Më shumë se 180 ton patate dhe mbi 31 ton perime në terren të hapur janë korrur në rajonin e Sverdlovsk këtë vit, që është më i lartë se niveli i vitit të kaluar, sipas faqes së internetit të Qeverisë së rajonit Sverdlovsk.
Pjesa kryesore e të korrave në rajon ruhet për ruajtje afatgjatë në ambientet moderne të ruajtjes së patates dhe perimeve. Kjo do të bëjë të mundur përmbushjen e detyrës së vendosur nga Guvernatori Yevgeny Kuyvashev - të sigurojë sigurinë ushqimore të rajonit.
"Sot, prodhuesve bujqësorë të Sverdlovsk u sigurohen vende për të ruajtur patate dhe perime në fushë të hapur në një sasi prej më shumë se 230 mijë ton. Kjo bën të mundur sigurimin e ruajtjes së tyre nga momenti i vjeljes deri në vjeljen e re, ruajtjen e materialit të farës, sigurimin e zinxhirëve të shitjes me pakicë dhe katering në sasinë e duhur të këtij lloji të ushqimit gjatë gjithë vitit, "tha Sergey Sharapov, zëvendësministër i parë i Agro. - Kompleksi industrial dhe tregu i konsumatorit të rajonit të Sverdlovsk.
Për disa vite, prodhuesit bujqësorë kanë ndërtuar më shumë se 30 dyqane moderne perimesh, dhe disponueshmëria e vendeve të magazinimit është rritur nga 70 në 95%.
Një nga drejtuesit e rajonit të Sverdlovsk në prodhimin e perimeve të grupit "borscht" konsiderohet të jetë kompleksi agro-industrial "Belorechensky". Këtu prodhohen rreth 30 ton farëra dhe patate dhe 15 ton qepë, karrota, panxhar dhe lakra. Produktet furnizohen gjatë gjithë vitit në të gjithë zinxhirët kryesorë të shitjes me pakicë dhe institucionet sociale. Disa linja të automatizuara lajnë, thajnë dhe paketojnë perimet dhe patatet. Për të plotësuar kërkesat e konsumatorëve të ndryshëm, me kërkesë të zinxhirëve të shitjes me pakicë, perimet mund të paketohen si në thasë kilogramësh ashtu edhe në rrjeta të mëdha.
Vitin e kaluar, përveç atyre të disponueshme më parë në Belorechensky, u vu në funksion një depo e re perimesh për XNUMX tonë. Fermerët kompensohen për një pjesë të kostove të ndërtimit dhe modernizimit të dyqaneve të perimeve. Subvencionimi jepet në bazë të bashkëfinancimit nga buxheti federal dhe ai rajonal. Gjithashtu, në kurriz të buxhetit të rajonit, dyqanet ekzistuese të perimeve pajisen me ventilim dhe kondicioner.
"Për t'u siguruar banorëve të Uraleve produkte të freskëta me cilësi të lartë, ne përpiqemi të rrisim vëllimet e magazinimit çdo vit, ndërtojmë një depo perimesh në vit. Një pjesë e kostos së ndërtimit dhe pajisjes së objekteve të magazinimit na kthehet. Këtë vit, shuma e mbështetjes shtetërore do të arrijë në 15 milion rubla, paratë do të përdoren për të ndërtuar objekte të reja magazinimi, "thotë Vitaly Dunin, Drejtor i Përgjithshëm i Belorechensky APK SHA.
Kujtojmë se vitin e kaluar subvencione janë drejtuar për katër projekte investive për ndërtimin e dyqaneve të fruta-perimeve. Tre dyqane perimesh me një kapacitet total prej tetë mijë ton produkte bimore u ndërtuan nga shoqëria me përgjegjësi të kufizuar Dazhd në rrethin Bogdanovichi dhe një, për dy mijë ton, nga kompleksi agro-industrial Belorechensky. Për më tepër, vitin e kaluar u siguruan subvencione për blerjen e nëntë grupeve të pajisjeve me vlerë pothuajse 11 milion rubla.