Sistemi i prodhimit të farës së patates në Rusi ka një histori relativisht të shkurtër, krahasuar, për shembull, me vendet e Evropës Perëndimore, ku u formua disa dekada më parë. Struktura organizative e prodhimit të farës së patates që mori formë në vitet '60 të shekullit të kaluar në BRSS përfaqësohej nga tre hallka kryesore.
Lidhja e parë përfshinte fermat që prodhonin elitën (elitekhoze), e dyta - fermat që përhapnin elitën (semkhozes), e treta - parcelat e farave të fermave kolektive dhe fermat shtetërore që prodhonin patate të tregtueshme.
Dispozitat e para normative dhe rregullatore në fushën e prodhimit të farës së patates u zhvilluan dhe u vunë në fuqi në mesin e viteve '60, duke përfshirë "Rregulloren për elitën e patates" dhe "Rregulloren për parcelat e farërave të patates në fermat kolektive dhe fermat shtetërore" ( 1966). Në dy hallkat e para, drejtpërdrejt nën kontrollin e autoriteteve shtetërore bujqësore, kultivimi i patateve elitare u krye në përputhje me “Rregulloret për Elitën e Patates”. Më vonë, u miratua "Rregullorja për fidanishtet primare për rritjen e elitës së patates", e zhvilluar nga Instituti Kërkimor i Bujqësisë së Patates dhe miratuar nga Ministria e Bujqësisë e BRSS (1971).
Në lidhjen e tretë, në përputhje me “Rregulloret për parcelat e farërave të patates në fermat kolektive dhe fermat shtetërore”, u shumua fara e patateve riprodhuese (prodhimi i farës në fermë) për përdorim në prodhimin e patateve të tregtueshme. Parcela e farës u konsiderua si hallka më e rëndësishme në prodhimin e farës në fermë, duke plotësuar nevojat e fermave në farat e patateve të varieteteve të lëshuara për prodhimin e patateve të tregtueshme. Sipërfaqja e parcelës së farës ishte afërsisht 20-30% e të korrave totale të patates në fermë.
Në përputhje me sistemin e rritjes së farave të krijuar në vitet 60, fermat blenë fara patate - elita e furnizuar nga fermat e elitës, ose patate me cilësi të lartë të riprodhimit të parë ose të dytë nga fermat e farës (Fig. 1).
Në organizimin dhe kryerjen e punës në lidhje me vjeljen, ruajtjen dhe shitjen e farës së patateve elitare dhe varietale, një rol të madh iu caktua shoqatës Sortsemovoshch. Nënndarjet strukturore të shoqatës Sortsemovoshch në fushat e veprimtarisë së tyre blinin dhe shisnin elitë, fara patate varietale për rinovimin e varietetit dhe ndryshimin e varietetit, si dhe bliheshin, ruanin dhe shisnin fonde republikane dhe lokale të farave elitare dhe varietale të patateve të zonuara.
Specialistët e shoqatës "Sortsemovoshch", së bashku me përfaqësues të autoriteteve bujqësore dhe laboratorëve të kontrollit të farës, morën pjesë në vlerësimin dhe pranimin e kulturave dhe tufave elitare të përgatitura për shitje. Përveç kësaj, ata kryen sondazhe në terren, aprovim dhe analiza të zhardhokëve të farave varietale të patateve të riprodhimit të parë, të destinuara për vjelje dhe shitje për rinovimin e varietetit dhe ndryshimin e varietetit. Sipas statistikave zyrtare në BRSS, deri në fund të viteve 80, vëllimi i përgjithshëm i farës së patateve të riprodhimeve më të larta të korrur dhe shitur nga shoqata Sortsemovoshch ishte më shumë se 300 mijë ton, duke përfshirë më shumë se 100 mijë tonë në RSFSR. Duhet të theksohet se deri në fillim të viteve 70, prodhimi i patateve elitare në RSFSR ishte jashtëzakonisht i pamjaftueshëm (25-28 mijë ton në vit), dhe cilësia e tij duhej të përmirësohej ndjeshëm. Zhvillimi më intensiv i prodhimit elitar të farës së patates në Rusi daton në mesin e viteve 70 dhe 80. Pikërisht gjatë kësaj periudhe filloi një përmirësim rrënjësor në bazat organizative dhe metodologjike, proceset teknologjike dhe skemat e prodhimit të farës elitare dhe u arritën ritme të larta të rritjes së prodhimit të elitës (Fig. 2).
