Shoqata e «Niseshteja e sojzit» prezantoi rezultatet e industrisë për vitin 2021. Industria e përpunimit të grurit të thellë vazhdon rritjen e saj të ngadaltë por të qëndrueshme. Në vitin 2021, prodhimi i maltodekstrinës dhe lizinës u rrit ndjeshëm - në këto kategori produktesh po ndodh zëvendësimi i importit dhe një rritje e eksporteve. Agjencitë qeveritare kanë zhvilluar mekanizma të ndryshëm për zhvillimin e industrisë - masat mbështetëse tashmë janë vendosur dhe përdoren nga kompanitë.
Shoqata e Ndërmarrjeve të Përpunimit të Kokrrave të Thellë nënvizon një numër ngjarjesh kryesore në vitin 2021 në industri. Pas një viti të vështirë 2020, kompanitë e industrisë u përpoqën të rrisin kapacitetet, të rrisin prodhimin dhe eksportet e produkteve dhe të zëvendësojnë disa kategori importesh. Në përgjithësi, viti 2021 u mbyll me dinamikë pozitive për industrinë.
Ndër masat e marra në nivel shtetëror që kontribuojnë në zhvillimin e industrisë, duhet theksuar sistemi i akteve ligjore normative, i cili përfshin programe shtetërore, akte normative si të nivelit federal ashtu edhe atij rajonal.
Kështu, ndërmarrjet e përpunimit të thellë marrin pjesë aktive në zbatimin e programit federal "Eksport i produkteve komplekse agro-industriale", në kuadër të të cilit theksi vihet në krijimin e një mase të re tregtare të produkteve komplekse agro-industriale, duke përfshirë produkte me vlerë të lartë të shtuar. nëpërmjet ripajisjes teknologjike të industrisë dhe masave mbështetëse.
Komponenti kryesor dhe i domosdoshëm i mbështetjes shtetërore për industrinë është mundësia e marrjes së kredive preferenciale. Kreditimi me koncesion rrit efikasitetin financiar të projekteve të investimit dhe ul ndjeshëm rreziqet e sipërmarrësve në fazën më të vështirë - fillestare, gjë që çon në një përmirësim të aktivitetit investues në vend dhe, rrjedhimisht, sjell të ardhura të prekshme në buxhet.
Ky mekanizëm parashikohet ligjërisht në Dekretin e Qeverisë së Federatës Ruse të datës 26 Prill 2019 Nr. 512, si dhe në Dekretin e Qeverisë së Federatës Ruse të 29 dhjetorit 2016 nr. 1528. Norma preferenciale e interesit është 1-5% në varësi të bankës, ndërsa afati i kredisë për kreditë afatshkurtra është deri në 1 vit, dhe nga 2 deri në 15 vjet për ato investuese. Qëllimet e mundshme të kreditimit janë pagesa e pagave, blerja e drithit për përpunim të mëtejshëm, blerja e pajisjeve, ndërtimi, rindërtimi dhe ripajisja teknike, si dhe modernizimi i ndërmarrjeve.
Një ndryshim i rëndësishëm në mekanizmat është kushti i detyrueshëm për marrjen e një kredie të butë. Në kuadër të Dekretit të Qeverisë së Federatës Ruse Nr. Në kuadër të Dekretit të Qeverisë së Federatës Ruse nr. 512 - respektimi i kriterit për prodhimin e produkteve të përpunuara nga lëndët e para të prodhuara në territorin e Federatës Ruse, vëllimi i të cilave duhet të jetë së paku 1528%, me me përjashtim të lëndëve të para të prodhuara nga jashtë, analoge të të cilave nuk prodhohen në Federatën Ruse.
Një mekanizëm i veçantë është mundësia e rimbursimit të një pjese të kostove direkte të bëra (20% e kostos aktuale të objektit) për krijimin dhe (ose) modernizimin e objekteve për përpunimin e produkteve bujqësore, në kuadrin e Dekretit të Qeveria e Federatës Ruse e 12.02.2020 shkurtit 137 Nr. XNUMX.
Mekanizmi i mbështetjes së qeverisë i ofruar në kuadër të Dekretit të Qeverisë së Federatës Ruse, datë 15 shtator 2017 Nr. 1104 ka kërkesën më të madhe midis kompanive - eksportuesve të industrisë. Sipas të cilit sigurohet kompensimi për 25% të kostove të kostove të logjistikës për prodhuesit dhe furnizuesit e produkteve bujqësore, ndërsa transporti dhe dërgesa e produkteve kryhet nga pikat e nisjes të vendosura në territorin e Federatës Ruse në destinacionet përfundimtare sipas të gjitha mënyrave. të transportit.
