Fermerët e Uralit të Jugut zgjedhin varietetin më të mirë të patates. Provimi i produktit u organizua në rrethin Argayashsky, ku zhvillohet festa vjetore, Dita e Fushës së Patates. Këtu, kultivuesit e farave u tregojnë fermerëve përfitimet e varieteteve të reja të patates.
Në një fushë prej 12 hektarësh, rriten menjëherë 12 lloje patate të reja në Uralet Jugore. Fermerët po shikojnë se si zhardhokët zënë rrënjë në tokën tonë, sa rezistente ndaj kushteve të motit, përpunimit dhe plehrave. Dhe si rezultat, ata zbulojnë se cilat duhet të mbillen në rajonin e Chelyabinsk, dhe cilat janë më mirë të refuzohen. Rreth 100 krerë fermash të specializuara nga rrethe të ndryshme të rajonit shikojnë majat, ndjejnë patatet dhe më pas i shijojnë me një shije të veçantë.
Pjesëmarrësve u ofrohet të shijojnë patate të ziera, pa erëza. Këtu janë 6 varietete. Gjysma e importuar, gjysma vendase. Por ku çfarë - mbetet një mister për të gjithë. Sipas rezultateve të votimit popullor, varietetet bavareze janë më të mirat. Megjithatë, mbarështuesit sigurojnë: patatet e mira, si vera e mirë, përmirësohen me kalimin e kohës. Varietetet vendase nuk ulen dhe nuk thahen. Dhe ky është një avantazh për rajonet me një dimër të gjatë.
"Atë vit ne testuam një varietet të tillë si "Gjyshja". Gjatë shijimit në muajin korrik, ai nuk na tregoi asgjë të veçantë. Dhe kur bëmë një degustim në shkurt, vetëm "Cornflower" dhe "Babushka" fituan çmime. Kjo është, me sa duket, varietetet tona ruse kanë fituar niseshte gjatë periudhës së ruajtjes dhe janë bërë të bukura, "shpjegon Irina Novikova, Drejtore e Përgjithshme e Korporatës Ushqimore të Ndërmarrjeve Unitare Shtetërore.
Varietetet e reja rriten nga Korporata Rajonale e Ushqimit Chelyabinsk dhe Kolegji Bujqësor Argayash me pjesëmarrjen e një kompanie partnere nga Samara. Duhen 14 vjet për të krijuar një varietet të ri. Disa vite të tjera - për testim në terren. Më pas shiten farat e klasit të parë. Dhe vetëm atëherë - nga fushat - në zinxhirët e shitjes me pakicë, kopshtet e fëmijëve, shkollat dhe mensat.
“Ne prodhojmë 120-130, në vitet më të mira - 160 mijë tonë. Kjo është mjaft e mjaftueshme për të plotësuar të gjitha nevojat e rajonit tonë. Dhe diku rreth 40 tonë eksportojmë jashtë. Në thelb, ne kemi Orenburgun dhe Kazakistanin”, vëren Lidia Smirnova, Agronome e nderuar e Federatës Ruse.
Është e nevojshme ndërrimi i zhardhokëve varietal në fushë çdo 3-4 vjet, përndryshe rendimenti bie. Subvencionet qeveritare janë dhënë për të ndihmuar fermerët.
"Ne po ndajmë më shumë se 100 milion rubla për prodhimin e farës elitare këtë vit. Dhe për mbështetjen e patateve të tregtueshme - gjithashtu për mbështetje jokoherente - kemi një sasi mjaft të mirë. Bëhet fjalë për rreth 20 milion rubla, "thekson Yury Zasypkin, Shefi i Departamentit për Zhvillimin e Prodhimit Bimor të Ministrisë së Bujqësisë të Rajonit Chelyabinsk.
Të gjitha fermat që kultivojnë patate në rajonin e Chelyabinsk mund të marrin mbështetje. Aplikimet do të pranohen deri në fund të gushtit.
Burimi: https://www.1obl.ru/