Struktura organizative e prodhimit të farës së patates, e krijuar në RSFSR nga mesi i viteve 70, bazuar në një specializim më të thelluar të fermave në prodhimin e materialit farë të fazave të ndryshme të riprodhimit, përfshinte tre faza:
- kultivimi i super-super elitës në ferma të specializuara për prodhimin primar të farës së patates;
- transferimi i super-super-elitës në ferma elitare (elitekhoze) dhe përvetësimi i elitës në to me anë të riprodhimit të dyfishtë;
- transferimi i elitës drejtpërdrejt në fermat kolektive dhe fermat shtetërore për riprodhimin dhe prodhimin e patateve komerciale jo më të ulëta se riprodhimet III-V (Fig. 3).
Rrjeti i krijuar i fermave të specializuara për prodhimin e farës së patates bëri të mundur që në fillim të viteve 80 të rritet vëllimi i shitjeve të elitës në 100-110 mijë tonë, në mënyrë që për çdo 100 hektarë të mbjelljeve tregtare të patates në fermat kolektive dhe shtetërore. fermat kishte të paktën 5 ton patate elitare. Një rol të rëndësishëm në këtë punë iu caktua Shoqatës Gjith-Ruse të Prodhimit dhe Shkencore për Kultivimin e Farave të Patates "Rossemkartofel", e cila u krijua në 1976 si një njësi strukturore në kuadër të Ministrisë së Bujqësisë të RSFSR.
Shoqata në atë kohë përfshinte Institutin Kërkimor të Bujqësisë së Patates (NIIKH), Qendrën e Mbarështimit NIIKH, Byronë Eksperimentale të Projektimit, stacionet eksperimentale dhe fermat e prodhimit eksperimental të NIIKH, si dhe më shumë se 50 ferma të specializuara shtetërore të vendosura në 17 rajone dhe 6 republika autonome RSFSR. Në bazë të 24 fermave të specializuara u organizuan laboratorët e NIIKH për prodhimin primar të farës së patates. Organizimi i shoqatës "Rossemkartofel" bëri të mundur përmirësimin e ndjeshëm të prodhimit të farës në ato rajone, territore dhe republika autonome, ku në atë kohë ishte përqendruar në total rreth 80% e prodhimit të përgjithshëm të patates ruse.
Për më tepër, shoqata Rossemkartofel siguroi një menaxhim të unifikuar të centralizuar të prodhimit të farës së patateve elitare dhe varietale në të gjithë RSFSR, duke siguruar komunikim të drejtpërdrejtë mbi prodhimin e farës së patates me autoritetet lokale bujqësore dhe institucionet kërkimore.
Në fermat e specializuara të Shoqatës Rossemkartofel, u hodh një themel i mirë për një rritje të konsiderueshme të vëllimit të prodhimit primar të farës për varietetet e zonuara dhe premtuese. Në vitin 1979, laboratorët e prodhimit parësor të farës së NIIKH-së në bazë të fermave të specializuara formuan fidanishte të prodhimit primar të farës për 44 lloje të patateve më të kërkuara në prodhim. Sipas të dhënave zyrtare të Ministrisë së Bujqësisë të RSFSR-së, sipërfaqja e kultivuar e patateve super elitare u rrit nga 149 ha në 1976 në 495 ha në 1979, dhe ajo e patateve elitare, përkatësisht, nga 382 në 1313 ha (Anisimov, 1981). Kjo u bë e mundur falë mbështetjes së centralizuar nga shteti dhe shpërndarjes së synuar, sipas Dekretit të Këshillit të Ministrave të RSFSR (1976), të fondeve të konsiderueshme që u drejtuan për zhvillimin e bazës materiale dhe teknike të farës së specializuar elitare. ferma në rajonet më të mëdha të kultivimit të patates dhe krijimi në to i komplekseve të farërave të pajisura mirë për atë kohë, laboratoro-serë, si dhe ndërtimi i kapaciteteve të ruajtjes së patates të nevojshme për këto qëllime.
