Kërkesa vjetore e tregut të brendshëm të Bolivisë për patate është 5 milion tonë, por vetëm 1,1 milion ton zhardhokë janë rritur në vend. Patatet e mbetura importohen (kryesisht nga Peruja) ose kontrabandohen në vend.
Notedshtë vërejtur se në vitin 2018 kostoja e 25 paund (afërsisht 11,4 kg) patate lokale arroba ra nga 100 boliviano (14,5 dollarë) në 40 boliviano (5,8 dollarë), e cila mund të çojë në një ulje edhe më të madhe të prodhimit. Fermerët vendas preferojnë të kultivojnë varietete tregtare me patate me origjinë Hollandeze të përdorura në patate të skuqura, megjithëse varietetet lokale janë të njohura në tregjet Evropiane dhe Aziatike.
Patatet janë një nga kulturat më të konsumuara në Bolivi, me mish pule dhe patate të skuqura që janë vakti më i zakonshëm ditor. Mesatarisht, çdo qytetar i vendit ha 90-100 kg patate në vit. Zona e kultivimit të kulturave rrënjësore është 200 mijë hektarë.
Më herët, FruitNews raportoi se Ministria e Bujqësisë së Bolivisë, së bashku me Institutin Kombëtar të Pylltarisë dhe Kërkimeve Bujqësore (INIAF), do të mbështesin prodhuesit e patates të konkurrojnë me patatet e importuara nga Peru /
Burimi: https://fruitnews.ru