Një seminar teknologjik për specialistët e industrisë u organizua nga Shoqata e prodhuesve rusë të produkteve të niseshtesë dhe shurupit.
Ngjarja u ndoq nga teknologë dhe menaxherë të prodhimit, menaxherë të cilësisë dhe blerjes, drejtues të laboratorëve.
Në seminar u prezantuan teknologjitë dhe zhvillimet më të fundit në fushën e prodhimit dhe përdorimit të llojeve të ndryshme të niseshtesë.
Folësit e ngjarjes ishin përfaqësues të kompanive ruse, daneze, polake dhe gjermane. Midis folësve ishin: Oleg Chulyukov, zv. gjen Drejtori i Grupit të Kompanive Lumex; Alexey Klass, drejtor i shitjeve në Rusi dhe CIS, BEHN + BATES;
Andrey Romashko, Inxhinier Kryesor i Procesit, MAY PROJECT SH.A. Dmitry Vityunov, Menaxher i Projektit SPX S&A Engineering Solutions;
Vladimir Kovtunov, Studiuesi Kryesor, Qendra e Kërkimit Donskoy;
Olga Platonova, Shefe e Departamentit për Mbështetje Teknologjike të Projekteve, MosvodokanalNIIproekt Sh.A.; Irina Pavlinova, Këshilltare e RAASN, MosvodokanalNIIproekt Sh.A.
Shumë pjesëmarrës të takimit vunë në dukje prezantimin interesant të Albina Kadieva, një specialist teknik në Novozymes.
Në raportin e saj me temën "Enzima lidhëse - inovacione për industrinë e niseshtesë" Albina shpjegoi specifikën e enzimave të veprimit lidhës, tregoi për vetitë e tyre kryesore dhe fushat e aplikimit.
Igor Danilevich, menaxher i CIS në Herding Polska Sp., Ia kushtoi prezantimin e tij teknologjive moderne të filtrimit në industrinë ushqimore. z o
Eugene Reynold, një përfaqësues i NivobaHovex SiccaDania për Evropën Lindore, bëri një prezantim me temën “Amidoni i modifikuar.
Teknologjia e prodhimit dhe përdorimi në industrinë ushqimore ". Ai e prezantoi audiencën me veçoritë e prodhimit të trasheseve, emulgatorëve, agjentëve të gellimit, agjentëve strukturues, zëvendësuesve të yndyrës, etj.
Rezultatet e takimit u përmblodhën nga Presidenti i Shoqatës së Prodhuesve Rusë të Produkteve të Niseshtesë Oleg Radin. Duke folur për specifikat e seminarit, ai theksoi se gjatë veprimtarisë, tradicionalisht u prek një gamë shumë e gjerë temash - "nga lëndët e para deri në trajtimin e ujërave të zeza". Në të njëjtën kohë, çështjes së fundit, duke pasur parasysh shtrëngimin e legjislacionit, iu dha vëmendje e veçantë. Oleg Radin gjithashtu vuri në dukje një rritje të dukshme të numrit të specialistëve teknikë midis pjesëmarrësve të seminarit, që tregon një nivel të lartë profesional të ngjarjes.
Sipas materialeve të shërbimit për shtyp të Shoqatës së prodhuesve rusë të produkteve të niseshtesë