Në datën 4 tetor 2022, në kuadër të programit të biznesit të ekspozitës ndërkombëtare të specializuar të makinerive bujqësore AGROSALON, do të mbahet sesioni i hapur “Nga fibra te superushqimi”. Pjesëmarrësit e sesionit do të diskutojnë për kultivimin e disa kulturave, përfshirë melekuqe.
Kokrra, foragjere, sheqer, fshesë - të gjitha melekuqe. Ka edhe hibride melekuqe-sudane... Shumëllojshmëria gjenetike e kulturave është befasuese dhe shkakton një gamë të gjerë përdorimesh.
Për sa i përket prodhimit botëror, melekuqe zë vendin e pestë në mesin e drithërave. Deri në 7 milionë tonë kokërr melekuqe shiten çdo vit në tregun botëror. 40% e prodhimit përdoret për qëllime ushqimore. Në vendet e Afrikës dhe Azisë, melekuqe konsumohet në formën e drithërave dhe miellit, prej saj bëhen pije. Drithërat pa gluten gjenden gjithnjë e më shumë në raftet e dyqaneve të ushqimit të shëndetshëm në mbarë botën. Në vendet e kontinentit evropian, kultura kultivohet në mënyrë aktive për silazh. Silazhi i melekuqes është pothuajse po aq i mirë sa silazhi i misrit për sa i përket karakteristikave të tij foragjere dhe përdoret si për ushqimin e bagëtive ashtu edhe për prodhimin e biogazit.
Interesi i blegtorëve për kulturën është rritur me shfaqjen e hibrideve që përmbajnë më pak tanine dhe glukozid Dhurrin, i cili është i rrezikshëm për ripërtypësit. Mbarështuesit vazhdojnë të punojnë për rritjen e rendimenteve, përmirësimin e maturimit të hershëm dhe vlerën e ushqimit, duke u fokusuar në karakteristikat që janë të rëndësishme gjatë përdorimit të drithit për qëllime ushqimore.
Kërkesa për melekuqe vërehet edhe në tregun rus. Statistikat zyrtare të prodhimit të drithërave në vendin tonë mezi pasqyrojnë interesin për kulturën, por rritja e saj vihet re nga furnizuesit e farërave.
Futja e melekuqes në rotacionet ekonomike të të korrave në shumicën e rasteve diktohet nga përparësia e tij kryesore në lidhje me misrin: kultura është më rezistente ndaj thatësirës dhe mund të kultivohet aty ku rritja e misrit pa ujitje është jopraktike. Ka edhe përfitime të tjera. Ndjeshmëria relativisht e ulët ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve u lejon fermave të kursejnë në produktet e mbrojtjes së bimëve dhe numrin e operacioneve të punës. Një sistem rrënjor i zhvilluar mirë kontribuon në lirimin e tokës - dhe ky është një bonus më vete për ata që punojnë në teknologjitë minimale dhe pa punim. Përveç kësaj, melekuqe e korrur për drithë lë një sasi të mirë të mbetjeve të bimëve në fushë, gjë që ka një efekt pozitiv në rritjen e pjellorisë.
Melekuqe konsiderohet një paraardhës i shkëlqyer për luledielli, sojë, bizele. Dhe në rotacionet e të korrave të ngopura me grurë, ai do të gjejë vendin e duhur.
Mbi përfitimet aktuale të rritjes së melekuqes në një seancë të hapur "Nga fibra në superushqim" do t'i tregojë shefit të shitjeve në vendet e CIS të kompanisë spanjolle të farave Advanta Seeds, Ph.D., Igor Redkozubov. Folësi do të ndalet në teknologjinë e kultivimit të të korrave të praktikuara nga fermat ruse, do të prezantojë rezultatet e punës së kultivuesve vendas të melekuqes.
-------
Seanca e hapur “Nga fibra te superushqimi” do të mbahet më 4 tetor 2022. Më shumë detaje në link