Së bashku me zhvillimin e strukturës organizative të prodhimit të farës së patates në periudhën e viteve 70 dhe 80, një nga problemet urgjente ishte nevoja për një përmirësim rrënjësor të metodave dhe optimizimin e skemave elitare të prodhimit të farës së patates. Praktika e krijuar e atyre viteve ishte e përqendruar në prodhimin klonal të farës. Zakonisht, në shumicën e fermave elitare në rritje, bimët fillestare për prodhimin parësor të farës përzgjidheshin në fidanishtet e kloneve të vitit të 1-rë, bazuar në një vlerësim vizual të bimëve në terren dhe analiza laboratorike të mostrave të gjetheve duke përdorur metodën e serodiagnozës. Sidoqoftë, një pjesë e kloneve në vitin e përzgjedhjes mjaft shpesh iu nënshtruan një infeksioni të ri. Në të njëjtën kohë, bimët e reja të infektuara, kur testohen në terren, mund të japin një reagim negativ ndaj viruseve dhe, si rregull, ato nuk mund të zbulohen dhe të hidhen në vitin e infektimit. Si rezultat, bimët e përzgjedhura në klone të vitit 1 me reagim negativ ndaj viruseve, kur u testuan në pasardhës, tashmë vitin e ardhshëm rezultuan të jenë të infektuara në një masë më të madhe ose më të vogël, në varësi të shumëllojshmërisë dhe kushteve të vegjetacionit. periudhën e një viti më parë. Rezultate më të suksesshme u morën duke përdorur një kontroll shtesë të infeksionit të materialit klonal të përzgjedhur në periudhën e dimrit me metodën e indeksimit të bazuar në "testin e syrit" (rritja e bimëve nga sytë individualë të zhardhokëve (indekset) në kushte sere laboratorike). Kjo bëri të mundur identifikimin dhe refuzimin e zhardhokëve të bimëve dhe kloneve të infektuara me një shkallë shumë më të madhe besueshmërie përpara mbjelljes së tyre në fushë.
Rezultatet e punës së kryer në Institutin Gjithë Bashkimit të Mbrojtjes së Bimëve (VIZR) treguan se përdorimi i metodës serologjike sipas një sistemi të përcaktuar rreptësisht të prodhimit klonal të farës në kushtet e rajonit Veri-Perëndimor bëri të mundur. merrni material faror pa infeksion nga viruset më të zakonshëm (X, S, M). Drejtuar nga V.I. Sadovnikova (1965), eksperimente të veçanta metodike, në të cilat u analizuan dhjetëra mijëra bimë, bënë të mundur nxjerrjen e një përfundimi të bazuar mirë se në kushtet e veriperëndimit, materiali i farës i marrë sipas skemës klonale të prodhimit të farës mund të të mbahet për një kohë të gjatë në gjendje të lirë nga infeksioni viral (Fig. 4). Gjithashtu u tregua se përdorimi i vetëm seleksionimit negativ duke hequr bimët e infektuara nga mbjelljet nuk dha rezultate të tilla.
Në vitet në vijim, bazuar në rezultatet e hulumtimit të NIIKH dhe përvojën e grumbulluar, u konstatua se është më efikase të përdoren jo shkurre individuale të përzgjedhura në fidanishtet e kloneve të vitit të 1-rë, por individuale të shëndetshme (pa infeksione) si. materiali fillestar për rritjen e super-superelitit.zhardhokët e përzgjedhur në një fidanishte të veçantë seleksionimi me testim të detyrueshëm të secilit prej tyre me serodiagnostikë në sistemin e kontrollit pas vjeljes. Për rinovimin vjetor të fidanishtes seleksionuese, për çdo 100 ton patate super-super elitare, u rekomandua mbjellja e rreth 4000 zhardhokëve të indeksuar, gjë që bëri të mundur uljen e ndjeshme të kostove dhe të numrit të analizave të kryera.Oriz. Fig. 5. Shpërndarja dhe kufijtë e përzgjedhjes së kloneve gjatë vlerësimit të folesë, në varësi të modeleve të mbjelljes (varieteti Ramensky, 1979-1981)
Për këtë qëllim, zhardhokët e mëdhenj të indeksuar me peshë 100 g ose më shumë u përdorën për të krijuar një çerdhe përzgjedhjeje. Mbjellja e zhardhokëve të tillë u krye me një distancë rreshtash 140 cm dhe një distancë midis zhardhokëve në një rresht 70 cm.
Rezultatet e studimeve të kryera në bazë të objektit të prodhimit pilot në Zavorovo të NIIKH treguan se një skemë e tillë për mbjelljen e zhardhokëve të indeksuar në fidanishten e përzgjedhjes siguroi rritjen maksimale të numrit të zhardhokëve në kulturë për çdo zhardhok fillestar. Pra, në një nga eksperimentet për studimin e skemave të ndryshme për shtrimin e çerdheve për zgjedhjen e një varieteti të ri Ramensky në atë kohë, u morën rezultatet e mëposhtme. Në variantin e kontrollit (mbjellja sipas skemës së zakonshme prej 70x30 cm, zhardhokët me peshë 60-80 g), rezultuan të korrur 45% e shkurreve me deri në 10 zhardhokë për tufë, të cilat zakonisht hidhen gjatë përzgjedhjes. Nga 55% e mbetur e shkurreve, 47% kishin 11-20 zhardhokë dhe vetëm 8% kishin 21 deri në 30 zhardhokë për shkurre.
