Smart Logistics LLC është e para dhe deri më tani e vetmja kompani gjeorgjiane që furnizon perime në objektet gjeorgjiane të zinxhirit të ushqimit të shpejtë të McDonald's.
Sot po flasim për sallatën e Iceberg, për të cilën Smart Logistics mori çertifikatën GlobalG.AP në nëntor të vitit të kaluar. Në të njëjtën kohë, sipas menaxhimit të Smart Logistics, është e mundur që në të ardhmen e afërt, produktet e furnizuar nga kompania te McDonald's do të plotësohen me dhe perime të tjera.
Smart Logistics, e themeluar në vitin 2016, zotëron 6 hektarë tokë bujqësore në rajonin e Mtskheta (rajoni Mtskheta-Mtianeti, Gjeorgjia Lindore), ku ndërmarrja rrit marule, domate, kastravec dhe qepë.
"Standardet e McDonald's janë shumë të larta, një nga kërkesat e këtij rrjeti për furnizuesit e produkteve primare është prania e GlobalG.AP. Ne iu drejtuam USAID për mbështetje, e cila na ofroi as ndihmë financiare edhe teknike. Ne vendosëm të fillonim me sallatën Iceberg, dhe pasi morëm certifikatën e lartpërmendur për të, në të njëjtin vit, ne filluam ta furnizonim atë në McDonald's. Ne mbjellim "Iceberg" dy herë në vit, dhe jo të gjitha menjëherë, por në grupe të vogla, kështu që korrja zgjat disa muaj. Tani po vazhdojmë të korrim marule që u mboll në pranverë, dhe në të njëjtën kohë duke mbjellë fidanë për një korrje të dytë (e cila zakonisht zgjat deri në ditët e para të dhjetorit). Unë dua të vë në dukje se ne plotësojmë të gjitha kërkesat e GlobalG.AP dhe zinxhirit McDonald's vetë, dhe ka, në total, rreth 250 prej tyre (kjo vlen edhe për disponueshmërinë e pikave të lagura të pajisura siç duhet në fermë, dhe një depo të veçantë për produktet e mbrojtjes së bimëve, dhe etj). Një herë në 3 muaj bëjmë analiza të ujit të pijshëm në zonën tonë, ujitjes për ujitje, si dhe analizës së tokës - për mungesën e substancave të dëmshme. Në gjysmën e parë të vitit 2020, ne prisnim të merrnim GlobalG.AP për perimet tona të tjera të rritura në rajonin e Mtskheta - ne kemi të gjithë infrastrukturën e nevojshme, dokumentacioni është mbledhur - por pandemia e koronavirusit parandaloi ardhjen e planifikuar të anëtarëve të auditimit ndërkombëtar. Sidoqoftë, ne presim ta përfundojmë këtë proces deri në fund të vitit. Aktualisht, negociatat janë duke u zhvilluar për këtë temë. Ose specialistët do të arrijnë personalisht, ose - duke marrë parasysh realitetet aktuale, dhe gjithashtu faktin se që nga lëshimi i GlobalG.AP për Iceberg, nuk ka pasur asnjë kritikë për ne, procesi do të përfundojë në distancë. Pas kësaj, ne planifikojmë t'i ofrojmë McDonald's domatet, kastravecat dhe qepët tona, "i tha Levan Trapaidze, themelues i Smart Logistics, për EastFruit.
Themeluesi i Smart Logistics gjithashtu vuri në dukje se çertifikata GlobalG.AP i jep kompanisë mundësinë për të zhvilluar tregjet evropiane.
Sipas Levan Trapaidze, këtë vit kompania ka dhënë me qira tokë bujqësore me një sipërfaqe prej 10 hektarësh në rajonin Marneuli (rajoni Kvemo Kartli, Gjeorgjia Lindore). “Kjo është pjesë e planeve tona të zgjerimit. Tani ne mbjellim domate atje. Planet e mëtejshme do të varen nga situata në tregun botëror dhe direkt në Gjeorgji, "tha ai.
Sipas zyrës së USAID në Gjeorgji, në tetor 2019, Programi Bujqësor i USAID dhe McDonald's nënshkruan një memorandum bashkëpunimi. Dokumenti parashikon ndihmën e USAID për partneritetin midis McDonald's dhe përfituesve të këtij programi. Aktualisht, po punohet për të vendosur bashkëpunimin midis McDonald's dhe dy kompanive të tjera gjeorgjiane, "tha zyra.