Këtë vit ka një kërkesë të shtuar për farat e patateve në tregun rus. Shumë ferma farash filluan të lidhnin kontrata për shitjen e të korrave edhe para fillimit të korrjes. Dhe nga mesi i vjeshtës praktikisht nuk kishte asgjë për të shitur.
DEFICITI SI PASOJE TË KULTJES
Sipas ekspertëve, arsyeja kryesore për këtë situatë është rënia e ofertës në treg. Pothuajse të gjitha rajonet e vendit vuajtën deri diku nga kushtet e pafavorshme të motit, korrja e patates ishte më e vogël se sa ishte planifikuar, përfshirë edhe për prodhuesit e farës. Një rënie në vëllimet e grumbullimit u vu re në territoret e Rusisë Qendrore, rajonit të Vollgës, Uraleve dhe Siberisë.
“Na kanë ardhur shumë blerës të rinj, të cilët më parë kanë blerë material farë në Urale, - thotë Alexander Kuznetsov, drejtor ekzekutiv i SSSK-së së patates Ustyuzhenskiy (një kooperativë fermash në rajonin e Vologda është e angazhuar në kultivimin e farave dhe patateve të tryezës). - Njerëzit duhej të kërkonin furnizues të rinj, pasi të mëparshmit nuk mund të ofronin fara në vëllimin e kërkuar dhe / ose cilësinë e kërkuar këtë sezon. Deri në tetor, ne kishim shitur pothuajse të gjithë vëllimin e varieteteve të hershme të kërkuara në rajonet jugore.
Drejtori ekzekutiv i kooperativës vë në dukje se edhe në rajonin Veriperëndimor kushtet e motit ishin dukshëm të ndryshme nga ato të zakonshmet, por ndërmarrja arriti të arrijë normat e planifikuara të arkëtimit.
"Ne morëm të njëjtin vëllim të farës së patateve si zakonisht," thotë Alexander Kuznetsov. "Kishte lagështi të mjaftueshme për bimët për të formuar fraksionin e farës."
Ferma e farave Tula "Egorsha" (ferma e specializuar në prodhimin e farërave me riprodhim të lartë) gjithashtu duhej të përballej me probleme të motit. "Ne patëm një hipje shumë vonë këtë vit, - shpjegon kapitulli KFH Valery Berezovsky, - duhej të priste që toka të ishte gati. Por më pas gjithçka u stabilizua, ne i mbijetuam thatësirës. Për sa i përket korrjes, ata humbën vetëm një varietet. Dhe e gjithë kjo
janë rritur, tashmë janë shitur praktikisht."
Mungesa e farës së patateve në treg konfirmohet edhe nga Svetlana Marsheva, Drejtore e Përgjithshme e LLC NORIKA-SLAVIA (kompania është e angazhuar në furnizimin e materialit elitar të farës nga Gjermania, si dhe mbikëqyr prodhimin dhe shitjen e farës së patateve të NORIKA varietetet e prodhuara në Rusi): "Për shumë varietete, materiali i farës së të cilave është prodhuar në Rusi, ne nuk kemi asgjë për t'u ofruar blerësve, grupet janë kontraktuar."
Eksperti vëren se në sfondin e mungesës së farave të prodhuara ruse, kërkesa për farë nga jashtë është rritur, pavarësisht
fakti që kushton shumë më tepër.
ÇMIME TË LARTË DHE PUNË ME PARAGAGUAR
Sidoqoftë, farat ruse të patateve nuk mund të quhen të lira as këtë sezon. "Vitin e kaluar ne shitëm riprodhimin e parë me 30 rubla / kg, dhe "elitën" - me 35 rubla / kg, - kujton Alexander Kuznetsov. - Në këtë - në 45 dhe 60 rubla / kg, përkatësisht, dhe të gjitha varietetet e njohura shkojnë "në fluturim".
Kreu i LLC “NORIKA-SLAVIA” vëren edhe rritje të çmimeve për farat, por tërheq vëmendjen se çmimi i tyre u rrit sezonin e kaluar.
Ndër arsyet e rritjes së çmimit, Valery Berezovsky sheh jo vetëm mungesën e farërave në treg, por edhe rritjen e kostos së prodhimit: “Edhe sikur të kishte më shumë patate, do të duhej të rritej sërish në çmim, sepse kostoja e prodhimit të tij u rrit: çmimi i karburantit dhe lubrifikantëve u rrit, energjia elektrike - gjithçka. "Svetlana Marsheva pajtohet me të:" Viti ishte shumë i vështirë dhe ne të gjithë e kuptojmë se prodhuesit duhej të investonin shumë për të marrë fara cilësore."
Kostoja e lartë e farës së patateve nuk i dekurajon blerësit, sepse diferenca vjetore e çmimeve për patatet e tryezës është edhe më e madhe. "Ne shesim patate ushqimore për larje (kalibër 50+) tani (që nga 29 tetori - nga redaksia) me 40 rubla / kg, fraksion 45+ - me 30-35 rubla / kg," informon Kuznetsov, "Vitin e kaluar më i miri tufat u shitën me 12-15 rubla / kg.