Në variantin eksperimental (mbjellja sipas skemës 140x70 cm, zhardhokët e mëdhenj me peshë 100 g), vetëm 11% e shkurreve nuk ishin të përshtatshme për përzgjedhje (me më pak se 10 zhardhokë për shkurre). Pjesa e mbetur prej 89% e shkurreve kishte një numër shumë më të lartë zhardhokësh, duke përfshirë 47% deri në 20 zhardhokë për shkurre, 24% nga 21 në 30 dhe 18% nga 31 në 50 zhardhokë për shkurre (Fig. 5).
Është gjithashtu shumë e rëndësishme të theksohet se një skemë e tillë mbjellje krijoi kushtet më të favorshme jo vetëm për rritjen dhe zhvillimin e bimëve, por edhe për kryerjen e përshtatshme të inspektimeve vizuale të plota të secilës bimë gjatë periudhës së rritjes vegjetative, si dhe zbatimin e të gjitha masave të nevojshme parandaluese dhe mbrojtëse në çerdhen e përzgjedhjes.
Në procesin e përmirësimit të mëtejshëm të sistemit të prodhimit të farës së patates në ferma të specializuara, u morën një sërë masash efektive për të përmirësuar cilësinë e tij për varietetet kryesore të lëshuara në atë kohë dhe premtuese. Për këtë qëllim, NIIKH zhvilloi dhe, si pjesë e një testi të gjerë prodhimi, testoi me sukses një teknologji të re për atë kohë për marrjen dhe riprodhimin e përshpejtuar të materialit burimor, të përmirësuar me metodën e meristemit apikal, i cili gradualisht u bë baza e virusit. -sistemi i prodhimit pa fara të patates (Trofimets, Boyko, Anisimov etj., 1990). Teknologjia e zhvilluar përfshinte elementët kryesorë të mëposhtëm:
- përgatitja e zhardhokëve për izolimin e meristemeve apikale; kontrollimi i infeksionit fillestar të tyre me anë të enzimës imunoassay (ELISA); mbirje në errësirë në një temperaturë prej 35-37 ° C për një deri në dy muaj;
- izolimi i meristemeve me madhësi 100-200 mikron në një kuti mikrobiologjike nën një mikroskop binocular me një rrjet shkallësh në një zmadhim 30-50 herë dhe mbjellja e tyre në epruveta në një mjedis ushqyes me bazë minerale sipas Murashige-Skoog me një përmbajtje të lartë të kinetinës;
- rritja e bimëve në epruveta në një dhomë me kushte të kontrolluara të temperaturës, lagështisë dhe ndriçimit (temperatura 23 ° C, lagështia e ajrit 70%, ndriçimi 5-10 mijë luks në një periudhë drite 12-orëshe);
- prerja e bimëve të fituara sipas numrit të ndërnyjeve dhe mbjellja e copave në një mjedis ushqyes në epruveta; përdorimi i një prerjeje në bazën e secilës bimë për të përcaktuar infektimin me mikroskop elektronik dhe imunoassay enzimë (ELISA);
- kontroll i përsëritur dy-tre herë i linjave për infeksion me viruse me ELISA në procesin e shartimit;
- transplantimi i bimëve nga epruvetat në serra për të marrë një kulture zhardhokësh;
- verifikimi i bimëve serrë me ELISA; përdorimi i metodave të shumimit të përshpejtuar in vitro për të përftuar tufa të mëdha të materialit fillestar të nevojshëm për prodhimin e farës (rrënjëzimi i majave dhe fidaneve sqetullore të bimëve, mbjellja e prerjeve me një zonë të kufizuar ushqimi - 6x6 cm , prerjet e filizave pas mbirjes afatgjatë të zhardhokëve, etj.);
- testimi në terren dhe shumimi i kloneve të meristemit serrë në izolim të rreptë hapësinor nga çdo plantacion tjetër patate.
Aplikimi i teknologjisë së zhvilluar bëri të mundur marrjen e disa mijëra klone meristem brenda një viti për përfshirjen e tyre në prodhimin parësor të farës së patates.