Hynë në fuqi dispozitat e reja të Ligjit Federal Nr. 4973-1 "Për grurin", sipas të cilit u zhvillua Sistemi Federal i Informacionit të Shtetit "Grain". FSIS "Grain" është krijuar për të automatizuar proceset e mbledhjes, përpunimit, ruajtjes dhe analizimit të informacionit në fushën e qarkullimit të drithërave dhe produkteve të përpunimit të grurit, në mënyrë që të sigurohet gjurmueshmëria.
Falë masave të mbështetjes shtetërore të ofruara, vitet e fundit industria ka shfaqur një rritje të ndjeshme të vëllimit të produkteve të marra (Tabela 1), në lidhje me të cilën ka një ulje sistematike të varësisë nga importet e një numri produktesh me vlerë të shtuar të lartë. produkte (Tabela 2), një zgjerim i gamës së produkteve të prodhuara, si dhe mundësia e hyrjes në tregje të reja ndërkombëtare (Tabela 3).
Dinamika e industrisë nga viti në vit tregon një rritje të ngadaltë por të qëndrueshme. Sipas vlerësimeve të Rosstat dhe Shoqatës, në vitin 2021, rritja më e madhe (pothuajse 2 herë) vërehet në prodhimin e maltodekstrinës, e cila shoqërohet me zëvendësimin sistematik të analogut të importuar dhe kalimin e konsumatorëve në produktin vendas - këtë vit. prodhimi i këtij produkti niseshte arriti në 39932 tonë.
Prodhimi i lizinës u rrit me 30% gjatë vitit, i cili prodhohet në Rusi nga dy ndërmarrje - CJSC Premix Fabrika Nr. 1 dhe SHA AminoSib. Në vitin 2021, prodhimi i sulfatit L-lizin vendas arriti në 117000 tonë.
Duke marrë parasysh punën me kapacitet të plotë të tre ndërmarrjeve - Cargill LLC, Aston Starch Products LLC dhe Biotech-Rosva SHA - prodhimi i shurupeve glukozë-fruktozë u rrit me pothuajse një të tretën - 258975 ton këtë vit. Produktet e tjera të niseshtës treguan rritje nga 1,2% në 9,5% (Tabela 1).
Tabela 1 - Prodhimi i niseshtës dhe produkteve të niseshtës, ton
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | Dynamics 2021 deri në 2020, % | |
Niseshte, të ndryshme nga ato të modifikuara | 280 889 | 294 654 | 324 914 | 346 283 | 6,6 |
Dekstrinat | 9 064 | 8 165 | 9 526 | 10 429 | 9,5 |
Niseshte të modifikuara | 45 928 | 58 804 | 61 103 | 62 941 | 3,0 |
Shurupe glukozë-fruktozë | 174 722 | 152 504 | 200 625 | 258 975 | 29,1 |
maltodextrin | 0 | 19 131 | 20 073 | 39 932 | 98,9 |
Niseshte melase | 464 216 | 466 648 | 467 235 | 476 532 | 1,2 |
lysine | 68 000 | 80 000 | 90 000 | 117 000 | 30,0 |
Sipas Shërbimit Federal të Doganave, importet e produkteve të niseshtës këtë vit shënuan rritjen më të madhe në krahasim me vitin 2020 në kategorinë e niseshtës vendase (importet arritën në 40225 tonë, që është 63,7% më shumë), dekstrinë (importet - 1489 ton, që është 67,5% më shumë ) dhe shurup niseshteje (importi - 6 ton, që është 066% më shumë).
Importet e niseshtës së grurit dhe patates pothuajse u dyfishuan, duke arritur në 10500 ton niseshte gruri në 2021 krahasuar me 4800 mijë tonë në 2020. Importi i niseshtës së patates në vitin 2021 ishte 22500 tonë, dhe në vitin 2020 - 12900 ton. Kjo mund të shpjegohet me rritjen e kërkesës së konsumatorëve që ruajnë përbërës për përdorim në të ardhmen. Rënia e prodhimit të niseshtës së patates ishte për shkak të korrjes së dobët të patates, si dhe për shkak të rritjes së eksportit të niseshtës së grurit nga BioOperations LLP në veri të Kazakistanit. Importet në vitin 2021 të niseshtës së misrit arritën në 4349 tonë, niseshte kasave 1476 tonë (Tabela 2).
