Në rajonin e Kostromës, janë identifikuar drejtimet kryesore premtuese për zhvillimin e rritjes së patates dhe perimeve. Një nga më kryesoret është krijimi i objekteve të specializuara të prodhimit që bëjnë të mundur prodhimin e një game të gjerë produktesh, përfshirë përpunimin e thellë të lëndëve të para.
Rritja e patates dhe rritja e perimeve janë zona premtuese të prodhimit të bimëve në rajonin e Kostroma. Për kultivimin e këtyre produkteve, rajoni ka kushte optimale tokësore dhe klimatike, bazë materialo-teknike, si dhe një situatë të favorshme fitosanitare. Këto mundësi përcaktojnë, ndër të tjera, edhe fushat e rritjes së patates - prodhimin e farës dhe patateve të tryezës dhe përpunimin e tyre.
Në një takim rajonal me pjesëmarrjen e komunitetit shkencor, fermerët raportuan se në shkurt 2021, ndërmarrjet e Kostroma dërguan 880,3 ton patate (45,8% më shumë se i njëjti nivel vitin e kaluar), si dhe 338,9 ton perime (një rritje prej 17,3 %).
Guvernatori Sergei Sitnikov ka vendosur për detyrë rritjen e sipërfaqes së kultivuar, duke përfshirë patatet dhe perimet.
Përballë rritjes së çmimeve për materialin faror të importuar, Kostromskoy Potato LLC ofron furnizime të qëndrueshme me material elitar farë jo vetëm për fermerët dhe ndërmarrjet bujqësore në Rusi, por edhe jashtë saj. Në vitin 2020, kompania dyfishoi vëllimin e eksporteve të farës së patates në Kazakistan. Planet për këtë vit përfshijnë rritjen e vëllimit të furnizimeve për eksport. Prodhimi i farës së patateve në Kostromskoy Potato LLC kryhet duke përdorur teknologji të avancuara shkencore dhe teknike.
Një nga ndërmarrjet më të mëdha në rajon që merret me prodhimin e patateve ushqimore dhe perimeve në terren të hapur (lakër e bardhë, panxhar dhe karrota) është Mechta LLC. Në vitin 2020, madhësia e sipërfaqes së mbjellë në fermë u rrit me 157 hektarë dhe arriti në 678 hektarë. Këtë vit, kompania planifikon të rindërtojë objektet e magazinimit të patates dhe perimeve me kapacitet ruajtjeje përkatësisht 2,5 mijë tonë dhe 2,0 mijë tonë. Kjo do të ruajë cilësinë e produktit, paraqitjen e tij dhe gjithashtu do të zvogëlojë humbjet.
Gjatë takimit, udhëheqja e departamentit të kompleksit agro-industrial të rajonit të Kostromës njoftoi drejtimet kryesore premtuese për zhvillimin e rritjes së patates dhe perimeve - krijimin e objekteve të specializuara të prodhimit që lejojnë prodhimin e një game të gjerë produktesh, duke përfshirë përpunimi i thellë i lëndëve të para. Një zgjidhje gjithëpërfshirëse u propozua gjithashtu për zhvillimin e rritjes së patates dhe perimeve në rajonin e Kostroma, e cila përfshin një sërë aktivitetesh që synojnë ofrimin e mbështetjes shtetërore për prodhuesit bujqësorë.
Një potencial i rëndësishëm për rritje në prodhimin e patates është integrimi i shkencës dhe prodhimit. Kështu, Instituti i Kërkimeve të Bujqësisë Kostroma, një degë e Institucionit Buxhetor Federal të Shtetit "FRC e Patateve me emrin A.G. Lorkha”, është planifikuar puna për identifikimin e zonave të veçanta në rajon me kushte të favorshme fitosanitare për rritjen e farës së patates pa viruse. Laboratori i Bioteknologjisë së Bimëve Bujqësore i Akademisë Bujqësore Kostroma planifikon të rrisë prodhimin e minituberave të patates me 2025 herë deri në vitin 2,5 (deri në 250 mijë minitubera patate në vit), të cilat janë materiali burimor për prodhimin origjinal dhe elitar të farës.