Në procesin e zotërimit në praktikë të gjerë të teknologjisë së marrjes së materialit burimor meristem për rritjen e farës së patates pa viruse, NIIKH filloi studime të veçanta në drejtim të përmirësimit të procesit teknologjik të riprodhimit sekuencial të bimëve pa viruse me testimin e pasardhësve të tyre në fillim. fidanishte fushore dhe sjelljen e tyre në super-super-elitë dhe elitë. Në të njëjtën kohë, u vendosën detyra për mundësinë e zvogëlimit të kohës për rritjen e elitës (veçanërisht varietetet e reja dhe premtuese), përmirësimin e cilësisë dhe uljen e kostos së prodhimit të saj. Për të zgjidhur detyrat e vendosura në vitet 1972-1977, në Departamentin e Kultivimit të Farës në NIIKH u studiuan variante të ndryshme të skemave elitare të kultivimit: me një test klonimi dyvjeçar (skemë tradicionale), me një fidanishte klonore njëvjeçare, si. si dhe skema të ndryshme eksperimentale me përzgjedhje kloni njëvjeçare dhe riprodhim të materialit të kombinuar të klonit duke përdorur metodën e njësisë së zhardhokëve.
Bazuar në rezultatet e studimeve të kryera nga V.N. Akatiev në kushtet e rajonit të Moskës, duke përdorur materialin burimor të përmirësuar me metodën e meristemit apikal, për përdorim të gjerë në praktikë, u rekomandua një skemë për kryerjen e prodhimit të farës elitare me një provë njëvjeçare të kloneve, duke përfshirë:
- Testimi në terren i kloneve të meristemit.
- Parapërhapja e kloneve të grumbulluara.
- Riprodhimi.
- Kultivimi i super-superelitit.
- Kultivimi i superelitës.
- Rritja e një Elite.
Shtrirja dhe sekuenca e punës së kryer sipas kësaj skeme të prodhimit të farës elitare janë paraqitur në Figurën 6.
Për të arritur norma më të larta të shumëzimit në çerdhe, testimin në terren të kloneve të meristemit dhe para-shumëzimit, u arrit një efekt domethënës pozitiv kur rritej materiali i shëndetshëm (pa infeksion) duke përdorur metodën e njësisë së zhardhokëve. Thelbi i kësaj metode ishte si vijon: para mbjelljes, zhardhokët me peshë nga 60 g në secilin klon priten në disa pjesë në mënyrë që pesha e secilës pjesë të ishte të paktën 30 g, me një ose dy sy. Të gjitha pjesët nga çdo zhardhok i prerë që përbën një "njësi zhardhok" u vendosën në një qese të veçantë. Të gjitha çantat me njësi tuber nga një klon u vendosën në një enë të veçantë. Klonet e përgatitura në këtë mënyrë u mbollën në një rresht. Gjatë mbjelljes, kufijtë midis kloneve u ndanë, brenda të cilave u kufizuan edhe njësitë tuberoze. Në çdo klon, fillimisht u mbollën njësi tuberoze me një numër të madh pjesësh farërash, pastaj me një numër më të vogël (në rend zbritës) dhe përfunduan me zhardhokët e vegjël të paprerë të një fraksioni prej 25-50 g (Fig. 7). Në praktikë, shpesh përdorej një metodë më e thjeshtë, kur zhardhokët priheshin disa javë para mbjelljes, duke lënë një urë lidhëse në qendër ose në bazën e zhardhokëve. Në këtë rast, pjesët e tuberit mbetën të shtypura njëra me tjetrën. Më në fund, zhardhokët u ndanë në pjesë direkt në mbjellje.
Nuk kërkoheshin kontejnerë shtesë për njësitë e zhardhokëve.
Gjatë sezonit të rritjes, bimët u vlerësuan dhe u testuan për viruse vizualisht dhe serologjikisht. Nëse të paktën një bimë e sëmurë gjendej në një njësi zhardhoku, ajo hidhej plotësisht; megjithatë, i gjithë kloni nuk u refuzua, por hiqej vetëm njësia përkatëse e zhardhokëve; një grup bimësh që rrjedhin nga një zhardhok i vetëm. Të dhënat e marra treguan se mbjellja e një fidanishte kloni duke përdorur metodën e njësive të zhardhokëve për shumicën e varieteteve bëri të mundur rritjen e faktorit të shumëzimit me një e gjysmë deri në dy herë dhe, në përputhje me rrethanat, të zvogëlojë ndjeshëm numrin e bimëve dhe kloneve të zgjedhura dhe të reduktojë ndjeshëm kostot. për 100 ton patate super-super elitare. Në të njëjtën kohë, një efekt domethënës u arrit nga zëvendësimi i çerdhes më punë intensive të kloneve të vitit të dytë me fidanishten e mbarështimit paraprak të kloneve të kombinuara.