Në kategoritë e maltodekstrinës dhe lizinës, ka një zëvendësim gradual të importit për shkak të punës së ndërmarrjeve ruse. Maltodekstrina e importuar në Rusi në vitin 2021 është 5740 tonë, që është 42,8% më pak se në vitin 2020. Lizina - 43130 ton, që është 19,2% më pak se vitin e kaluar.
Tabela 2 - Importi i niseshtës dhe produkteve të niseshtës, ton
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | Dynamics 2021 deri në 2020, % | |
Niseshte, të ndryshme nga ato të modifikuara | 28 650 | 22 363 | 24 574 | 40 225 | 63,7 |
Niseshte të modifikuara | 98 062 | 95 958 | 94 656 | 103 541 | 9,4 |
Shurupe glukozë-fruktozë | 3 334 | 1 761 | 2 445 | 2 254 | -7,8 |
Dekstrinat | 917 | 1 079 | 889 | 1 489 | 67,5 |
maltodextrin | 24 351 | 14 625 | 10 038 | 5 740 | -42,8 |
Niseshte melase | 9 386 | 6 942 | 4211 | 6 066 | 44,1 |
lysine | 85 144 | 60 834 | 53 352 | 43 130 | -19,2 |
Eksportet e produkteve me vlerë të shtuar të lartë në vitin 2021 u rritën krahasuar me vitin e kaluar për eksportet e maltodekstrinës, niseshtesë vendase dhe të modifikuar, dhe u ulën për eksportet e shurupeve, dekstrinave dhe lizinës. Eksportet e niseshtës së grurit në vitin 2021 arritën në 2932 tonë, niseshte misri 43335 tonë, niseshte patate 2416 tonë.
Rritja më e madhe e eksportit prej 996% vërehet në eksportin e maltodekstrinës - 13536 mijë në vitin 2021. Për kategoritë e tjera, ka një rënie të ndjeshme këtë vit në krahasim me vitin 2020. Shurupet glukozë-fruktozë u eksportuan 84,3% më pak - 428 tonë. Dekstrinat janë 64% më pak - 166 ton. Shurupi i niseshtës është 29,4% më pak - 23822 ton (Tabela 3).
Tabela 3 - Eksporti i niseshtës dhe produkteve të niseshtës, ton
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | Dynamics 2021 deri në 2020, % | |
Niseshte, të ndryshme nga ato të modifikuara | 33 428 | 29 279 | 26 257 | 48 814 | 85,9 |
Niseshte të modifikuara | 5 852 | 7 151 | 7 484 | 8 142 | 8,8 |
Shurupe glukozë-fruktozë | 886 | 852 | 2 728 | 428 | -84,3 |
Dekstrinat | 217 | 461 | 461 | 166 | -64,0 |
maltodextrin | 266 | 981 | 1235 | 13 536 | 996,0 |
Niseshte melase | 27 949 | 19 834 | 33 764 | 23 822 | -29,4 |
lysine | 736 | 616 | -16,3 |
“Në vitin 2021, industria jonë pa rritje në shumë produkte pas një viti sfidues 2020. Masat aktuale të mbështetjes kanë dhënë një rezultat të prekshëm në zhvillimin e industrisë, por një rritje në shkallë të gjerë e industrisë është e mundur vetëm nëse ekziston një program i veçantë për zhvillimin e industrisë, si dhe një mekanizëm për tregtimin e centralizuar të grurit. , në veçanti, nisja e një kontrate të së ardhmes për grurin dhe misrin, "komenton Oleg, President i Shoqatës Soyuzkrakhmal Radin.
Rreth Shoqatës Soyuzkrakhmal: Shoqata e Ndërmarrjeve të Përpunimit të Kokrrave të Thellë është një organizatë profesionale jofitimprurëse që promovon forcimin dhe zhvillimin e tregut vendas për përpunimin e grurit të thellë. Shoqata Soyuzkrakhmal u themelua në 1998 dhe aktualisht bashkon ndërmarrjet më të mëdha në industri, duke siguruar rreth 80% të niseshtës vendase, më shumë se 75% të prodhimit vendas të niseshtës vendase, maltodekstrinë dhe shurupe glukozë-fruktozë, 90% të niseshtës së modifikuar dhe 100% shurupe glukoze dhe sulfat L-lizine. Më 20 maj 2022, Konferenca e VI Ndërkombëtare "ProStarch 2022: tendencat e tregut për përpunimin e grurit të thellë'.