Patatet, të cilat janë të njohura për të gjithë, janë "mbipopulluar" me negativitet për ata që duan të humbin peshë. Ndërkohë, nuk është gjithmonë kështu, sipas nutricionistëve nga Gjermania dhe botojnë një artikull mbi vetitë e dobishme të patateve në buletinin e tyre të veçantë.
Rezulton se ky produkt nuk kontribuon në depozitimin e yndyrës në trupin e njeriut, nuk përmban fare fibra dhe duhet vetëm të gatuhet në mënyrë korrekte.
Të gatuash në mënyrë korrekte do të thotë të shmangësh pure patatesh me shtimin e gjalpë, salcë kosi dhe përbërës të tjerë, mos i skuqni patatet në vaj ulliri dhe luledielli, mos përdorni patate si pjatë anësore (patate të skuqura, pure patatesh) për pjatat e mishit dhe peshkut.
Nutricionistët këshillojnë të ziejnë patatet në uniformat e tyre dhe gjithashtu t’i përdorin ato të pjekura. Kjo perime është e pasur me kalium dhe niseshte, të cilat kanë një efekt pozitiv në punën e muskujve të zemrës. Patatet mund të hahen edhe të gjalla: jo shumë të shijshme, por të shëndetshme, sigurojnë nutricionistët. Nuk rekomandohet të hani zhardhokë të mbirë dhe të butë të patates, të cilat jo vetëm që humbasin të gjitha cilësitë e tyre të dobishme, por gjithashtu mund të përqendrojnë një substancë të dëmshme - solaninë.
Burimi: https://www.vladtime.ru