Për më tepër, klientët janë të gatshëm të bëjnë menjëherë paradhënie njëqind për qind për mallrat e pakta. "Më parë kemi lidhur kontrata për furnizimin e farërave me 30% parapagim, pjesa tjetër e shumës është paguar nga klientët pas festave të Vitit të Ri, pra pasi ata vetë kanë pasur kohë të shesin një pjesë të korrjes së patates së tryezës. dhe merrni para, - thotë drejtori ekzekutiv i SSSK "patate Ustyuzhensky", - Por këtë vit blerësit nuk kanë nevojë për këste.”
KOHA PËR ÇËSHTJE TË VËSHTIRA
A mund të sinjalizojë kërkesa në rritje për farat e patateve se vendi do të thyejë rekordet e sipërfaqeve të mbjelljes në vitin 2022? Gjatë një periudhe me çmime të larta, është e vështirë për një prodhues të shmangë tundimin për të mbjellë më shumë. Por megjithatë, jo të gjitha fermat do të ndjekin këtë rrugë.
“Klientët tanë të rregullt kanë blerë më shumë fara se zakonisht, - Alexander Kuznetsov ndan vëzhgimet e tij, - Mendoj se në rajonet jugore mund të presim patjetër një zgjerim të mbjelljeve të patates”.
Drejtori i Përgjithshëm i LLC NORIKA-SLAVIA e vlerëson ndryshe gjendjen: “Vëmë re një rritje të lehtë të vëllimit të blerjeve të farave, por sipas mendimit tonë, kjo është shkaktuar në një masë më të madhe nga interesi i blerësve për varietetet e reja, të cilat performuan mirë sezonin e kaluar dhe rezultuan të jenë të kërkuara. Dhe ardhja e klientëve të rinj.”
“Unë nuk shoh që klientët tanë të mëdhenj të rritin veçanërisht shkallën e blerjeve,” vazhdon Svetlana Marsheva. Në të njëjtën kohë, eksperti tërheq vëmendjen për faktin se këtë vit lista e klientëve të kompanisë po rritet ndjeshëm për shkak të fermave të vogla: "Ne kemi shumë porosi për furnizimin e farave nga 20 tonë, dhe shpesh porositë e tilla janë kolektive, domethënë përfshijnë disa varietete të ndryshme."
A do të thotë kjo se sezonin e ardhshëm do të përdoren kryesisht fara të licencuara të cilësisë së lartë? Me shumë mundësi, jo vetëm.
“Këtë vit ka shumë patate të vogla në të gjithë vendin, të cilat nuk ka gjasa të shiten si tavoline, që do të thotë se do të ketë njerëz që
përdorni atë si farë, - deklaron drejtori ekzekutiv i SSSK "Ustyuzhensky patate". - Por kjo është një patate fiziologjikisht e vjetër, nuk ka potencial për riprodhim. Përveç kësaj, vjelja nuk bëhej kudo në kushte të favorshme. Në pjesën veriperëndimore të Rusisë (dua të them rajonet Vologda, Leningrad, Novgorod), puna u zvarrit, disa fermerë korrën një pjesë të të korrave kur temperatura e tokës ishte tashmë më pak se 10 ° C, dhe në disa raste edhe në 0 ° C . Kalbja e plagës është e pranishme në këtë patate, nëse e vendosni në mbjellje, vështirë se do të duhet të jeni krenarë për të korrat."
Eksperti ka frikë se boshti i produkteve të lira me cilësi të ulët, të cilat mund të qarkullojnë në treg vitin e ardhshëm, do të sjellë probleme të mëdha për fermat profesionale. Humbjet mund të jenë mbresëlënëse duke pasur parasysh sasinë e investimeve që sipërmarrjet duhet të bëjnë në prag të sezonit.
"Vitin e kaluar, fermerët nga shpërthimet e Astrakhanit dhe Rostovit blenë patate të riprodhimit të dytë nga ne për mbjellje me 15 rubla / kg, dhe më pas shitën të korrat e marra në korrjen e parë me 15-18 rubla / kg, - komenton Alexander Kuznetsov. - Dhe për fermat nuk ishte shumë fitimprurëse ekonomikisht. Fermerët ndiheshin shumë më të sigurt kur shisnin produktet e tyre me 25-30 rubla / kg. Dhe këtë vit kostot do të jenë të ndryshme: në vend të 45 mijë/ha, prodhuesi bujqësor do të shpenzojë gati 105 mijë/ha vetëm për farëra. Le të shtojmë plehra dhe produkte për mbrojtjen e bimëve. Me çfarë çmimi do të duhet të shesë patatet e tij vitin e ardhshëm për të rimbursuar këto kosto? Të paktën 30 rubla / kg, por askush
siguron që tregu të ofrojë një mundësi të tillë”.
Drejtori ekzekutiv i patates SSSK Ustyuzhensky është i bindur se prodhuesit bujqësorë sot duhet të mendojnë për opsionet e mundshme për "sigurim" kundër një zhvillimi të tillë ngjarjesh dhe t'i qasen në mënyrë të arsyeshme shpërndarjes së zonave në fermë. Do të shohim se çfarë strategjie do të ndjekin pjesëmarrësit e tregut sezonin e ardhshëm.