Në rajonin e Lipetsk, në territorin e zonës së veçantë ekonomike të nivelit rajonal në qytetin Dankov, ka përfunduar faza e punës inxhinierike dhe të projektimit për ndërtimin e uzinës së parë ruse për prodhimin industrial të përbërësve prebiotikë. Aktualisht, shumica e pajisjeve të uzinës janë instaluar në zonat e marrjes, larjes, prerjes dhe shpërndarjes së lëndëve të para.
Përfundimi i ndërtimit të fazës së parë të uzinës dhe furnizimi i komunikimeve është planifikuar në pranverën e vitit 2021. Kompania "EastAgro Don" veçon rreth gjashtë muaj për "ndërhyrjen" e teknologjisë së prodhimit dhe në vjeshtën e vitit 2021 impianti pritet të arrijë vëllimin industrial.
Kapaciteti i përpunimit të fabrikës së përpunimit do të jetë deri në 500 ton artichoke në Jeruzalem në ditë, dhe vëllimi vjetor i produkteve përfundimtare - deri në 15 mijë tonë.
Produktet do të dorëzohen në një gamë të gjerë të prodhuesve të ushqimit, duke përfshirë PepsiCo Rusinë.