grup në këtë projekt.
Si rezultat, ne do të marrim, mbi baza pa virus, material farë me cilësi të lartë për riprodhimin e varieteteve më të njohura në treg.
Hapi i dytë do të jetë rritja e numrit të ambienteve të magazinimit të patates. Për momentin ne mund të (duke përjashtuar parcelat ndihmëse personale) të ruajmë 105 mijë tonë patate në të njëjtën kohë, vitin e ardhshëm është planifikuar t'i shtojmë edhe 15 mijë tonë të tjerë këtij numri "
Që nga ky vit, ujitja ka filluar në rreth, dhe në të ardhmen kjo temë sigurisht që do të vazhdojë, pasi lotimi është jashtëzakonisht i rëndësishëm në prodhimin e patates. Rajoni i Arzamas, sipas vëzhgimeve afatgjata të parashikuesve të motit, tashmë është zhvendosur në një zonë me thatësira të shpeshta.
Banorët besojnë se një nga avantazhet e biznesit të patates në rreth është se ajo është pronë e familjes në shumicën e fermave. Në festival, herë pas here mund të dëgjohej nga banorët që vinin në stenda se ata janë të angazhuar në rritjen e patateve me të gjithë familjen dhe secili është përgjegjës për një zonë të caktuar: dikush për zgjedhjen e materialit të farës, dikush për zgjedhjen e mjeteve të mbrojtjes, etj.
Jo pa krenari, kreu i departamentit të bujqësisë në rajonin e Arzamas vuri në dukje se futja e vazhdueshme e teknologjive të reja, krijimi i një baze magazinimi, në mënyrë që patatet të ishin shumë fitimprurëse dhe konkurruese, gjithashtu kontribuojnë në zhvillimin e biznesit. Dhe më e rëndësishmja, ka njerëz të talentuar në rajon që shkojnë një hap para pjesës tjetër dhe u tregojnë të gjithëve në cilën drejtim të lëvizin. Nëse nuk qëndroni ende, vazhdimisht rriteni, zhvilloheni, atëherë sigurisht që do të ketë para, dhe investime, dhe teknologji moderne, dhe shtëpi të reja, dhe besim në të ardhmen.
Por kjo është përpara. Dhe tashmë në festival ishte e mundur të shijohej ajo që shijonte si patate nga Vodovatovo. Brenda kornizës së festivalit, u mbajt një ekspozitë-konkurs i pjatave me patate me provat e tyre vijuese. Kishte një trazim serioz përpara tavolinave. Të gjithë donin jo vetëm të shijonin gatime të shijshme, por edhe të jepnin gjurmët e tyre.
Në fund të provës, të gjithë të pranishmit u ftuan në sallën e mbledhjeve të Shtëpisë së Kulturës, ku u bë shpërblimi i pjesëmarrësve të ekspozitës-panairit të produkteve bujqësore dhe fituesve të konkurseve. Festa përfundoi me një performancë të ekipeve krijuese të rajonit të Arzamas. U zhvillua festivali i parë i patates në rajonin e Arzamas! Dhe nuk i zhgënjeu pjesëmarrësit e saj.
Epo, redaksia jonë, nga ana tjetër, shpreson që një ndërmarrje e tillë të gjejë vazhdimin e saj vitin e ardhshëm. Dhe edhe më shumë fshatarë, fermerë, prodhues të patates në rajonin e Nizhny Novgorod do të jenë në gjendje të marrin pjesë në këtë festival.