Për analogji me metodën e njësive të zhardhokëve, bazuar në përdorimin e prerjes së zhardhokëve mbjellës, në fidanishtet e prodhimit parësor të farës, kur përdoret materiali burimor meristem, metodat e tjera të rritjes së faktorit të shumëzimit janë bërë mjaft të përhapura në praktikë, veçanërisht rritja e fidanëve të patates. nga kërcellet në vazo me torfe me mbjelljen e mëvonshme të tyre në fushë, riprodhimi me shtresim, kërcellet, etj. (Anisimov, Maksakova, 1975).
Bazuar në testet krahasuese të varianteve të ndryshme të skemave elitare të prodhimit të farës, u tregua se kur përdoret materiali burimor i marrë me metodën e kulturës meristem në kombinim me mikroshumëzimin klonal, koha e prodhimit për patatet elitare mund të reduktohet në tre deri në katër vjet, gjë që. ishte veçanërisht e rëndësishme për riprodhimin dhe promovimin e përshpejtuar.në praktikën e varieteteve të reja dhe premtuese. Në fermat e prodhimit pilot të NIIKH në kushtet e rajonit të Moskës, sipas të gjitha varianteve të studiuara të skemave eksperimentale, u morën tufa me patate super-super elitare me cilësi të lartë. Super-supereliti, i përftuar sipas skemës me test klonimi njëvjeçar, kishte në varësi të varietetit nga 90 deri në 99% bimë të shëndetshme, d.m.th. ishte pothuajse e njëjtë me super-super-elitën, e marrë sipas skemës me një test klon dyvjeçar. Niveli i produktivitetit të super-super elitës së patateve të përftuara sipas skemave të ndryshme ishte gjithashtu pothuajse i njëjtë dhe ishte në intervalin 300-350 c/ha.
Një nga drejtimet më të rëndësishme në zhvillimin e sistemit të prodhimit të farës pa viruse të patateve është bërë organizimi i prodhimit të centralizuar të materialit fillestar pa viruse në vëllime të mëdha për të ofruar ferma të specializuara për prodhimin parësor të farës. Për këtë qëllim, në kuadrin e shoqatës Rossemkartofel, ishte planifikuar të prodhohej një super-super elitë pa viruse në sasinë prej 7,5 mijë tonësh nga 34 varietete që ishin më të kërkuara në atë kohë. Sipas llogaritjes së paraqitur në Tabelën 1, për të rritur vëllimin e planifikuar të super-superelitit nga materiali burimor meristem duke përdorur metoda të përshpejtuara të përhapjes në serat e NIIKH, 1,2 mijë zhardhokë u rritën çdo vit në një sipërfaqe prej 400 hektarësh, duke korrur secilin mbillni në një qese të veçantë. Materiali që rezultoi u transferua në objektet e prodhimit eksperimental të institutit, ku u mbollën në fidanishte klonale - në një sipërfaqe prej 8 hektarësh me respektim të rreptë të normave të vendosura të izolimit hapësinor prej të paktën 0,5 km nga mbjelljet e klasave më të ulëta. të farës së patates. Gjatë sezonit të rritjes, të gjitha masat e nevojshme agroteknike dhe fitosanitare janë kryer me kujdes të veçantë në parcelat e izoluara fushore.
Materiali i kombinuar i klonit që rezultoi në sasinë 160 tonë u shpërnda në 24 ferma speciale me laboratorë për prodhimin primar të farës (në masën 2 tonë për prodhimin e çdo 100 ton super-super-elitë). Sipërfaqja e përgjithshme e fidanishteve për riprodhim paraprak në ferma të veçanta për prodhimin primar të farës ishte 40 hektarë, nga të cilat u përftuan 800 tonë material farë. Një vit më pas, ky material u mboll në një sipërfaqe prej 200 ha në fidanishten e mbarështimit dhe u përftuan 3000 ton zhardhokë, të cilët u përdorën vitin e ardhshëm për mbjelljen në një sipërfaqe prej 750 ha dhe marrjen e 7500 ton super. -fraksioni standard i farës super elitare (Tabela 1).
