Duke përmendur Egjiptin, ne shpesh flasim jo për bujqësi. Ndërkohë, kjo industri siguron rreth 12% të PBB-së kombëtare, e vlerësuar në rreth 250 miliardë dollarë.
Shumica e vendit shtrihet në rripin e shkretëtirës, gjë që nuk e ndalon Egjiptin të jetë furnizuesi më i madh i patateve në BE. Suruditërisht, egjiptianët arrijnë rezultate të larta me përdorimin e ulët të burimeve - konsumi mesatar vjetor i pesticideve është shumë më i ulët se mesatarja botërore. Si e bëjnë atë?
GROPRO Corp, një prodhues dhe furnizues amerikan i produkteve biologjike për mbrojtjen e bimëve, kohët e fundit përfundoi një udhëtim kërkimor bujqësor në Egjipt. Në qershor, GROPRO lëshoi një raport të përgatitur nga ekspertët e tij pas udhëtimit, në portalin Potato News Today. Këtu janë disa fragmente nga ajo.
Shndërroni shkretëtirat në fusha
Rajoni bujqësor i Egjiptit është kryesisht i kufizuar në Luginën e Nilit dhe Deltën e Nilit, me disa oaza dhe disa toka të punueshme në Sinai. Të gjitha zonat e mbjella të Egjiptit janë të ujitur, me përjashtim të zonave të caktuara në brigjet e Mesdheut.
Për shkak të cilësisë së ulët të ujit të Nilit, mbrojtja e të lashtave të rritura në zonat e ujitura është një nga faktorët më të rëndësishëm që garantojnë dhe sigurojnë një cilësi të pranueshme të kulturës së ardhshme (si dhe sasisë së produkteve) për të gjitha kulturat e rritura.
Shumica e pronave të tokave bujqësore egjiptiane nuk mund të quhen të mëdha: madhësia e fermës mesatare është rreth 1 ha. Sipërfaqja e përgjithshme e tokës së kultivuar çdo vit në Egjipt është rreth 4,83 milion ha. Qeveria po punon për një plan të madh investimesh për të rritur tokën bujqësore në vend duke shtuar 1,2 milion hektarë si pjesë e rikuperimit të tokës në jug. Gjatë katër dekadave të fundit, një sipërfaqe prej 370 hektarë tokë të re të rikuperuar i është shtuar bazës bujqësore të Egjiptit.
Egjipti i kthen shkretëtirat në fusha bujqësore përmes përdorimit intensiv të ujitjes së pikave dhe teknologjive moderne bujqësore.
Prodhimi vjetor i frutave dhe perimeve në Egjipt në 2018 arriti në rreth 35 milion ton (FAO). Shumica e fermerëve rriten domate, qepë dhe patate. Egjipti është një eksportues i madh i patateve të ndërgjegjshëm.
Eksporti i Patateve të ndërgjegjshëm
Në vitin 2018, Egjipti eksportoi më shumë se 759 ton patate të ndërgjegjshme dhe hyri në pesë vendet kryesore eksportuese, duke furnizuar patate kryesisht në Rusi dhe BE. Në vitin 200, Egjipti zuri 2019% të tregut botëror të eksportit të patates, eksporti egjiptian i patates në vitin 5 arriti në 2019 milion dollarë amerikanë.
Patatet egjiptiane janë të njohura për cilësinë e tyre të mirë, pasi ato rriten në tokë balte ose ranore. Patatet egjiptiane janë gjithashtu të njohura me blerësit për aftësinë e tyre për ruajtje afatgjatë. Sezoni i eksportit për patatet egjiptiane zgjat nga mesi i janarit deri në fund të majit.
Përdorimi i biopesticideve në bujqësi në Egjipt
Duke pasur parasysh vëllimin e madh të eksporteve të kulturave egjiptiane në BE, çështja e cilësisë së këtyre produkteve po bëhet gjithnjë e më e rëndësishme. Tregu Evropian ka rregulla shumë të rrepta që kufizojnë përdorimin e kimikateve në prodhimin e ushqimit.
Në të njëjtën kohë, prodhuesit egjiptianë nuk përdorin shumë aktivisht biopesticide, por ekspertët e GROPRO besojnë se kjo situatë do të ndryshojë.