Më 1 Janar 2020, Akti i Ndalimit të Chlorprofam (CIPC) hyri në fuqi në BE.
Kujtojmë që BE ndaloi përdorimin e kësaj substance dhe, ndër të tjera, si një agjent anti-mbirjes për patatet, pas botimit të një raporti nga Agjencia Evropiane e Sigurisë Ushqimore (EFSA).
Data e përdorimit të fundit të mundshëm të klorprofamit në vendet e BE do të jetë 8 tetor 2020, kështu që ilaçi nuk do të përdoret për trajtimin e patateve kur ruhet në sezonin 2020/21.
Tani pronarët e magazinimit janë të detyruar të zgjidhin dy probleme në të njëjtën kohë: i pari lidhet me nevojën për pastrimin e depove nga mbetjet e CIPC, pasi klorprofami tenton të grumbullohet në sipërfaqe, dhe e dyta është gjetja e një alternative ndaj frenuesit të ndaluar. Etileni është emëruar midis opsioneve më efikase, të sigurta dhe me kosto-efektive të zëvendësimit nga ekspertët evropianë.
Ne do t'ju tregojmë në lidhje me tiparet e magazinimit duke përdorur këtë gaz në më shumë detaje.
Si fillim, teknologjia e ruajtjes së patateve dhe qepëve në një atmosferë duke përdorur një frenues natyror të etilenit u zhvillua më shumë se 20 vjet më parë në MB.
Teknologjia e Restrain tani përdoret me sukses në më shumë se 40 vende. Futja e tij lejon prodhuesit bujqësorë të rrisin afatin e ruajtjes së tryezës, farës, patateve të skuqura dhe patateve për përpunim në patate të skuqura, si dhe qepëve, duke ruajtur cilësi të lartë dhe siguri të plotë mjedisore të produkteve.
Thjeshtësia dhe besueshmëria
Teknologjia e përmbajtjes bazohet në vetinë e etilenit të gazit natyror për të penguar qelizat përgjegjëse për rritjen.
Krijimi i një atmosfere etileni në depozitë sigurohet nga gjeneratori Restrain: një sistem shumë kompakt (dimensionet: 46cm * 40cm * 52cm; pesha: 16 kg) dhe sistem i lehtë për t’u përdorur.
Pasi gjeneratori fillon të funksionojë, gazi shpërndahet në mënyrë të barabartë në depo për 30 minuta.
Pajisjet janë të lehta për t'u instaluar dhe lidhur (vetëm një fole është e nevojshme për të filluar), teknologjia nuk kërkon rindërtim dhe modifikim shtesë të hapësirave të magazinimit. Gjeneratori i frenimit është konfiguruar për të ruajtur përqendrimin e ulët të kërkuar të etilenit në dhomë gjatë gjithë periudhës së ruajtjes.
Një nivel i caktuar i ulët i përqendrimit të gazit (i matur dhe i kontrolluar nga sensori i Ndalimit) mbahet më pas gjatë gjithë periudhës së ruajtjes.
Gazi i paqëndrueshëm shpërndahet në të gjithë vëllimin e produktit, pavarësisht se si ruhet e korra: me shumicë, në kontejnerë ose çanta.
Efikasiteti i aplikimit
Teknologjia Restrain përdoret për ruajtjen e patateve të tryezës: falë efektit të etilenit, zhardhokët mbeten në formë të përsosur (mbajnë turgorin dhe nuk mbijnë) deri në korrjen tjetër.
Përdorimi i kësaj teknologjie është shumë efektiv gjatë ruajtjes së patateve të farës: trajtimi me etilen në një regjim të caktuar të temperaturës çon në një rritje të numrit të filizave në zhardhokët, gjë që më pas çon në një rritje të numrit të kërcellit dhe një rritje të numrit të zhardhokëve, dhe gjithashtu ndikon në barazinë e të korrave.
Etileni përdoret me sukses në ruajtjen e patateve dhe patate të skuqura. Produktet e depozituara në një mjedis gazi kanë të njëjtat cilësi me ato që janë përpunuar me klorprofam (gjë që konfirmohet nga rezultatet e vendit dhe të huaj hulumtim) Në të njëjtën kohë, magazinimi me etilen është më i lirë, për më tepër, gazi nuk grumbullohet në zhardhokë dhe në sipërfaqet e magazinimit.
Teknologjia Restrain ndihmon gjithashtu për të zvogëluar ndjeshëm humbjet e ruajtjes së qepës. Mjedisi i gazit i mirëmbajtur vazhdimisht parandalon zhvillimin e sëmundjeve, llambat mbrohen nga mbirja. Përveç kësaj, vetë produkti, i trajtuar me etilen, nuk përmban ndonjë përbërje toksike dhe, për këtë arsye, është absolutisht i sigurt për konsum (gjë që është shumë e rëndësishme, duke pasur parasysh që qepët shpesh përdoren të papërpunuara).
Përvoja e përdorimit në Rusi
Alexander Legezin, krye agronom i Zarya-2000 LLC, rajoni i Belgorodit
- Ferma jonë ka përdorur teknologjinë Restrain për ruajtjen e farës dhe patateve të tryezës për disa vite. Rezultatet janë inkurajuese, megjithëse kushtet tona fillestare nuk janë gjithmonë të thjeshta.
Për patatet e farës, efekti i etilenit është gjithashtu jashtëzakonisht pozitiv: ekspertët tanë vërejnë se zhardhokët pas ruajtjes duke përdorur teknologjinë japin më shumë lakër, nga të cilët më pas formohen më shumë rrjedhje.
Dhe ajo që është e rëndësishme: fillimi është shumë i lehtë. Për të filluar një gjenerator që prodhon etilen, ju duhet vetëm një fole.
Alexander Firsov, kreu i departamentit të rritjes së bimëve të grupit të kompanive të perimeve Dmitrovskie, rajoni i Moskës.
- Kompania jonë ka përdorur teknologjinë Restrain për ruajtjen e patateve të tryezës për më shumë se 5 vjet. Fillimisht, ne e instaluam këtë pajisje në një mënyrë prove. Gjatë vitit, ne pamë që aparati funksionon vërtet, proceset e rritjes në zhardhokët ndalojnë, derisa në momentin e shitjes patatet të mbajnë cilësinë e duhur.
Ne dërgojmë shumë patatet e fundit në fund të qershorit, dhe ato plotësojnë të gjitha dëshirat e klientit.
Në vendin tonë, teknologjia Restrain është e njohur për më shumë se gjashtë vjet, furnizuesi zyrtar i pajisjeve dhe teknologjisë për aplikimin e saj është kompania PEYA Agro LLC.
127411, Moskë, autostrada Dmitrovskoe, 157, f. 11, zyra. 11102
Tel.: +7 (495) 980 09 74;
+7 920 591 18 35
E-mail: d.ravich@peja.ru
Daniel Ravich
Për të Drejtat e Reklamimit