Tabela 1. Organizimi në bazë të NIIKH për fermat e specializuara për prodhimin primar të farës së patates (Trofimets, Anisimov, Litun, 1978)
Vëllimi i prodhimit | |||
Llojet e punës | Interpretuesit | Zona e uljes, ha | |
pritje klonet e meristemit në laborator kushtet e serrës | Laborator për marrjen e materialit fillestar pa viruse në NIIKH Laboratori për riprodhimin e përshpejtuar dhe testimin në terren të materialit klon pa virus në institut | 1,2 | 400 mijë zhardhokë |
Testi në terren klonale material me aplikacion metodë tuberoze njësi | Laboratorë për riprodhim të përshpejtuar për testimin në terren të materialit klonal pa viruse në OPH të Institutit | 8 | 160 t |
paraprake mbarështimi i bashkuar klone nga aplikacion metodë tuberoze njësi | Ferma speciale për prodhimin primar të farës PNO "Rossemkartofel" | 40 | 800 t |
riprodhim material | E njejta gje | 200 | 3000 t |
kultivim super super elitë | 750 | 7500 t |
Sipas NIIKH, kur rritet super-super-elita sipas skemës së prodhimit të centralizuar të materialit burimor pa viruse, për shkak të cilësisë së përmirësuar, rendimenti në elitë dhe riprodhimet e tij u rrit mesatarisht për të gjitha varietetet e testuara me 20-25%. .
Që nga vitet 90, në rrjedhën e reformave të vazhdueshme në kompleksin agroindustrial, disa nga fermat speciale për prodhimin parësor të farës dhe fermat elitare kanë pushuar së ekzistuari, dhe vëllimi i prodhimit elitar të patates është ulur ndjeshëm, gjë që ka ndërlikuar ndjeshëm dhe prishi kryesisht sistemin e vendosur të ndryshimit periodik të varietetit dhe rinovimit të rregullt të varietetit të patates në lidhje me mungesën akute të farave të riprodhimeve më të larta për fermat me prodhim komercial të patates. Vetëm nga fundi i viteve 90, sistemi i prodhimit të farës së patates në Rusi filloi gradualisht të ndërtohet mbi parimet e marrëdhënieve të tregut bazuar në kuadrin legjislativ dhe rregullator të krijuar deri në atë kohë në fushën e mbarështimit dhe prodhimit të farës së bimëve bujqësore (Malko , Anisimov et al., 2003).
Gjatë kësaj periudhe, një vëmendje e veçantë i është kushtuar zhvillimit dhe përmirësimit të kuadrit rregullator në fushën e kontrollit të cilësisë dhe certifikimit të farës së patates, duke marrë parasysh përvojën e akumuluar të praktikave më të mira botërore. Kjo bëri të mundur optimizimin në masë të madhe të kërkesave rregullatore për cilësinë tregtare të kategorive të ndryshme të farës së patateve në drejtim të unifikimit dhe përafrimit të tyre me kërkesat rregullatore moderne të dakorduara ndërkombëtarisht (Anisimov, 1999; Anisimov, 2005; Simakov, Anisimov, 2006, 2007 )
Pas prezantimit të Ligjit për Prodhimin e Farës (1997) në Federatën Ruse, u krijua një sistem i unifikuar i standardizuar i klasifikimit të farës së patates, duke përfshirë tre kategori të materialit të farës: mini-zhardhokët dhe farat e patateve super-elitare (gjenerimi i fushës së dytë) të prodhuara. nga krijuesi i varietetit ose nga një person i autorizuar prej tij dhe i destinuar për prodhimin e farës së patates elitare.
Farat e patates elitare: farat e patateve (super elite, elite) te marra nga shumimi i njepasnjeshem i fares se patateve origjinale.
Riprodhimi i farave të patateve: farat e patateve (1-2 riprodhime) të marra nga shumimi i njëpasnjëshëm i farës së patateve elitare.
Një analizë krahasuese e sistemeve të klasifikimit të miratuara në Rusi dhe vendet e BE-së tregon se kategoria e farës origjinale të patateve mund të barazohet me kusht me kategorinë e patateve të farës para-bazike (PB). Prandaj, kategoria e farës së patateve elitare mund të jetë ekuivalente me kategorinë e farës së patateve bazë (klasat SE dhe E) dhe kategoria e farës së patateve të riprodhimit është e krahasueshme me kategorinë e farës së patateve të certifikuara (klasat A 1-2). Në të njëjtën kohë, kur krahasohen kategoritë e krahasueshme për sa i përket numrit të gjeneratave në terren të farës së patates në Federatën Ruse dhe vendet e BE-së, mund të shihen qartë dallime të rëndësishme (Tabela 2).
Tabela 2. Krahasimi i kategorive të krahasueshme të farës së patates sipas numrit të gjeneratave të fushave në Federatën Ruse dhe vendet e BE-së
Patate të farës | Numri i brezave | Emërtimet |
Sistemi rus i klasifikimit | ||
Origjinali (OS) | 2 | PP-1 dhe SSE |
elitë (ES) | 2 | SE dhe E |
Riprodhues (RS) Gjenerata totale | 2 6 | PC1-2 |
Klasifikimi në vendet e BE-së | ||
Linja bazë paraprake I certifikuar | 4 3 2 | PB – PB 4 S, SE, E A1 – A2 |
Gjenerata totale | 9 |
Në sistemin modern të klasifikimit rus për farat e patateve sipas GOST 33996-2016 "Farat e patateve. Specifikimet dhe metodat për përcaktimin e cilësisë” numri maksimal i gjeneratave në terren nuk duhet të kalojë 6 faza të mbarështimit, duke përfshirë për gjeneratat e kategorisë OS - 2, ES - 2 dhe RS - 2. Në vendet e BE-së, sipas rekomandimeve të Shoqatës Evropiane të Farave (ESA), lejohen maksimumi 9 gjenerata të arave, duke përfshirë në kategorinë e farave parabazike - 4, bazë - 3 dhe të certifikuara - 2 breza të arave (Anisimov, 2007 Simakov, Anisimov 2008).
Në një pamje të përgjithshme, skema moderne e fazave të njëpasnjëshme të prodhimit të farës së patateve origjinale, elitare dhe riprodhuese është paraqitur në figurën 8.
Avantazhi kryesor i strukturës moderne organizative të prodhimit të farave të paraqitur në diagram është se të tre blloqet e saj strukturore të fazave të njëpasnjëshme të prodhimit të patateve të farës origjinale, elitare dhe riprodhuese janë të lidhura pazgjidhshmërisht me lidhje të drejtpërdrejta. Kjo hap mundësi të reja reale për zhvillimin e formave më efektive të bashkëpunimit midis të gjitha subjekteve pjesëmarrëse, përfshirë organizatat e specializuara shkencore dhe strukturat e biznesit.
Në kushtet moderne, zhvillimi i mëtejshëm i prodhimit të patates në shkallë të gjerë është i pamundur pa një sistem të mirë-krijuar për sigurimin e ndërmarrjeve bujqësore me patate, ndërmarrjeve fshatare (ferma) dhe sipërmarrësve individualë me fara varietale me cilësi të lartë të klasave elitare dhe riprodhime më të larta. Në këtë drejtim, rritja e vëllimeve të prodhimit dhe rritja rrënjësore e cilësisë së farës origjinale dhe elitare të patateve po bëhet një nga prioritetet kryesore për menaxhimin e qëndrueshëm dhe fitimprurës të industrisë së patates.
Situata aktuale me përdorimin e potencialit ekzistues të varieteteve vendase të patates kërkon një rritje të përshpejtuar të prodhimit të materialit farë. Kështu, miratimi i masave efektive për modernizimin e bazës materiale dhe teknike të prodhimit të farës së patates dhe krijimi i infrastrukturës së nevojshme për qendrat e përzgjedhjes dhe prodhimit të farës po bëhen një nga detyrat më urgjente në zhvillimin e prodhimit të patates në Rusi. Në të njëjtën kohë, zbatimi me sukses i projekteve të integruara shkencore dhe teknike (KSTP) të kryera në kuadrin e Nënprogramit "Zhvillimi i përzgjedhjes dhe prodhimit të farës së patateve" të Programit Federal Shkencor dhe Teknik për Zhvillimin e Bujqësisë për 2017- Viti 2030 do të jetë i një rëndësie të madhe. Zbatimi i suksesshëm i vendimeve kryesore prioritare në këtë fushë në të ardhmen e afërt do të kontribuojë shumë në zhvillimin inovativ të industrisë, duke siguruar prodhim të qëndrueshëm bruto të patates, krijimin e sistemeve moderne logjistike për promovimin e varieteteve më të mira nga prodhuesit rusë në treg, duke reduktuar varësinë nga importi dhe garantimi i sigurisë ushqimore në Rusi.